Menu 2025 - Don Teo Ristorante Peruviano
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Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (12)
All food photos (33)
Antipasti
- Papa rellena de carne
- €6
- Involtino fritto di patate ripieno di carne
- Tamal criollo
- €6
- Pollo o chancho, fagottino di farina di mais ripieno, cotto al vapore
- Leche de tigre
- €7
- Pesce marinato nel lime, gamberi
- Causa de pollo/atún
- €6
- Tortino di Patate, pollo maionese
- Papa a la huancaina
- €5
- Patate lesse, crema di aji amarillo
- Langostinos andinos
- €10
- Gamberi in crosta di quinoa croccanti, insalata e puré di patata dolce
- Croqueta de yuca rellena
- €8
- Involtino di manioca ripieno di carne di manzo
- Patacon con queso
- €5
- Plátano verde fritto, formaggio
- Maduro con queso
- €5
- Plátano maturo (dolce) fritto, formaggio
Ceviche
- Ceviche tradicional
- €17
- Pesce (persico) marinato nel succo di lime, cipolla, patata dolce, mais
- Ceviche mixto
- €19
- Pesce e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, coriandolo, patata dolce, mais
- Ceviche don teo
- €20
- Pesce marinato nel succo di lime e salsa di peperoncino giallo, fritto misto, coriandolo, patata dolce, mais
- Tiradito de pescado
- €16
- Carpaccio di pesce marinato nel lime e salsa de aji amarillo, servito con patata dolce e mais
Pescados y mariscos - piatti fatti a base di pesce e frutti di mare
- Pescado a lo macho
- €18
- Filetto di orata o merluzzo fritto, frutti di mare in umido, riso
- Chicharron de pescado
- €16
- Bocconcini di pesce fritti
- Jalea
- €16
- Pesce e frutti di mare fritti, manioca croccante
- Chicharron de calamar
- €16
- Anello di calamaro fritto con manioca fritta
- Pescado frito
- €18
- Pesce fritto (orata) manioca fritta, riso
- Filete de pescado
- €16
- Filetto di pesce fritto (orata o merluzzo), manioca fritta, riso
- Parihuela
- €18
- Zuppa di pesce (merluzzo) e frutti di mare
- Susado de pescado
- €16
- Pesce (orata) in umido, cipolla, pomodoro, coriandolo
- Arroz con mariscos
- €16
- Riso in umido con frutti di mare
- Fettuccine con langostino
- €16
- Fettuccine in salsa di gamberi
- Encocado de pescado
- €16
- Orata con latte di cocco, riso bianco, plátano fritto
- Encocado de camarón
- €16
- Gamberi con latte di cocco, riso bianco
- Camaron reventado
- €16
- Gamberi croccanti, plátano fritto, riso bianco
- Camaron ajillo
- €16
- Gamberi all’aglio e plátano fritto
Sopas - zuppe tradizionali
- Encebollado de pescado
- €14
- Zuppa di tonno
- Encebollado mixto
- €16
- Zuppa di tonno e gamberi
- Encebollado de la casa
- €18
- Zuppa di tonno e frutti di mare
Chaufas y saltados
- Chaufa de pollo
- €14
- Pollo, riso fritto, uova, cipollotto, salsa di soia
- Chaufa de carne
- €14
- Carne di manzo, riso fritto, uova, cipollotto, salsa di soia
- Chaufa mixto
- €15
- Pollo, carne di manzo, riso fritto, uova, cipollotto, salsa di soia
- Chaufa especial
- €16
- Pollo, carne di manzo, maiale, gamberi, riso fritto, uova, cipollotto, salsa di soia
- Chaufa de mariscos
- €16
- Frutti di mare, riso, cipollotto, uova, salsa di soi
Donteo
- Lomo saltado
- €16
- Straccetti di manzo saltati con pomodoro, cipolla, salsa di soia, patatine fritte, riso
- Saltado de pollo
- €16
- Straccetti di pollo saltati con pomodoro, cipolla, salsa di soia, patatine fritte, riso
- Saltado de mariscos
- €16
- Frutti di mare, pomodoro, cipolla, salsa di soia, patatine fritte, riso
- Tallarin saltado de mariscos o carne
- €16
- Linguine saltate con salsa di soia, frutti di mare
- Lomo saltado con fetuccine o risotto a la huancaina
- €18
- Bocconci di manzo saltato con cipolla e pomodoro in salsa di soia. Riso o fetuccini in salsa di huancaina
- Pulpo anticuchero
- €17
- Polpo a la piastra conditto con spezie varie, servito con mais peruviano patata dolce e crema huancaina
- Anticucho
- €15
- Spiedini con cuore di manzo
- Anticucho con rachi
- €17
- Spiedini con cuore di manzo e trippa
- Bistec a lo pobre
- €16
- Bistecca di manzo, uova, patatine, riso, banana fritta
- Arroz con pato
- €16
- Risotto con coriandolo andino e anatra (cotto a bassa temperatura)
- Aji de gallina
- €14
- Straccetti di pollo in salsa aji amarillo
- Pollo broaster
- €15
- Pollo croccante fritto, patatine fritte, insalata mista
- Menestra con pescado
- €18
- Fagioli, pesce (orata) fritto, riso, insalata, patacones
- Menestra con chuleta
- €14
- Fagioli, braciola alla piastra, riso, insalata, patacones
- Menestra con carne
- €14
- Fagioli, bistecca di manzo, riso, insalata, patacones
- Menestra con pollo
- €14
- Fagioli, bistecca di pollo, riso, insalata, patacones
Menù per bambini
- Salchipapas
- €5
- Patatine fritte e würstel
- Papi pollo
- €5
- Bastoncini di pollo croccanti e patatine
- Cotoletta di pollo
- €10
- Servito con patatine fritte
Ensaladas
- Ensalada mixta
- €6
- Ensalada de quinua tri color
- €12
- Gamberi in crosta di quinoa, insalata mista, pomodorini, frutta tropicale, quinoa tricolor
Extra
- Manioca fritta con huancaina
- €6
- Patatine fritte
- €4
- Riso bianco
- €3
- Fagioli
- €3
Dolci
- Torta tres leches
- €5
- Pan di spagna inzuppato e crema chantilly
- Crema volteada
- €5
- Tartufo nero o bianco
- €4.5
- Tortino di cioccolato
- €5
- Alfajor
- €2.5
Bebidas
- Acqua nat. - friz.
- €2.5
- Acqua nat. - friz.
- €1.5
- Limonada 1 lt
- €7
- Chicha morada 1 lt
- €8
- Jugo de maracuya 1 lt
- €9
- Jugo de pina 1 lt
- €7
Birre
- Cusqueña chiara e nera 33 cl
- €5
- Cristal 33 cl
- €5
- Moretti 66 cl
- €3
- Heineken 66 cl
- €3.5
- Corona 33 cl
- €4
- Beck’s 33 cl
- €2.5
Bibite gasosa
- Inka kola 1.5 lt
- €6
- Manzana 2 lt
- €8
- Tropical 2 lt
- €8
- Coca cola 1.5 lt
- €6
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Coca cola 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- The pesca o limone 33 cl
- €3
Cocktail peruviano
- Pisco sour
- €8
- Grappa peruviana, lime, albumi, sciropo di zucchero, angostura
- Chilcano clasico
- €8
- Grappa peruviana, lime, ginger, sciroppo di zucchero, angostura
- Algarrobina
- €8
- Grappa peruviana, uova latte, canella, algarrobo
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