Menu 2025 - Donna Fugata
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Last update
December 8, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (18)
Antipasti
- Insalata verde
- CHF 7
- Insalata mista
- CHF 10
- Insalata caprese
- CHF 18
- Mozzarella di bufala, tomates, tomates cerises
- Insalata donna fugata
- CHF 22
- Poulpe, pommes de terre et haricots verts, olives taggiasche
- Crudo di tonno
- CHF 26
- Tartare de thon avec stracciatella di bufala, marmelade de tomates cerises et oignons rouges marinés
- Carpaccio di manzo
- CHF 23
- Carpaccio de bœuf, mayonnaise à l’ail, tomates confites, noisettes et pecorino
- Vitello tonnato della tradizione
- CHF 25
- Noix de veau accompagnée de sa sauce au thon
- Parmigiana di melanzane partenopea
- CHF 19
- Aubergines en sauce tomate à la napolitaine, gratinées
- Moscardini alla luciana
- CHF 24
- Petits poulpes en sauce avec croûtons de pain
Paste & risotti
- Rigatoni alla genovese napoletana
- CHF 26
- Ragoût de bœuf à l’oignon
- Spaghettone allo scarpariello
- CHF 24
- Ragoût de tomates, basilic, copeaux de grana padano
- Linguine alle vongole veraci
- CHF 28
- Linguine aux palourdes
- Cannelloni alla siciliana
- CHF 26
- Faits maison, farcis à la ricotta, aubergines et tomates cerises
- Spaghetti / penne
- CHF 22
- Carbonara / pesto / arrabbiata
- Risotto alla nerano
- CHF 25
- Crème de courgettes, chips de courgettes, fondue de caciocavallo
- Fusillone donna fugata
- CHF 27
- Ragoût d’espadon, pignons et raisins secs, tomates capuliato et huile au fenouil
- Linguine au homard
- CHF 42
Pesci & carni
- Grigliata di pesce
- CHF 39
- Poissons du jour grillés, servis avec légumes et pommes de terre
- Tonno mi-cuit
- CHF 34
- Pavé de thon, crème de céleri-rave, poireau confit, quinoa et sauce teriyaki
- Orata royale all’acqua pazza
- CHF 36
- Dorade royale à la méditerranéenne, tomates cerises, olives, câpres et pommes de terre
- Guancia di manzo
- CHF 32
- Joue de bœuf cuite à basse température et sa polenta taragna
- Entrecôte donna fugata 200g
- CHF 38
- Servie avec pommes frites, légumes et sauce maison
- Carré d’agneau rôti
- CHF 42
- Servi avec des légumes de saison, pommes de terre et son jus
- Pluma ibérica à la plancha
- CHF 48
- Servie avec un risotto de céleri-rave et demi-glace au wasabi
Pizze
- Margherita
- CHF 16
- Sauce tomate, mozzarella, basilic
- Napoletana
- CHF 20
- Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois, origan
- Funghi
- CHF 18
- Sauce tomate, mozzarella, champignons, basilic
- Prosciutto
- CHF 19
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, basilic
- Prosciutto e funghi
- CHF 20
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, basilic
- Capricciosa
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, basilic
- Quattro stagioni
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, artichauts, basilic
- Calabrese
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
- Calzone classico
- CHF 21
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, basilic
- Calzone calabrese
- CHF 23
- Sauce tomate, ricotta, grana, salami piquant, basilic
- Parma
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, basilic
- Del contadino
- CHF 20
- Sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines, basilic
- Quattro formaggi
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana, basilic
- Siciliana
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, champignons, basilic
Pizze gourmandes
- Pizza tony
- CHF 30
- Sauce tomate, mozzarella, bufala, roquette, bresaola, copeaux de grana padano, huile de truffe
- Pizza italia
- CHF 27
- Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de grana padano, bufala
- Pizza pippo
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella, aubergines, bufala, basilic
- Pizza regginella
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, bufala, copeaux de grana padano
Dolci
- Panna cotta
- CHF 10
- Vanille et fruit de la passion
- Torta caprese
- CHF 12
- Avec glace vanille
- Crostata della nonna
- CHF 13
- Tarte de grand-mère surmontée de crème pâtissière et pignons
- Tiramisù classico
- CHF 10
- Classique
- Affogato al caffè
- CHF 10
- Deux boules de glace à la vanille et espresso
Apéritifs & softs
- Blonde poretti (33cl)
- CHF 5
- Bière sans alcool feldschlösschen (33cl)
- CHF 6
- Martini (rouge ou blanc, 7cl)
- CHF 8.5
- Kir royal (11cl)
- CHF 14
- Gin mare (4cl)
- CHF 17
- Coca cola zéro (33cl)
- CHF 5
- Fever tree tonic (20cl)
- CHF 5
- Limonade (33cl)
- CHF 2.5
- Nectar d'orange (30cl)
- CHF 4
- Jus de tomate (20cl)
- CHF 4.5
- Carafe d’eau filtrée (70cl)
- CHF 5
- Blanche schneiderweisse (33cl)
- CHF 6
- Ricard (4cl)
- CHF 8.5
- Campari rouge (7cl)
- CHF 9
- Gin malfy rosa (4cl)
- CHF 14
- Rena 41 (4cl)
- CHF 15
- Sirop (grenadine, citron, menthe) 25cl
- CHF 2.5
- Sinalco (30cl)
- CHF 5
- Nestea pêche (33cl)
- CHF 5
- Crodino orange/rouge (17.5cl)
- CHF 5
- Nectar fruit de la passion (20cl)
- CHF 2.5
- Eau plate arkina (40cl)
- CHF 5
- Valaisanne white IPA (33cl)
- CHF 6.5
- Porto rouge (7cl)
- CHF 8.5
- Kir cassis (11cl)
- CHF 9
- Gin hendrick's (4cl)
- CHF 15
- Rena 41 mirto e rosa (4cl)
- CHF 15
- Coca cola (33cl)
- CHF 5
- Fever tree ginger beer (20cl)
- CHF 5
- Nestea citron (33cl)
- CHF 5
- Ramseier (33cl)
- CHF 5
- Jus d'abricot (20cl)
- CHF 4.5
- Eau gazeuse arkina (40cl)
- CHF 5
Boissons chaudes
- Espresso / espresso décaféiné
- CHF 3.5
- Ristretto / ristretto décaféiné
- CHF 3.5
- Café / café décaféiné
- CHF 3.5
- Double espresso
- CHF 4.5
- Espresso macchiato
- CHF 4.5
- Renversé
- CHF 5
- Cappuccino
- CHF 5
- Thés "l'instanté" (earl grey, english breakfast)
- CHF 5
- Infusions "l'instanté" (menthe poivrée, camomille)
- CHF 5
Digestifs
- Limoncello (4cl)
- CHF 8
- Amaretto disaronno (4cl)
- CHF 8
- Vecchio amaro del capo (4cl)
- CHF 8
- Averna amaro (4cl)
- CHF 8
- Fernet‑branca (4cl)
- CHF 8
- Bailey's (4cl)
- CHF 10
- Grappa blanche (4cl)
- CHF 10
- Grappa ambrée (4cl)
- CHF 10
- Moitié‑moitié poire (4cl)
- CHF 10
- Trois rivières (4cl)
- CHF 12
- Black label (4cl)
- CHF 12
- Dalmore 12 years (4cl)
- CHF 12
- Cognac rémy martin (4cl)
- CHF 12
- Vodka belvedere (4cl)
- CHF 12
- Hennessy VS (4cl)
- CHF 15
- Macallan (4cl)
- CHF 15
Cocktails
- La passionnée
- CHF 15
- Rhum bacardi, jus de passion, purée de passion, citron vert, vanille et cannelle
- Le napoli
- CHF 16
- Martini rouge, cointreau, campari rouge, citron vert, jus de pamplemousse et crodino rouge
- Le mont‑blanc
- CHF 14
- Malibu, citron vert, crème de coco et ginger beer
- Le pétillant
- CHF 15
- Gin malfy fruits rouges, liqueur de cassis, citron vert et prosecco
- Spritz / hugo / campari spritz
- CHF 12
- Aperol / st‑germain / campari, prosecco, eau gazeuse
- Mojito
- CHF 15
- Rhum bacardi, citron vert, menthe fraîche, limonade
- Espresso martini
- CHF 13
- Vodka, liqueur de café, espresso
Mocktails
- La dolce vita
- CHF 10
- Jus d’orange, jus de pamplemousse, limonade et grenadine
- Exotico
- CHF 10
- Lait de coco, jus de passion, purée de passion et vanille
Carte des tapas (à partir de 14h)
- Jambon ibérique 100g
- CHF 25
- Montanara pomodoro e grana (4 pcs)
- CHF 10
- Petite pizza sauce tomate et grana padano
- Arancini alla napoletana (6 pcs)
- CHF 10
- Boulettes de riz bolognaise et petits pois
- Arancini alla siciliana (6 pcs)
- CHF 10
- Boulettes de riz aubergines, mozzarella et tomate
- Bruschetta classica (6 pcs)
- CHF 10
- Tomates & basilic
- Bruschetta con verdure del giorno (6 pcs)
- CHF 10
- Légumes du moment
- Crocchè di patate con salsa cacio e pepe (6 pcs)
- CHF 10
- Croquettes de pommes de terre et sauce pecorino & poivre
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