Name: Dozho and grill
Address: Carrer de Juan de Garay, 11, Barcelona, 08041, Spain
Price range: €20 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.4

Barcelona

Spain

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À la carte

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Dozho and grill

Trozos de tortilla de maiz, crne de ternera, queso fundido e ingredientes dozho

Nachos al estilo dozho

Tortilla de harina de trigo, carne picada, frijoles, pimientos, cebolla y queso rayado.

Burritos

Crema voletada

Arroz graneado salteado con mariscos, gambas, pescado, pimiento rojo, cebolla y especias. 

Arroz con mariscos

Churrasco, chuleta de cerdo, morcilla, salchicha parrillera, chinchulín, patatas fritas y ensalada.

Asado argentino

Ceviche, tallarines rojos, guiso de chanfainita y papa a la huancaína. Street food al estilo peruano. 

Combinado carretillero

Pinchos de corazón de ternera marinados en ajles y especias, asados a la parrilla al mejor estilo callejero peruano. Acompañados con papa hervida y choclo.

Anticuchos

Cafe

Ceviche clásico + chicharrón de pescado, acompañados de choclo y chifles. Una combinación irresistible. 

Dúo marino 

Clásicas papas cocidas bañadas en una cremosa y sabrosa salsa hecha con queso fresco, ají amarillo, galleta y leche.

Papa a la huancaína

Paella mixta sabor mediterráneo, gambas, mejillones,langostino, pulpo, sepia y anillos de pota.

Paella mixta

Clásico guiso peruano de pato cocinado lentamente con hierbas, acompañado de arroz blanco, yuca y salsa criolla.

Seco de pato con frejol

Fondo de mariscos con gambas, sepia, calamar, mejillones y ajíes, cocinado al estilo peruano, con aroma intenso y sabor profundo. 

Parihuela 

Filete de ternera salteado al estilo criollo, con arroz blanco, papas fritas, cebolla, tomate, plátano frito y huevo. 

Lomo a lo pobre

Fruta

 Hecho con jugo cítrico de ceviche, pescado fresco, jengibre, apio, cilantro y cebolla. ¡energía líquida!

Leche de tigre 

Una explosión de mariscos: pescado, gambas, cebolla, apio, jengibre, boniato y maíz cancha. Puro sabor del pacífico.

Ceviche mixto

Arroz salteado al wok con mariscos, cebolla china, soja y un toque de pimienta. Un clásico fusión chifa. 

Chaufa de mariscos

Un reconfortante caldo casero con gallina, fideos, huevo cocido y papa. Ideal para recargar energías.

Caldo de gallina 

Crujiente chicharrón de pescado servido con yuca dorada y salsa criolla. 

Jalea de pescado

Fusión criolla y chifa: arroz con soja, huevo, frankfurt, frejol chino, cebolla y tu elección de pollo o ternera. 

Aeropuerto

Copa de vino

1/4 pollo 

Jugoso filete de ternera a la parrilla, servido con papas fritas y ensalada fresca. 

Churrasco 

Deliciosa mezcla de mariscos, pescado, gambas, yuca frita, tomate y chifles, coronada con salsa criolla.

Jalea mixta

Tres leches

1/2 pollo 

Agua

(pollo, ternera o mixto) pasta salteada con carne, cebolla, tomate y salsa especial. Acompañado con un toque de crema a la huancaína.

Tallarín saltado 

Trozos de ternera salteada, patatas fritas, cebolla, tomate, frankfurt, huevos duros y salsas

Pique a lo macho

(pollo, ternera o mixto) arroz salteado con salsa de soja, frankfurt, huevo, cebolla china y un toque de pimienta. 

Arroz chaufa 

El sabor típico colombiano, arroz, bistec, chorizo, plátano maduro frito, huevo frito y costilla de cerdo

Bandeja paisa

Una fiesta de sabores marinos: ceviche, chicharrón de pescado y arroz con mariscos. 

Trilogía marina

(pollo o ternera) tiras de carne salteadas al wok con cebolla, tomate y salsa de soja, servido con arroz y papas fritas. 

Lomo saltado 

1 pollo entero 

Fresco pescado marinado en jugo de limón con cebolla morada, jengibre, apio y cilantro. Servido con boniato y maíz cancha.

Ceviche de pescado

Fondo de ternera enriquecido con maíz mote, papa y hierbas aromáticas que despiertan los sentidos.

Reviews - Dozho and grill

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9.4
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