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Menu 2025 - Doney Café & Restaurant
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Last update
September 23, 2025
Chef
James Foglieni
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (16)
All food photos (12)
Menu pizza & fichi
- Pizzella fritta con burrata di bufala, fichi e mortadella al pistacchio
- €22
- Focaccia al cacio e pepe con mortadella al pistacchio e fichi
- €22
- Culatello di zibello, con focaccia al rosmarino e fichi rossi
- €24
- Frittelle di fichi, alla cannella con gelato alla vaniglia
- €10
- Cannolo siciliano con ricotta, fichi caramellati e noci
- €10
Antipasti
- Culatello di zibello con fichi e focaccia al rosmarino
- €25
- Tartare di manzo black angus
- €25
- Con burrata di bufala, pizzaiola di pomodoro cuore di bue e basilico
- La mozzarella di bufala
- €22
- Con pomodoro datterino, olio evo della tuscia e basilico
- Tempura di verdure ed erbe aromatiche in fiore con battuto di melanzane, feta e menta
- €20
- Tartare di dentice e gambero viola
- €26
- Marinato al frutto della passione, pepe rosa e frutta esotica
- Polpo verace alla griglia
- €22
- Su bruschetta di cime di rapa al peperoncino dolce
Mare nostrum
- Crudo di gambero viola, scampo argentario, ostrica gargano, tartare di tonno pinna gialla con emulsione di limoni di sorrento, sangria al vermentino e frutta esotica
- €32
Pasta & riso
- Lo spaghettone di gragnano con pomodorini del piennolo e basilico
- €22
- Calamarata pastificio futuro ai frutti di mare e caciucco di scorfano
- €25
- Linguine di grano "senatore cappelli" alle vongole veraci e bottarga di tonno
- €26
- Risotto "gemma acquarello" con aragostella al limone femminiello e basilico
- €28
- Orecchiette con crudaiola tonno pinna gialla, gamberi rossi, zucchina romanesca in fiore
- €26
- Ravioli ripieni di scarola e alici con salsa al polpo verace e limone di sorrento
- €24
- Tortello di grano arso ripieno di carbonara, guanciale di norcia e pecorino romano
- €22
- "Pasta e patate"
- €20
- Pasta mista di gragnano con patate e scamorza di agerola
Secondi piatti di pesce
- San pietro marinato al pepe rosa e vinacce passite di zibibbo con gazpacho di pomodoro e anguria
- €28
- Triglia e scampi in tempura con macco di fave, piselli, yogurt e menta
- €26
- Insalata di mare al vapore con olio leccino e agrumi di sicilia
- €28
- Spiedo di mare in griglia con aragostella, spigola, polpo e mazzancolle con insalata di pesche al sidro
- €35
- (Piatto disponibile anche con insalata mista al posto dell'insalata di pesche al sidro)
Secondi piatti di carne
- Filetto di manzo con funghi cardoncelli al cacio e pepe e fichi caramellati aromatizzati alla sambuca
- €34
- Tomawok costata di manzo sakura selezione yoza con patate al timo e verdure di stagione
- €58
- (Min x 2 pах)
- Costa reale di vitello frisona italiana con friggitelli e patate
- €28
- Picanha di manzetta abruzzese alla griglia con battuto d'avocado e scarola al peperone crusco
- €28
Specialità qatariotе
- Mashboos
- €30
- Pollo halal marinato, riso basmati, piselli gialli schiacciati, uvetta, spezie mediorientali, limone nero essiccato e chiodi di garofano
- Mashkhool
- €32
- Gamberetti, riso basmati, cannella, cardamomo, spezie orientali, burro, paprica e prezzemolo
Dolci
- Tiramisù al doppio espresso con ciambelline alla sambuca
- €12
- Mousse al cioccolato barry mexique con olio extra vergine d'oliva, ciliegie e fava tonka
- €12
- Tortino al limone d'amalfi con cremolato di pesca tabacchiera
- €12
- Cremoso al maracuja, lime e vaniglia di tahiti
- €12
- Bavarese al melone cantalupo con crema al cioccolato
- €12
- Fragole favetta di terracina con croccante allo zenzero e aceto balsamico stravecchio di modena
- €12
Gelati e sorbetti
- Gelato tre gusti a scelta
- €12
- Gusti gelati: crema di vaniglia/ cioccolato extra fondente venezuela/ nocciola piemonte e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €12
- Gusti sorbetti: limone/ lampone/ fragola/ lime e zenzero/ basilico e pinoli/ pesca/ frutto della passione
Tutto il giorno menu - insalate
- Insalata caesar con lattuga, petto di pollo, pancetta e grana
- €22
- Ventresca di tonno con songino, olive, capperi ed aceto balsamico
- €26
- La mozzarella di bufala con pomodoro datterino, olio evo della tuscia e basilico
- €22
- Insalata mista di stagione
- €16
Tutto il giorno menu - salumi
- La norcineria
- €28
- Tagliere di salumi e formaggi con focaccia al rosmarin
Tutto il giorno menu - sandwiches
- Sandwich pomodoro mozzarella e basilico
- €16
- Sandwich tonno, lattuga e pomodoro
- €16
- Sandwich con roast beef, rucola, senape e grana
- €18
- Toast al prosciutto e formaggio
- €16
- Club sandwich
- €28
- Pane tostato, pollo, lattuga, pomodoro, uova e bacon
- Club sandwich vegetariano
- €26
- Pane tostato, lattuga, uova, pomodoro, formaggio e melanzane grigliate
Tutto il giorno menu - pizza
- Napoli
- €24
- Con pomodoro, mozzarella e alici
- Margherita
- €24
- Con pomodoro, mozzarella e basilico
- La bufalina
- €26
- Focaccia con pomodorino pachino, mozzarella di bufala e basilico
- Focaccia gourmet
- €45
- Con storione affumicato il suo caviale, scapece di fiori di zucca e finger lime
Tutto il giorno menu - pasta
- Lo spaghettone di gragnano pomodorini del piennolo e basilico
- €22
- Tonnarello cacio e pepe
- €22
- Linguine di grano "senatore cappelli" alle vongole veraci e bottarga di tonno
- €26
Tutto il giorno menu - hamburger
- Amatriciano
- €26
- Con guanciale al pepe, carciofo e pecorino romano
- Burger con battuto d'orata
- €26
- La sua bottarga, lime, menta e scarola piccante
- Burger di ceci e lenticchie
- €22
- Con mozzarella di bufala e zucchine alla menta
- Doney burger
- €24
- Con lattuga e pomodoro
Tutto il giorno menu - mangiare sano
- Mozzarella di bufala con pomodori datterino, basilico e olio evo
- €22
- Hummus con verdure croccanti e focaccia
- €20
- Insalata di spinaci, finocchi e noci
- €18
- Tacos con avocado mantecato al lime, coriandolo e salmone affumicato
- €20
- Tempura di verdure ed erbe aromatiche in fiore con battuto di melanzane, feta e menta
- €18
- Spaghetti di gragnano con pomodorini e basilico
- €22
Tutto il giorno menu - dolci
- Tiramisù al doppio espresso ciambelline alla sambuca
- €12
- Mousse al cioccolato barry mexique 78% con olio extra vergine d'oliva, ciliegie e fava tonka
- €12
- Gelato tre gusti a scelta
- €12
- Gusti gelati: crema di vaniglia/ cioccolato extra fondente venezuela/ nocciola piemonte IGT e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €12
- Gusti sorbetti: limone/ lampone/ fragola/ lime e zenzero/ basilico e pinoli/ pesca e frutto della passione
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