Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Doney Café & Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 8, 2025
Chef
James Foglieni
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (18)
All food photos (12)
Antipasti
- Culatello di zibello DOP con fichi e focaccia al rosmarino
- €26
- Pastrami di punta di petto black angus a umicato al ginepro
- €24
- Con carciofi e frico di patate e montasio
- La mozzarella di bufala
- €22
- Con pomodoro datterino, olio EVO della tuscia e basilico
- Tempura di verdure ed erbe aromatiche in fiore
- €22
- Con battuto di melanzane, feta e menta
- Tartare di dentice e gambero viola
- €26
- Marinato al frutto della passione, pepe rosa e frutta esotica
- Polpo verace alla griglia
- €25
- Su bruschetta di cime di rapa al peperoncino dolce
Mare nostrum
- Mare nostrum
- €30
- Gambero rosso di mazara del vallo • scampo dell’argentario • ricciola in carpaccio Con emulsione di limoni di sorrento e frutta esotica
Pasta & riso
- Lo spaghettone di gragnano con pomodorini del piennolo e basilico
- €22
- Calamarata ai frutti di mare e caciucco di scorfano
- €28
- Linguine di grano “senatore cappelli” alle vongole veraci e bottarga di tonno
- €28
- Risotto “gemma acquarello” l’oro rosso di navelli e lo za erano de l’aquila
- €26
- Con cardoncelli al grana padano DOC e vin cotto all’amarone
- Gnocchi di patate di leonessa con funghi porcini e pecorino della sabina
- €24
- Tortello di grano arso ripieno di carbonara, guanciale di norcia e pecorino romano
- €25
- Stringozzi con farina di farro con salsicce di norcia al finocchietto e cime di rapa
- €23
- “La pasta e fagioli” con fagioli borlotti e crostini al rosmarino
- €18
Secondi piatti di pesce
- Baccalà giraldo in pastella al doppio malto
- €26
- Con topinambur e carciofi
- Calamaretti, capesante e mazzancolle all’arrabbiata
- €24
- Con polenta affumicata e friarelli
- Filetto di pescatrice agli agrumi di sicilia e capocollo affumicato
- €26
- Con zucca mantovana e patate ratte
- Spiedo di mare in griglia con aragostella, spigola, polpo e mazzancolle
- €38
- Con insalata di finocchi, arancia e olive
Secondi piatti di carne
- Filetto di manzo al cesanese nero
- €32
- Con porcini alla griglia e patate al timo
- Costa di vitello di frisona italiana alla griglia
- €26
- Con radicchio trevisano e patate al timo
- Stinco d’agnello brasato al barolo
- €26
- Con schiacciata di patate e funghi finferli
- Picanha di manzetta abruzzese alla griglia
- €30
- Con battuto d’avocado e scarola al peperone crusco
Tomawok
- Costata di manzo sakura selezione yoza (min x 2 pax )
- €60
- Con patate al timo e verdure di stagione
Specialità qatariote
- Mashboos
- €32
- Pollo halal marinato, riso basmati, piselli gialli schiacciati, uvetta, spezie mediorientali, limone nero essiccato e chiodi di garofano
- Mashkhool
- €34
- Gamberetti, riso basmati, cannella, cardamomo, spezie orientali, burro, paprica e prezzemolo
Insalate
- Insalata caesar con lattuga, petto di pollo, pancetta e grana
- €22
- Ventresca di tonno con songino, olive, capperi ed aceto balsamico
- €26
- La mozzarella di bufala con pomodoro datterino, olio EVO della tuscia e basilico
- €22
- Insalata mista di stagione
- €16
Salumi
- La norcineria
- €28
- Tagliere di salumi e formaggi con focaccia al rosmarino
Sandwiches
- Sandwich pomodoro, mozzarella e basilico
- €16
- Sandwich tonno, lattuga e pomodoro
- €16
- Sandwich con roast beef, rucola, senape e grana
- €18
- Toast al prosciutto e formaggio
- €16
- Club sandwich
- €28
- Pane tostato, pollo, lattuga, pomodoro, uova e bacon
- Club sandwich vegetariano
- €26
- Pane tostato, lattuga, uova, pomodoro, formaggio e verdure grigliate
Pizza
- Napoli
- €25
- Con pomodoro, mozzarella e alici
- Margherita
- €25
- Con pomodoro, mozzarella e basilico
- La bufalina
- €26
- Focaccia con pomodorino pachino, mozzarella di bufala e basilico
- Focaccia gourmet
- €45
- Con funghi porcini, toma delle langhe e tartufo bianco d’alba (servita con un calice di vino della casa - piemonte)
Pasta
- Lo spaghettone di gragnano
- €22
- Con pomodorini del piennolo e basilico
- Tonnarello cacio e pepe
- €22
- Linguine di grano "senatore cappelli" alle vongole veraci e bottarga di tonno
- €28
Hamburger
- Amatriciano
- €26
- Con guanciale al pepe, carciofo e pecorino romano
- Doney burger
- €24
- Con lattuga e pomodoro
- Fishburger
- €26
- Con battuto d’orata lime, menta, la sua bottarga e scarola piccante
- Mini-burger vegetariano
- €22
- Con ceci e lenticchie con mozzarella di bufala e zucchine alla menta
Mangiare sano
- Mozzarella di bufala con pomodori datterino, basilico e olio EVO
- €22
- Hummus con verdure croccanti e focaccia
- €20
- Insalata di spinaci, finocchi e noci
- €18
- Tacos con avocado mantecato al lime, coriandolo e salmone affumicato
- €24
- Tempura di verdure ed erbe aromatiche in fiore con battuto di melanzane, feta e menta
- €22
- Spaghetti di gragnano con pomodorini e basilico
- €22
Dolci
- Tiramisù al doppio espresso
- €10
- Con ciambelline alla sambuca
- Mousse al cioccolato barry são tomé 78%
- €10
- Con spuma all’arancio di sicilia
- Frollino al frutto della passione
- €10
- Con mousse alla vaniglia bourbon
- Castagnaccio con zabaione al cannellino e marroni al cioccolato
- €10
- Bavarese al mandarino
- €10
- Con crema all’amaretto di mandorla pizzuta di avola
- Tortino al cocco e noci
- €10
- Con crema di latticello alla vaniglia
Gelati e sorbetti
- Gelato tre gusti a scelta
- €10
- Gusti gelati: crema di vaniglia/ cioccolato extra fondente venezuela/ nocciola piemonte e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €10
- Gusti sorbetti: limone/ lampone/ fragola/ lime e zenzero/ basilico e pinoli/ pesca/ frutto della passione
Tutto il giorno menu - dolci
- Tiramisù al doppio espresso ciambelline alla sambuca
- €12
- Mousse al cioccolato barry mexique 78% con olio extra vergine d'oliva, ciliegie e fava tonka
- €12
- Gelato tre gusti a scelta
- €12
- Gusti gelati: crema di vaniglia/ cioccolato extra fondente venezuela/ nocciola piemonte IGT e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €12
- Gusti sorbetti: limone/ lampone/ fragola/ lime e zenzero/ basilico e pinoli/ pesca e frutto della passione
Menu degustazione
- Il fungo porcino
- Tarte tatin di funghi porcini
- €22
- Fonduta di taleggio, nocciole e timo
- Crudo e cotto di funghi porcini
- €25
- In insalata con castelmagno, mirtilli e in tempura con erbe aromatiche
- Risotto acquarello
- €24
- Ai funghi porcini trifolati al rosmarino
- Tagliata di maremmana alla santoreggia
- €28
- Con porcini e riduzione al barbaresco
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.