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Menu 2025 - Doney Café & Restaurant
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Last update
March 28, 2025
Chef
James Foglieni
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (16)
All food photos (12)
Antipasti (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Culatello di zibello con focaccia al rosmarino
- €24
- Carpaccio di roastbeef black angus
- €26
- Con rucola, provolone del monaco e tartufo nero
- La mozzarella di bufala
- €22
- Con pomodoro datterino, olio evo della tuscia e basilico
- Tempura di verdure ed erbe aromatiche in fiore
- €20
- Con chutney d'albicocche
- Tartare di dentice e gambero viola
- €26
- Marinato al frutto della passione, pepe rosa e frutta esotica
- Polpo verace alla griglia
- €22
- Su bruschetta di cime di rapa al peperoncino dolce
Pasta & riso (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Lo spaghettone di gragnano con pomodorini del piennolo e basilico
- €22
- Tonnarello cacio e pepe
- €22
- Linguine di grano "senatore cappelli" alle vongole veraci e bottarga di tonno
- €26
- Risotto "gemma acquarello" con aragostella al limone femminiello e basilico
- €26
- Fettuccine ai funghi porcini con tartufo
- €24
- Calamarata pastificio futuro ai frutti di mare e caciucco di scorfano
- €22
- Zuppa di ceci con crostini al pepe
- €20
Secondi piatti di pesce (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Cernia rossa
- €28
- Con olive di gaeta, patate e finocchietto selvatico
- Insalata di mare al vapore
- €28
- Con olio leccino e agrumi di sicilia
- Spiedo di mare in griglia con aragostella, spigola, polpo e mazzancolle con insalata di pesche al sidro
- €32
- (Piatto disponibile anche con insalata mista al posto dell'insalata di pesche al sidro)
- Crudo e marinato di tartare dentice, tonno pinna gialla e gambero rosso
- €26
- Polpo e ventresca di tonno grigliati e gambero in tempura
- €25
Secondi piatti di carne (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Filetto di manzo al brunello di montalcino
- €32
- Con parmigiana di zucca aromatizzata al tartufo tartufo
- Guancia brasata al barolo
- €28
- Con polenta di storo e funghi porcini
- Lombata di vitello alla griglia
- €28
- Con patate al timo
- Picanha di manzetta abruzzese alla griglia
- €28
- Con battuto d'avocado e scarola al peperone crusco
- Costolette d'agnello
- €30
- Con carciofi alla carbonara
Specialità qatariote (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Mashboos
- €30
- Pollo halal marinato, riso basmati, piselli gialli schiacciati, uvetta, spezie mediorientali, limone nero essiccato e chiodi di garofano
- Mashkhool
- €32
- Gamberetti, riso basmati, cannella, cardamomo, spezie orientali, burro, paprica e prezzemolo
Dolci (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Bavarese al cioccolato bianco e lime
- €12
- Con cuore al melograno
- Mousse di zucca delizia e cardamomo
- €12
- Con biscotto alla cannella
- Tortino morbido al pistacchio
- €12
- Con namelaka al cioccolato calebau madagascar 75% e gelo all'arancia
- Mousse al cioccolato barry calebau costa d'avorio 78% e cocco
- €12
- Chiffon cake alla nocciola
- €12
- Con zabaione al marsala
- Tiramisù al doppio espresso
- €12
- Con ciambelline alla sambuca
Gelati e sorbetti (servito dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30)
- Gelato tre gusti a scelta
- €12
- Gusti gelati: crema di vaniglia, cioccolato extra fondente venezuela, nocciola piemonte e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €12
- Gusti sorbetti: limone, lampone, fragola, lime e zenzero, basilico e pinoli, pesca, frutto della passione
Insalate (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Insalata caesar con lattuga, petto di pollo, pancetta e grana
- €22
- Ventresca di tonno con songino, olive, capperi ed aceto balsamico
- €26
- La mozzarella di bufala con pomodoro datterino, olio evo della tuscia e basilico
- €22
- Insalata mista di stagione
- €16
Salumi (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- La norcineria
- €28
- Tagliere di salumi e formaggi con focaccia al rosmarino
Sandwiches (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Sandwich pomodoro mozzarella e basilico
- €16
- Sandwich tonno, lattuga e pomodoro
- €16
- Sandwich con roast beef, rucola, senape e grana
- €18
- Toast al prosciutto e formaggio
- €16
- Club sandwich
- €28
- Pane tostato, pollo, lattuga, pomodoro, uova e bacon
- Club sandwich vegetariano
- €26
- Pane tostato, lattuga, uova, pomodoro, formaggio e melanzane grigliate
Pizza (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Napoli
- €24
- Con pomodoro, mozzarella e alici
- Margherita
- €24
- Con pomodoro, mozzarella e basilico
- La bufalina
- €26
- Focaccia con pomodorino pachino, mozzarella di bufala e basilico
- Pizza gourmet
- €45
- Con funghi porcini, provolone del monaco e tartufo
Pasta (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Lo spaghettone di gragnano
- €22
- Pomodorini del piennolo e basilico
- Tonnarello cacio e pepe
- €22
- Linguine di grano "senatore cappelli"
- €26
- Alle vongole veraci e bottarga di tonno
Hamburger (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Amatriciano
- €26
- Con guanciale al pepe, carciofo e pecorino romano
- Romagnolo
- €28
- Con salsiccia al finocchietto e lambrusco e parmigiano reggiano
- Abruzzese
- €28
- Con rosticini d'agnello, crema di pecorino e tartufo di norcia
- Doney burger
- €26
- Con lattuga e pomodoro
Mangiare sano (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Mozzarella di bufala con pomodori datterino, basilico e olio EVO
- €22
- Hummus con verdure croccanti e focaccia
- €20
- Insalata di spinaci, finocchi e noci
- €18
- Tacos con avocado mantecato al lime, coriandolo e salmone affumicato
- €20
- Tortillas di patate con insalata di rucola e grana
- €18
Dessert (servito dalle 11:00 alle 22.30)
- Tiramisù al doppio espresso
- €12
- Ciambelline alla sambuca
- Mousse al cioccolato barry mexique 78%
- €12
- Con olio extra vergine d'oliva, ciliegie e fava tonka
- Gelato tre gusti a scelta
- €12
- Gusti gelati: crema di vaniglia, cioccolato extra fondente venezuela, nocciola piemonte IGT e pistacchio di bronte
- Sorbetti tre gusti a scelta
- €12
- Gusti sorbetti: limone, lampone, fragola, lime e zenzero, basilico e pinoli, pesca e frutto della passione
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