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Menu 2025 - Du Schei
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Last update
April 26, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (219)
Antipasti
- Tagliere di crudo di parma stagionato 24 mesi (per due persone)
- €24
- Con grana padano e mostarda fatta in casa
- Fiore di zucchina ripiena
- €14.5
- Di ricotta e limone con coulis di pomodoro
- Crema di piselli e stracciatella di bufala
- €14
- Con granella di pistacchio e taralli sbriciolati
- Tartar di manzo
- €16
- Tartar di manzo scottona, pomodorini confit e mayonese alla paprica
- Carpaccio di salmone marinato
- €15
- Zucchine alla mentuccia e mayonese al lime
- Baccalà mantecato
- €16
- Con salsa d’acciughe, crema di cavolfiore e capperi fritti
Primi piatti
- Il nostro risotto tipico - risotto all’amarone mantecato al monte veronese -attesa 20 min
- €16.5
- Minimo 2 persone
- Maccheroncini casarecci con ragù di grisa
- €14.5
- Pasta fresca di nostra produzione con ragù bianco di gallina grisa, piselli e zest di arancia
- Pappardelle con sugo d'anatra e porcini
- €15
- Pasta fresca fatta in casa
- Tortelli alla zucca
- €15
- Tortelli dell casa con salsa al pecorino, guanciale croccante pepe rosa
- Tortelli al branzino
- €16
- Tortelli al nero di seppia ripieni di branzino conditi con pomodorini confit e ristretto di basilico
- Tagliolini agli scampi
- €16.5
- Pasta fresca di nostra produzione con bisque di crostacei e riduzione allo zafferano
Secondi piatti
- Costata di manzo
- €25
- Alla griglia con olio evo (circa450/500)
- Tagliata di manzo
- €19
- Al salsa di gorgonzola oppure al rosmarino con olio evo
- Guancia di manzo brasata all‘amarone
- €16.9
- Con polenta
- Scampi alla griglia
- €25
- 6 pezzi di scampi alla griglia con mayonese al lime
- Trancio di salmone norvegese
- €18
- Su spinacino fresco. Mirtilli e riduzione all aceto di mele
- Treccia di branzino
- €16.9
- Con concassè di verdurine e olio al limone
Contorni (cad.)
- Spinacini saltati in padella
- €6.5
- Verdure di stagione alla griglia
- €6.5
- Insalata mista
- €6.5
- Patate al forno
- €6.5
Dessert di nostra produzione
- Mousse allo yogurt e passion fruit
- €6.5
- Torta di mele
- €6.5
- Tiramisu fatto in casa
- €6
- Meringata alle amarene
- €7
- Sorbetto al limone
- €5
After dinner : i nostri cocktail
- Gin tonic
- €10
- Scegli tra gin mare, hendrick’s ,bombay sapphire, tanqueray, malfy all’arancia o al limone, portofino
- White lady
- €10
- Gin, limone e cointreau
- Margarita
- €10
- Tequila , triple sec , lime succo
- Old fashioned
- €10
- Bourbon o rye whisky,zucchero, angostura e soda
- Cuba libre
- €10
- Rum bianco, coca cola, succo di lime e ghiaccio
Bevande
- Acqua gassata o naturale microfiltrata con osmosi
- €3.5
- Coca cola o coca cola zero, fanta , thè freddo
- €4.5
- Birra in bottiglia
- €6
- Moretti , ichnusa
- Aperitivo
- €6.5
- Cocktail
- €12.5
- Caffè
- €2.2
- Cappuccino, thè o tisana
- €4
- Grappe bianche o barricate
- €6.5
- Liquori o amari
- €7
- Whisky, rum o cognac
- €7.5
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