Menu 2026 - Duchi Maris
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Last update
February 3, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (15)
Preset menus
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Available on Feb 14
L’antipasto
- Granseola e pane carasau
- €30
- Tagliatella di calamaro crudo e rosa dell’orto
- €24
- Carpaccio di pesce spada affumicato, mela verde e rosa di gorizia
- €26
- Catalana di gambero rosso mazzara
- €33
- Piovra croccante con purè al lime e burratina
- €24
- Gran misto di antipasti caldi del giorno (a persona)
- €30
- Min. 2 persone
L’antipasto di terra
- Prosciutto crudo di langhirano
- €18
- Stagionato 30 mesi con selezione di formaggi
- Filetto di angus alla tartara e pan brioche
- €24
Il primo piatto
- Spaghetti alle vongole e bottarga di branzino de la maison
- €24
- Gnocco viola e rosso mazzara in busara con salsa al basilico
- €26
- Fusilloni alla pescatora (a persona)
- €25
- Min. 2 persone
- Fusi al pomodoro con burratina, basilico e salsa di pomodoro confit
- €18
- Zuppa del golfo al timo e polentina morbida
- €20
Il secondo piatto
- Calamaro nostrano in guazzetto e torta gialla di mais
- €22
- Scampi al sale (per 100gr)
- €9
- Quando il fritto del nostro mare incontra la rosa di gorizia
- €26
- Pescato del giorno (per 100gr)
- €11
Il secondo piatto di terra
- Filetto di angus irlandese in chateaubriand (a persona)
- €35
- Min. 2 persone
- Bistecca di black angus nebraska (USA) alla fiorentina (per 100gr)
- €12
Contorni
- Patatine arrosto
- €8
- Caponata alla siciliana
- €8
- Spinaci al burro
- €8
- Insalatina mista
- €8
Dessert
- Strudel di mele
- €8
- Tiramisù
- €8
- Crema catalana
- €8
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