Menu 2026 - Dos Almas
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Last update
January 14, 2026
Chef
De Diego San Martin, Borja
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (7)
All food photos (98)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 28 to May 31
No availability currently
Permanent TheFork offer
Available on Feb 14
A partager
- Sélection de fromages espagnols
- €12
- Patatas bravas
- €13
- Croquetas de jambon
- €13
- Calamars en tempura
- €17
- Planche de charcuterie et de fromage
- €22
- Gambas à l’ail
- €19
- Tortilla espagnole
- €11
- Jambon ibérique de bellota
- €38
- Pimientos del padrón
- €10
- Anchois de cantabria
- €11
Entrées
- Velouté de champignons de saison, croûtons à l’huile d’olive
- €16
- Tartare de saumon fumé, avocat et wakamé au sésame
- €22
- Pétales de cabillaud, houmous au paprika fumé, salade de pois chiches
- €26
- Poireaux grillés avec jambon ibérique et effiloché de porc
- €20
- Foie gras de canard poêlé, pain d’épices et compotée de poires au vin
- €26
Plats
- AGNEAU - LAMB
- €36
- Tournedos d’agneau des Pyrénées, polenta croustillante, et petits légumes
- FAUX-FILET MATURE - AGED RIBEYE STEAK
- €36
- Faux-filet maturé, gratin de pommes de terre et piquillos
- RASCASSE - SCORPIONFISH
- €34
- Rascasse à la plancha, riz Bomba caldoso aux fruits de mer
- BAR – SEA BASS
- €34
- Pavé de bar, wok de légumes de saison gratinés et sauce l’Hollandaise
- POULPE – OCTOPUS
- €36
- Tentacule de poulpe grillé, pommes de terre cachelos et pico de gallo
- RISOTTO
- €29
- Risotto de butternut, fromage bleu et noix
Desserts
- Fondant au chocolat blanc et pistache
- €12
- Pain perdu, glace au pain d’épices
- €12
- Coulant au chocolat, glace à la crème fraîche
- €12
- Millefeuille, crème vanille et pommes rôties
- €12
- Panna cotta au café et spéculoos
- €12
Glaces
- Une boule
- €3.5
- Sorbets - framboise, citron, poire. Glaces - caramel beurre salé, vanille, pistache, noisette, chocolat.
- Deux boules
- €7
- Sorbets - framboise, citron, poire. Glaces - caramel beurre salé, vanille, pistache, noisette, chocolat.
- Trois boules
- €10
- Sorbets - framboise, citron, poire. Glaces - caramel beurre salé, vanille, pistache, noisette, chocolat.
Menus
- Menu express
- €39
- Entrée - plat - dessert. Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30
- Menu healthy
- €29
- Plat - dessert. Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30
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