Does Dr Djoon - Restaurant have special offers currently on the menu?

Yes, Dr Djoon - Restaurant is offering TheFork Festival Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Dr Djoon - Restaurant?

If you plan to eat at Dr Djoon - Restaurant, the average price should be around CHF 55. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Dr Djoon - Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Dr Djoon - Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Dr Djoon - Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Dr Djoon - Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Dr Djoon - Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Dr Djoon - Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Dr Djoon - Restaurant have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Dr Djoon - Restaurant has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Dr Djoon - Restaurant

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 31, 2026

Type of cuisine

Asian

Menu photos (20)

All food photos (182)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

A partager

Guacamole frais et chips croustillante de riz: CHF 15
Edamame: CHF 9
Tempura de légumes et son crémeux d’avocat: CHF 12
Crevette tempura (4pcs): CHF 12

Entrées

Saumon gravelax, crème acidulée aux herbes fraiches: CHF 24
Velouté de lentilles beluga, émulsion de feta, œuf poché et croûtons: CHF 26
Noix de saint-jacques gratinées au champagne: CHF 28
Gyozas aux champignons (5pcs.): CHF 24

Plats - les poissons

Sandre en écrin et son homardine aux épices , légumes fondants: CHF 52
Tataki de thon laqué au teriyaki, pak choi et riz vénéré: CHF 48
Black cod dr djoon: CHF 58

Plats - les viandes

Filet de bœuf à la braise, sauce périgourdine et son escalope de foie gras: CHF 75
Suprême de volaille rôti aux morilles, sauce au vin jaune: CHF 48

Plats - les accompagnements

Gratin de pomme de terre: CHF 10
Riz coriandre: CHF 11
Gaufre de champignons: CHF 12
Poêlé de légumes: CHF 12
Riz blanc: CHF 8
Riz vénéré: CHF 10

Nos créations culinaires

Hot dog sushi homard: CHF 43
Gaufre d’automne aux champignons: CHF 35
Pizza croustillante thon épicé: CHF 27
Pizza croustillante saumon avocat: CHF 25
Pizza croustillante homard: CHF 37
Pizza croustillante végétarienne: CHF 19
Pizza croustillante crevette tempura: CHF 25

Nos pokes signatures (31CHF)

Base au choix
Riz ou quinoa
Protéine au choix
Thon / saumon / volaille / tofu
Carotte / concombre / chou rouge / trilogie de betteraves / avocat / grenade

Nos sushis

Spécial roll saumon avocat (8pcs): CHF 23
Spécial roll thon (8pcs): CHF 25
Riz croustillant thon épicé (2pcs): CHF 15
Riz croustillant saumon avocat (2pcs): CHF 13
Riz croustillant homard (2pcs): CHF 21
California saumon avocat (6pcs): CHF 15
California homard (6pcs): CHF 23
California crevette tempura (6pcs): CHF 15
California thon avocat (6pcs): CHF 19
Futomaki crispy perch’n roll tartare (5pcs): CHF 25
Maki saumon avocat (6pcs): CHF 15
Maki avocat concombre (6pcs): CHF 11
Assortiment by dr djoon (16 pcs): CHF 40

Desserts

Île flottante, caramel au beurre salé: CHF 14
Cheesecake aux fruits rouges: CHF 14
Perles du japon mangue coco: CHF 12
Le fondant au chocolat: CHF 15
Panna cotta chia et lait de coco fruits rouges ou mangue: CHF 14
Notre trilogie de mochis: CHF 12
3 Saveurs au choix : sésame / framboise / coco / matcha / mangue / vanille
Nos glaces: CHF 5.5
6 Saveurs au choix : cholocat noir au sel de guerande / yuzu / vanille / poire / framboise / sésame.

Soft

Arkina plate ou gazeuse (1l): CHF 8
Arkina plate ou gazeuse (0,5l): CHF 6
Coca cola (33cl): CHF 6
Coca cola zéro (33cl): CHF 6
Thé froid pêche maison (20cl): CHF 8
Sanbitter (10cl): CHF 5
Fever-tree ginger beer (20cl): CHF 5
Fever-tree ginger ale (20cl): CHF 5

Nos boissons chaudes - notre sélection dammann

Nos infusions: CHF 6
Verveine / tilleul / menthe fraiche
Nos thés noirs: CHF 6
English breakfast ou 4 fruits rouges
Nos thés vert: CHF 6
Soleil vert / sencha / jasmin / genmai-chaï

Nos boissons caféinées

Expresso / ristretto: CHF 4.5
Café / double expresso / café au lait: CHF 6
Expresso macchiato / latte macchiato / cappucino: CHF 6

Nos cafés dr djoon

Latte macchiato dr djoon: CHF 12
Chantilly, popcorn spiruline, éclat de chocolat, spéculos
Cappuccino dr djoon: CHF 12
Chantilly, granola, fruits rouges

Nos jus frais et smoothies

Spirulina: CHF 15
Spiruline bleue, kiwi, poire, banane, pomme, orange
Berry crush: CHF 15
Fraise, framboise, lait d’amande
Malina: CHF 15
Framboise, mangue, ananas, banane, pomme
Skinbooster: CHF 15
Carotte, orange, gingembre
Banana mango blist: CHF 15
Banane, ananas, mangue, lait de coco
Green smoothie: CHF 15
Epinard, pomme verte, graine de chia, lait d’amande
Ginger boost: CHF 15
Ananas, gingembre, thé vert, vitamine C
Détox: CHF 15
Citron, céleri, carotte, pomme

Champagne (75cl)

Champagne ruinart “R” brut: CHF 110
Champagne billecart-salmon rosé: CHF 160
Champagne ruinart blanc de blancs: CHF 180
Champagne dom perignon 2012: CHF 450
Champagne laurent perrier brut: CHF 90

Apéritifs

Aperol 11% (6 cl): CHF 11
Campari 25% (6 cl): CHF 11
Martini blanc, rouge 15% (6 cl): CHF 11
Kir cassis, pêche (12 cl): CHF 12
Kir royal cassis, pêche (12 cl): CHF 18

Cocktails

Hugo: CHF 16
Prosecco, eau gazeuse, liqueur saint germain, menthe et tranche de citron
Aperol spritz: CHF 16
Prosecco, eau gazeuse, aperol, et tranche d’orange
Moscow mule: CHF 16
Vodka, ginger beer, jus de citron, tranche de citron
Mojito / fruitti mojito (mangue, fraise, pêche): CHF 16
Rhum, eau pétillante, citron vert, menthe, sucre de canne
Espresso martini: CHF 16
Vodka, espresso, liqueur de café
Negroni: CHF 18
Gin vermouth rouge, campari, tranche d’orange
Bloody mary: CHF 18
Vodka, jus de citron, jus de tomate, tabasco, sel de cèleri, poivre
Caïpirinha: CHF 16
Cachaça, cassonade, citron vert

Cocktails signatures

Blue paradise: CHF 18
Spiruline bleue, gin, ginger ale, sucre de canne et citron vert
Margarita poire et gingembre: CHF 18
Téquila, triple sec, jus de citron, jus de poire et gingembre
Madeleine: CHF 18
Amaretto, cointreau, jus d’ananas, jus de citron vert
Basil london: CHF 18
Gin, sirop de basilic, jus de citron
Pink fizz: CHF 18
Vodka, purée de fraise, jus de citron, prosecco

Vins blancs (75 cl)

Chardonnay, domaine des balisiers 2023: CHF 54
Pinot grigio, italo cescon 2023: CHF 55
Roceno, grillo 2023: CHF 49

Vins rouges (75 cl)

Cabernet, italo cescon 2023: CHF 54
Pinot noir, domaine des balisiers 2022: CHF 48
Poggio le volpi 2020: CHF 60

Vins rosés (75 cl)

Equinoxe, domaine de lauzières 2023: CHF 48
Rose de lune, domaine des balisiers 2023: CHF 40
Château minuty 2021: CHF 76

Vins effervescents (12 cl)

Coupe de prosecco: CHF 10
Coupe de prosecco rosé: CHF 12
Coupe de champagne laurent perrier: CHF 18

Spiritueux (4 cl)

Whisky tagoushi japon 40%: CHF 19
Rhum ryoma japon 7 ans 40%: CHF 18
Gin hendrick’s 41,4%: CHF 18
Cognac hennessy 40%: CHF 14
Get 27 17.9%: CHF 14
Eau de vie morand mirabelle suisse 40%: CHF 14
Eau de vie morand williamine suisse 40%: CHF 14
Eau de vie morand abricot suisse 40%: CHF 14
Liqueur morand williamine suisse 40%: CHF 14
Amaretto 28%: CHF 14
Sake kokushimuso 12.5%: CHF 14
Sake shirakabegura 17.5%: CHF 14

Bières bouteilles (33 cl)

Kirin 5%: CHF 7
Sapporo 4,7%: CHF 7
Kirin sans alcool: CHF 7

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