What is the average price when eating at Donna Carmela - Hotel Donna Carmela?

If you plan to eat at Donna Carmela - Hotel Donna Carmela, the average price should be around €28. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Donna Carmela - Hotel Donna Carmela have vegetarian options on the menu?

Yes, Donna Carmela - Hotel Donna Carmela has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Donna Carmela - Hotel Donna Carmela have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Donna Carmela - Hotel Donna Carmela has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Donna Carmela - Hotel Donna Carmela

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Last update

July 13, 2025

Type of cuisine

Siciliano

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Antipasti

Caponata siciliana ai tocchi di spada saltato alla mentuccia e mandorle tostate: €13
Ortolana tipica siciliana con preparazione sfumata in agrodolce cui cottura aggiunge tocchi di spada saltati alla mentuccia
Tentacolo di polpo arrosto adagiato su purea di novelle e top di salmoriglio: €18
Tartare di tonno rosso con marmellatina al limone e zenzero agrodolce: €19
Tonno rosso al coltello con top di marmellatina fatta in casa di limoni e zenzero in agrodolce
Carpaccio di spigola con topping di mentuccia e pepe rosa: €16
Fantasie di poseidone: €26
Selezione di crudi di pesce con ostriche mini kish di gambero rosa di sciacca, scampi, gambero rosso marinato
Antipasto misto "donna carmela" (per pers): €17
(Minimo 2 persone) centro tavola di antipasti della casa a selezione dello chef
Mix della terra sicana: €14
Selezione di formaggi e salumi regionali, pomodorini secchi della casa e olive verdi

Primi piatti

Busiate al pesto al pistacchio sicano e gambero rosso: €20
Pasta fresca tipica siciliana mantecata al pesto di pistacchio e gambero rosso cotto
Spaghetti ai ricci di mare: €23
Ravioli ripieni alla cernia con crema alla mandorla, ciliegino e muddica atturrata: €19
Raviolo con ripieno di cernia spadellato con crema di mandorle e ciliegino in cottura con top di muddica “atturrata” alla siciliana
Linguine alla crema al ciliegino gambero rosa di sciacca e mentuccia: €16
Fettuccine all’ aragosta: €21
Calamarata al guanciale di tonno rosso, pesto ai pomodorini secchi e finocchietto selvatico: €18

Secondi piatti

Cubi di spada mediterraneo su letto di novelle mantecate alla curcuma e top al pesto di basilico nostrano: €17
Tagliata di tonno rosso con top alla mediterranea: €17
Tonno scottato alla griglia con top di ciliegini, capperi e olive verdi
Filetto di spigola in crosta di panura ai pomodori secchi e spuma di cipolla rossa in agrodolce: €17
Frittura mista di pesce di paranza locale: €16
Fritto di triglia rossa, merluzzi del mediterraneo, calamari e gambero rosa
Calamaro alla griglia con top di salsetta alle acciughe con menta e pinoli: €20
Grigliata mista di pesce (min 2 persone): €65
Grigliata con darna di pesce spada, gambero e tonno rosso calamari

Contorni

Insalata mista: €6
Lattuga, radicchio, pomodoro
Insalata siciliana: €7
Pomodoro, cipolla bianca a crudo, capperi, olive verdi, origano
Verdure alla griglia: €6
Tris di peperoni rossi, melanzane, zucchine
Patate al rosmarino: €6
Dadolata di novelle al forno aromatizzate al rosmarino

Dessert

Coppa di gelato al limone: €6
Parfait alle mandorle: €6
Semifreddo al pistacchio: €6
Semifreddo al cioccolato: €6
Cassata siciliana: €7
Frutta di stagione: €5

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