Menu 2025 - Du Mori Fronte Mare
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Type of cuisine
Siciliano
All food photos (50)
Antipasti di mare
- Insalata dei mori
- €18.9
- Insalata fredda con polpo, cozze, vongole,calamari,gamberetto condita con olio evo, limone, aglio, peperoncino a scaglie, sedano e pomodorini
- Alici all'agghiata
- €6.5
- Alici arrostite in ghisa di pietra lavica e condite con olio all'aglio
- Cozze al gratin alla palermitana
- €5.5
- Cozze gratinate con mollicata tostata e condita con salsa di pomodoro, pecorino, prezzemolo e spolverata di aromi
- Ares
- €8.5
- Gamberetti marinati
- Alici fresche marinate
- €6.5
- Ostriche o fasolari
- €4
- Sarda beccafico x 3 pz
- €10
- Sarda ripiena con mollica, uvetta, formaggio, pinoli panati e fritti
- Zeus
- €30
- A vacca dei du mori con crudo misto con ostriche. 5 tipologie di crudo disponibile in base al pescato del giorno
- Aretusa
- €14.5
- Frittura mista di pesce
- La più venduta. Poseidone
- €10.5
- Impepata di cozze n'da cazzeruola in terracotta.
- L' olimpo dei mori - p.p
- €22
- Crostone ai ricci di mare - per pezzo
- €6.5
- Crostoni grigliati con polpa di ricci e olio EVO
- Insalata di polpo
- €15.5
- Ordina la tua porzione di insalata di polpo, condita con prezzemolo, olio all'aglio e scaglie di peperoncino essiccato
Bellu piattu di pasta
- Taormina
- €13.5
- Pasta fresca con crema di melanzane fritte,ciliegino, pesce spada,mentuccia e mandorle tostate
- Stromboli
- €20
- Spaghetti con vongole veraci e pesto di pistacchio
- A trizza
- €24.5
- Linguine/ spaghetti ai ricci di mare
- Marzamemi
- €14
- Pasta fresca con tonno, capperi, olive, ciliegino, cipolletta fresca, olio extra vergine di oliva e mollica atturruta
- Catanese
- €13
- Sarde, finocchiu rizzu, uva passa, pinoli, mollica atturata.
- Tarantina
- €10.5
- Spaghetti con cozze, ciliegino, salsa di ciliegino
Antipasti di terra
- Patatine fritte
- €4
- New!! sicilia bedda - p.p.
- €13
- Caponata di terra
- €6
- Tipica ricetta siciliana, creata con misto di verdure fritte e arricchita da una salsa all'agrodolce
- Bruschette alla siciliana x 4
- €6
- Bruschette con pane di nostra produzione, pomodoro alla carrettiera, olio extra vergine, origano, ricotta salata e basilico fresco
- Patate pistacchio e bacon
- €7
- Patatine fritte con crema di pistacchio e bacon croccante
Specialità primi all’ astice
- Fondachello 2.0
- €26.9
- Linguine con crema di pistacchio, polpa di astice,ciliegino e granella di pistacchio
- Fondachello n'festa!
- €24.9
- Linguine con ciliegino saltato, polpa di astice, olio evo e ingrediente segreto dello chef!!
- Fondachello 3.0
- €25.5
- Primo all' astice con crema di melanzane fritte, ciliegino, mandorle tostate e polpa di astice
Primi tradizionali
- pistacchiu unni ghiè! ( pisacchio ovunque)
- €14
- Ravioli ripieni di bufala con salsiccia, porcini, crema di pistacchio, stracciatella di burrata e granella di pistacchio
- Norma 2.0 a faceva sempri me nonna! ( tipico piatto siciliano tramandato da generazioni)
- €10
- Calamarata con salsa di pomodoro, melanzane fritte, fonduta di ricotta salata e basilico fresco
Secondi di pesce
- Cariddi
- €17.5
- Filetto di branzino/orata con crema bianca di limone e verdure grigliate
- Polifemo estivo
- €15.5
- Calamaro ripieno alla siciliana con guazzetto di cozze, vongole, gamberetto, ciliegino rosso e datterino giallo.4
- Colapesce
- €18.5
- Grigliata di pesce con 3 pezzi misti secondo disponibilità del giorno con insalata mista
- Capo peloro
- €18.5
- Pesce del giorno arrostito in ghisa con pietre laviche ardenti con patate al forno
- Aci e galatea
- €17.5
- Tonno rosso alla ghisa con contorno a scelta
- Tunnina
- €16.5
- Tipica ricetta siciliana con tonno rosso soffritto con cipolla e salsa di pomodoro.
- Pesce spada e insalata
- €12.5
Secondi di carne
- Grigliata di carne
- €15
- Trittico di carne con insalata mista e patate al forno
- Bellini
- €19.5
- Tagliata di scottato con rucola e grana
- Tagliata di pollo
- €13.5
- Tagliata di pollo con rucola ciliegino e grana e olio EVO
Contorni
- Insalata della nonna
- €5
- Pomodoro, cipolla, ricotta salata
- Insalata mista
- €3.5
- Patate al forno
- €4
- Patate fresche fritte con buccia
- €4
- Verdure grigliate
- €5.5
I nostri aperi...
- Aperifritto dei mori - p.p
- €20
- Il nostro aperifish servito in carretti siciliani fatti a mano dal maestro montoro. Comprende una montagna di fritturina mista con totani, gamberetto, merluzzetti, patatine, pescato del giorno. Tutti i nostri aperitivi verranno serviti per un minimo di due persone.
Pizze di pesce
- Isola di vulcano
- €16.5
- Salsa di ciliegino, frutti di mare con cozze, polpo, calamaro, vongole e prezzemolo
- Lipari
- €13.5
- Crema di melanzane, bocconcino mozzarella fior di latte, ciliegino, pesce spada e meticcia fresca
- Filicudi
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, rucola, scaglie di grana
- Favignana
- €18.5
- Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, gambero rosso, stracciatella di burrata e granella di pistacchio.
- Alicudi
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, crema di patate, tentacoli di polpo arrosto aromatizzati all'olio, filamenti di peperoncino essiccati
Pizze speciali
- Margherita 2.0
- €12.8
- Mozzarella di bufala, tris di pomodori, crema di datterino giallo,ciliegino,pomodori secchi, grana infornato e stracciatella al basilico
- Barolo
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella burrata, grana informato e granella di pistacchio
- Spirito di...vino
- €14
- Bocconcino.di bufala ciliegino, porcini, bresaola, pecorino
- Primitivo
- €12.5
- Tuma, friarelli saltati conditi con olio e peperoncino, nodo di salsiccia al ceppo e olive denocciolate
- Syrah
- €10
- Mozzarella fior di latte, zucchine fritte, pomodoro ciliegino, ricotta salata e pesto di basilico
Le intramontabili pizze!
- Parmigiana
- €9.8
- Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, grana
- Norma
- €8.5
- Salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata
- Diavola
- €8.8
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina, olive nere denocciolate e olio EVO
- Gustosa
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte e 9wurstel
- San daniele
- €12
- Mozzarella fior di latte, salsa di ciliegino, prosciutto crudo, scaglie di grana
- Vegetariana
- €7
- Salsa di pomodoro, verdure grigliate con zucchine e melanzane e olio EVO
- Messinese
- €11.5
- Mozzarella fior di latte, verdure di campo saltate, acciughe, tuma, olive e ciliegino
Soft drink
- Acqua da 1 lt
- €2.5
- Lete
- €2.5
- Coca cola33 cl lattina
- €2.5
- Coca zero in lattina
- €2.5
- Coca cola 0 vetro
- €3
- Coca da 33 vetro
- €3
- Gazzosa lurisia vetro da 33 cl
- €3
- Chinotto san pellegrino
- €2.5
- Fanta 33
- €2.5
- Fanta vetro da 33
- €3
- Limonata da 33
- €2.5
- Estate pesca
- €2.5
- Estathe limone
- €2.5
- Acqua piccola
- €1.5
- Acqua piccola frizzante
- €1.5
Spina
- Bianco frizzantino - 1 litro
- €13
- Vino 1 litro
- €13
Carta dei vini!
- Cantina fina- makisè
- €25
- Bianco frizzantino, 100% grillo. Colore giallo paglierino. All'olfatto dona un bouquet fiorito e fruttato unito a sentori vegetali. Al palato è piacevole e sapido,ricorda gli agrumi e le brezze estive della costa siciliana
- Fina- kebrilla
- €19.5
- "kebrilla" di fina è un vino bianco siciliano proveniente dalla provincia trapanese e proviene da viti situati nei pressi della costa marittima del comune di marsala ed esprime nei calici la personalità sapida e iodata del mare siculo
- Fina kike
- €29.5
- Patri disio
- €20
- Vino bianco frizzante con assemblaggio di uva bianche. Si consiglia con pesce per un'esperienza fresca e briosa
- Cantine paolini inzolia
- €13.9
- Cantine paolini nerello mascalese
- €13.9
- Nua
- €14.5
Birre in bottiglia
- Corona
- €4
- Semedorato nokks 9 gradi
- €5.5
- Semedorato rossa doppio malto
- €4
- Poretti 4 luppoli senza glutine
- €3.5
- Poretti 4 luppoli alcool free
- €3
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