Menu 2026 - Don Vincè Chiaia
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Last update
November 28, 2025
Type of cuisine
Napolitano
All food photos (11)
Spuzzuliamo
- Frittomisto del nonno
- €9
- Crocchè, arancini, mozzarella, melanzane e zucchine in tempura
- Crocche’ di patate della nonna
- €3
- Patate, prezzemolo, pepe, provola, uova e pangrattato
- Ciurillo ‘mbuttunato
- €7
- Ripieno di salame, ricotta e provola
- Caprese
- €12
- Pomodoro all’insalata, bufala, olio evo, origano e basilico
- A’ scarpetta ro nonn
- €8
- Scarpetta di pizza fritta nel sugo di ragù napoletano, parmigiano e basilico fresco
- Parmigiana dimelanzane
- €8
- Melanzane, ragù napoletano, provola di agerola e parmigiano
- Bruschette
- €5
- Con pomodorini datterini e basilico
- Impepata di cozze
- €10
- Cozze, pepe e limone
- Cuoppo di alici sale e pepe
- €10
- Alici fritte condite con sale e pepe
- Polpo all’insalata
- €14
- Tocchetti di polpo verace lessati su letto di rucola conditi con olio evo e olive verdi
Primi
- Spaghetti ro’ gravunaro
- €13
- Olio evo, alici, capperi, olive nere e tarallo sbriciolato
- Ziti allo scarpariello
- €12
- Pomodoro fresco, peperoncino, basilico e pecorino romano
- Pasta e patate
- €12
- Pasta mista con patate, provola di agerola, guanciale, parmigiano e pepe
- Pasta e piselli
- €12
- Tubetti, piselli, pancetta e parmigiano
- Ziti alla genovese
- €12
- Ziti, ragù di stracotto di bovino, cipolla e parmigiano
- Gnocchi alla sorrentina
- €11
- Passata di pomodoro, provola, basilico, olio evo e parmigiano
- Passata di pomodoro, provola, basilico, olio evo e parmigiano
- €12
- Zucchine fritte, olio evo, parmigiano, provolone del monaco e basilico
- Scialatielli ai frutti dimare
- €16
- Pomodorini, cozze, vongole e lupini
- Pasta fagioli e cozze
- €13
- Pasta mista, fagioli spollichini, sedano, aglio, olio evo e cozze
Secondi
- Polpetta fritta o al ragu’
- €12
- Con contorno di stagione
- Bistecca di pollo ai ferri
- €12
- Con verdure grigliate e insalata
- Scaloppina di pollo al limone
- €11
- Con contorno di stagione
- Tagliata di manzo
- €22
- Con rucola, pomodorini e scaglie
- Hamburger di manzo
- €12
- Con contorno di stagione
- Baccala’ in cassuola
- €15
- Baccalà in cassuola con olive, capperi e pomodorini
- Calamaro alla brace
- €14
- Calamaro alla brace con olio evo, limone e insalata misticanza
- Tonno scottato
- €18
- Tonno, rucola, pomodorini e olio evo
- Frittura di gamberi e calamari
- €18
- Gamberi e calamari fritti
Pe’ creature
- Pennette al pomodoro
- €9
- Pennette con pomodoro san marzano, olio e basilico
- Cotoletta e patatine
- €10
- Pollo impanato con patatine fritte
- Pizza wurstel e patatine
- €10
- Fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Insalate
- Pollastrella
- €12
- Pollo, iceberg, olive verdi, pomodorini, scaglie di grana
- Ortolana
- €12
- Insalata mista, melanzane, zucchine e zucca arrostita
- Caponata del nonno
- €12
- Crostini di pane fritto , pomodori, olive verdi, tonno, mais, basilico e mozzarel
- Leggera
- €12
- Iceeberg, rucola, patate cotte al sale, fagiolini al vapore, uova sode, pomodori, olive verdi, fresellina integrale ed olio evo
Contorni
- Zucchine alla scapece
- €5
- Pomodori all’insalata
- €5
- Insalata mista
- €4
- Melanzane a funghetto
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €6
A’ rot e carrett
- Margherita
- Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d’oliva e basilico fresco
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro san marzano, aglio, origano, olio extravergine d’oliva e basilico fresco
- Cosacca
- €7
- Pomodoro, olio, parmigiano e basilico
- Diavola
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e basilico fresco
- Primavera
- €12
- Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
- La caprese
- €12
- Pomodoro di sorrento, bufala a crudo, origano, olio evo e basilico
- Bocconcina
- €12
- Pomodoro san marzano, pomodorini ciliegini, olio evo, basilico e bocconcini di bufala
- Marinara del nonno
- €12
- Pomodorino giallo, origano, olio evo, acciughe e aglio
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, cotto di praga, funghi champignon, carciofini sott’olio e olive nere
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Provola, friarielli, salsiccia e basilico fresco
- Ripieno al forno
- €10
- Ricotta, fior di latte, pepe, pomodoro e salame napoli
- Ripieno fritto
- €10
- Provola, pomodoro e pepe
Dolci
- Dolce del nonno
- €6
- Frutta di stagione
- €6
Digestivi
- Caffe’
- €1.5
- Limoncello
- €3.5
- Meloncello
- €3.5
Bibite
- Acqua naturale/minerale
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
Birre
- Stella artois 0.20
- €3.5
- Stella artois 0.40
- €6
- Leffe rouge 0.33
- €6
Vini bianchi
- Falanghina “feudi san gregorio”
- €20
- Greco di tufo “feudi san gregorio”
- €24
- Fiano di avellino “feudi san gregorio”
- €24
- Chardonnay “lavis”
- €30
- Gewurztraminer “lavis”
- €30
Vini rossi
- Aglianico rubrato “feudi san gregorio”
- €20
- Moio 57 “moio”
- €24
- Gragnano frizzante “ottouve”
- €26
- Primitivo di manduria talo’ DOP “san marzano”
- €26
- Nero d’avola sicilia DOC “donnafugata”
- €25
Rosati
- Aglianico paestum vetere “san salvatore”
- €32
Amari
- Jefferson
- €5
- Jagermeister
- €4
- Amaro lucano
- €4
- Montenegro
- €4
- Averna
- €4
- Rucolino
- €4
- Amaro del capo
- €4
Grappe
- Grappa bianca berta
- €5
- Grappa berta barricata
- €6
Aperitivo
- Calice bianco/rosso
- €6
- Calice prosecco
- €6
- Spritz
- €7
- Negroni
- €8
- Americano
- €8
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