Menu 2025 - Dorada Ristorante
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Last update
October 22, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (10)
Antipnasti
- Insalata di mare
- €18
- Polpo, seppia, calamaro, gambero, carota, sedano, olive nere
- Soutè di cozze
- €15
- Soutè di vongole
- €24
- Zuppetta di cozze
- €18
- Moscardini alla luciana
- €18
- Polpo crispy su letto di patate e cicoria ripassata
- €22
- Insalata di polpo e patate
- €18
- Tartare di tonno
- €20
- Carpaccio di pescato fresco
- €20
- Crudi di mare
- €75
- 2 Ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi viola, 1 tartare, 1 carpaccio
Primi piatti
- Spaghetto alle vongole
- €20
- Paccheri di gragnano ai frutti di mare
- €26
- Calamarata zucchine e gamberi
- €22
- Tonnarello allo scoglio
- €25
- Linguine all'astice
- €32
- Risotto in crema di scampi
- €26
Secondi piatti
- Calamaro alla piastra
- €22
- Cuore di baccalà in salsa mediterranea e olive taggiasche
- €26
- Frittura di calamari, gamberi e moscardini
- €24
- Grigliata mista
- €30
- Calamari, scampi, mazzancolle e filetto di pescato
- Pescato del giorno (kg)
- €85
- Cotture: sale, crosta di patate o zucchine, guazzetto
- Catalana di crostacei (kg)
- €95
Contorni
- Cicoria ripassata
- €10
- Patate al forno
- €8
- Pinzimonio
- €14
- Insalata verde
- €8
- Insalata mista
- €10
- Carciofo alla romana
- €12
- Secondo stagione
- Puntarelle in salsa di acciughe
- €10
- Secondo stagione
Dolci
- Tiramisù composto al momento
- €10
- Tortino al cuore caldo di cioccolato
- €12
- Tartufo di pizzo calabro
- €12
- Key lime pie
- €10
- Cheesecake
- €10
- Sorbetto
- €8
- Coppa di gelato
- €8
- Frutta di stagione
- €12
Menu nikkei - antipasti
- Langostino nikkei
- €22
- N.4 langostino croccante, guacamole, salsa agrodolce
- Tacos guacamole
- €12
- Tacos fatti in casa con farina di riso e salsa guacamole e alga wakame
- Tacos con salmone
- €14
- Tacos fatti in casa con farina di riso, salmone marinato e salsa guacamole
- Tacos con tonno
- €16
- Tacos fatti in casa con farina di riso, tonno e salsa creamcheese
- Tacos con manzo
- €16
- Tacos fatti in casa con farina di riso, carne di manzo, guacamole e salsa ponzu
- Polpo anticuchero
- €18
- Polpo grill, mayo andino, ant. orientale
Menu nikkei - piatti caldi
- Orata dello chef
- €28
- Filetti di orata su gaspaccio di mandorle e tortino di patate viola
- Causa caliente
- €24
- Tortino di patate, ricciola grill, gambero affumicato, lt. amarillo, spezie
- Polpo edamame
- €22
- Polpo grill anticuchero, crema di edamame, chimichurri al aji amarillo
- Spaghettone con astice nikkei
- €32
- Datterino rosso, astice, spezie peruviane, alga nori croccante, jalapegno verde
- Arroz con mariscos
- €28
- Riso basmati, frutti di mare, spezie peruviane, nero di seppia
- Lomitos miraflores
- €28
- Filetto di manzo, pomodorini, patate in tripla cottura, soia
Bollicine metodo charmat
- Prosecco sup. valdobbiadene extra dry - DOCG
- €30
- Prosecco sup. valdobbiadene "rive d i refrondolo" extra brut - DOCG
- €38
Bollicine metodo classico
- Cremant d e bourgogne gran cuvèe brut
- €44
- "Athesis" brut alto adige DOC
- €50
- "Athesis" brut rosè alto adige DОС
- €58
- "Michei" extra brut 48 mesi
- €65
- Franciacorta brut
- €50
- Franciacorta brut "saten"
- €55
- Franciacorta brut rosè "radijan"
- €70
Champagne
- Moët classico
- €130
- Moët ice
- €210
- Moët ice rose
- €230
- Veuve cliquot
- €170
- Dom pérignon
- €580
Bianchi Esteri
- Riesling trocken
- €30
- Bourgogne
- €50
- Chablis
- €75
- Chardonnay 100%
- Chablis
- €75
- Vielles vignes bout.
- Chablis
- €75
- Les marouettes
- Chablis
- €120
- Les pommiers
- Pouilly fumè
- €85
- Sauvignon blanc 100%
Bianchi Italiani
- De vite - LGT
- €30
- Muller thurgau - DOС
- €30
- Sauvignon - DOC
- €34
- Gewurztraminer "joseph" - DOC
- €40
- Gewurztraminer "kolbenhof" - DOС
- €80
- Chardonnay - LGT
- €28
- Ribolla gialla - LGT
- €28
- Pinot grigio collio - DOC
- €40
- Friulano collio - DOC
- €40
- Gavi di gavi - DOCG
- €26
- Arneis "blangè" - DOCG
- €35
- Arneis "blangè" - DOCG magnum 1,5 lt
- €75
- Lugana superiore "molin" - DOC
- €28
- Frascati "terso" - DOC
- €22
- Frascati superiore "primo" - DOCG
- €34
- Falanghina "morabianca" - DOC
- €25
- Greco d i tufo "novaserra" - DOCG
- €34
- Fiano d'avellino "radici" - DOCG
- €34
- Vermentino di sardegna "giunco" - DOC
- €28
Vini rosati
- "Rosè" - LGT - alto adige
- €28
Vini rossi
- Lago di caldaro - DOС
- €22
- Pinot nero "meczan" - LGT
- €24
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