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Menu 2025 - Doña Petrona
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Last update
October 15, 2025
Chef
Germán Carrizo y Carito Lourenço
Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (7)
All food photos (134)
Preset menus
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From There
- Empanada argentina a elegir (ud,)
- €3.9
- Croquetas de pollo con un toque de curry (6 ud.)
- €16
- Patatas bravas con salsa de chiles hermanos
- €7.9
- Anchoa doble 0 con pimiento asado (ud.)
- €3.2
- Huevo relleno de atún (ud.)
- €4.5
- Gilda de anchoa (ud.)
- €2.8
- Gilda de boqueron (ud.)
- €2.8
- Olivas gordal con chimi-churry (10ud.)
- €4.5
- Flor de alcachofa y jamon iberico (ud.)
- €6.5
Entrantes al centro - fríos
- Ensalada caprese
- €11.5
- Tomate valenciano, pistachos, mozzarella y albahaca
- Ensalada de pollo al escabeche con cogollos de tudela
- €13.5
- Tartar de salmón rosado con fruta de temporada, aguacate y rúcula
- €13.5
- Vitello tonato, finas láminas de ternera con salsa de atún, anchoas y alcaparras receta original de carito lourenço
- €13
- Ensaladilla de patata, sepia y alioli
- €9.5
- Ensalada de berenjena a la llama con sardina ahumada
- €13.5
Entrantes al centro - calientes
- Seta XXL rellena con puerros y huevo frito
- €10.5
- Provoleta con hongos salteados
- €12.5
- Salchicha parrillera con salsa criolla y puré de patata
- €12.5
- Calamar de playa con tomates asados y salsa criolla
- €19
Platos principales
- Ñoquis con salsa de setas y trufa negra
- €14.9
- Fideuá con langostino, mejillón y alioli de lima
- €17
- (Min 2 personas)
- Canelones de espinacas y pollo “como los de mi abuela”
- €16
- Picaña de ternera asada en salsa de pimientas y puré de patata
- €19.5
- Secreto duroc cocido a baja temperatura (a la pizza) con guarnición
- €17
- Milanesa de ternera a la napolitana con guarnición
- €16.5
- Milanesa de ternera a la fugazzeta con provolone con guarnición
- €16.5
Lo más dulce
- Torrija de horchata y fartons
- €6
- Brioche caliente con helado
- €6.9
- Flan de huevo mixto con nata y dulce de leche
- €5.5
- Tarta de dulce de leche y chocolate by *la central de postres*
- €6.5
- Alfajor helado
- €6.5
- Lemon pie by *la central de postres*
- €5.5
- Roll de avellana y chocolate by *la central de postres*
- €6.5
Café & dulces por copa
- Carajillo
- €2.5
- Cremaet
- €3.5
- Cafetonic
- €5
- Casta diva cosecha miel. Moscatel dulce
- €6.5
- Px alvear de “añada” 2018
- €5.9
Aperitivo
- 4 Xavos vermouth (blanco o tinto)
- €4
- Perucchi vermouth (blanco o tinto)
- €4.5
- Fernet branca con coca-cola
- €7.5
- Juanita de doña petrona yerba mate & naranja
- €6
- Sangría (copa)
- €5
- Agua de Valencia
- €8
Jerez por copa
- Manzanilla deliciosa en rama
- €4.5
- Fino CB. alvear
- €4
Blancos por copa
- Finca la linda, torrontés 2021
- €4.5
- Malvasia de Sant Jaume
- €3.5
- Blanco de la casa
- €3.8
Tintos por copa
- Fuentenarro tempranilllo roble 2020
- €3.6
- Alamos malbec 2021
- €4.5
- Tinto de la casa
- €3.8
Rosados por copa
- Los frailes rosado de monastrell 2021
- €3.2
- Alamos rosé-malbec 2021
- €4.5
Espumosos por copa
- Ars luna organic rosé
- €3.6
- Caprasia brut
- €3.5
Blancos
- Cullerot tinaja 2021
- €22.5
- Blanc de trilogía 2021 sauvignon blanc-muscat-verdil.
- €21
- Cañada paris merseguera del alto turia 2019.
- €25
- La font – malvasía 2021
- €29
- Pepe mendoza “pureza” moscatel 2021
- €31
- Pago de los balagueses chardonnay 2020
- €35
- Etchart privado torrontés 2020
- €28
- Catena zapata chardonnay 2020
- €29
- Zuccardi serie A
- €32
Tintos
- Pepe mendoza monastrell, syraz y otras 2020
- €24
- Los frailes dolomitas monastrell 2020
- €28
- Maduresa mandó y otras 2020
- €33
- Rutini trumpeter cabernet sauvignon 2020
- €29
- Zuccardi Q malbec 2019
- €39
Rosados
- Los frailes rosado de monastrell 2021
- €17
- Alamos rosé-malbec 2021
- €22
Espumosos
- Gramona imperial gran reserva brut 2016
- €39
- Raventos y blanc rosat de nit 2020
- €32
- Dominio de la vega authentique brut nature
- €23
- Finca la linda extra brut
- €28
- Éric taillet egalit brut
- €55
Ginebra
- Juanita-tonic de doña petrona
- €8.5
- Tanqueray
- €8
- Hendrick’s
- €10
- G’vine floraison
- €12
- Nordés
- €10
- Puerto de indias strawberry
- €8
Ron
- Brugal añejo
- €8
- Bacardi
- €8
Vodka
- Absolut vodka
- €8
- Smirnoff
- €8
Whisky
- Jack daniel’s
- €10
- Johnnie walker red label
- €8
- Johnnie walker black label
- €10
- Bulleit bourbon
- €10
- Cardhu
- €12.5
Otros
- Fin tonic
- €7
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