Menu 2026 - Duke’s British Brasserie
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November 29, 2025
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Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Starters
- Savory salmon cake
- €10
- Cake de saumon, pommes de terre, mesclun, crème citronnée aux herbes
- Scotch egg
- €8
- Oeufs façon scotch eggs, mesclun de salade, copeaux de parmesan
- Pumpkin velouté and hazelnut
- €8
- Velouté de potimarron chaud, éclats de noisette, huile d’olive
- Hot goat cheese salad
- €8
- Toast de chèvre chaud au miel, mesclun de salade, noix concassées
- Poached eggs and mushroom cream
- €7
- Oeuf poché, crème de cèpes, mouillettes
Mains
- The duke’s fish & chips
- €22
- Fish & chips panure panko, pommes pont neuf, crème de petits pois, sauce tartare
- Penne and truffle cream
- €19
- Penne à la crème de truffe
- Tikka masala chicken
- €22
- Emincé de poulet au tikka masala, riz basmati et carottes fanes
- Grilled salmon and pepper coulis
- €24
- Escalope de saumon, coulis de poivron rouge, fondue de poireaux et riz basmati
- Duck confit
- €23
- Confit de canard, pommes grenailles rôties, jus réduit
- Veal cutlet and shallots
- €25
- Onglet de veau, sauce échalote, cake de pommes de terre au fromage et lard fumé
- Healthy bowl
- €19
- Quinoa, haricots rouges en persillade, pousses d’épinards, légumes croquants, avocat, chèvre frais
- Caesar salad
- €21
- Salade romaine, poulet au panko, bacon, oeuf mollet, tomate, parmesan
Desserts
- The cheese platter
- €11
- Bleu d’auvergne, camembert, saint nectaire, chutney
- Soft chestnut cake
- €9
- Moelleux à la crème de marron, crème anglaise
- The bartender’s tiramisu
- €8
- Spéculos, expresso, crème tiramisu à l’amaretto
- Pana cotta and exotic fruits
- €9
- Pana cotta à la coco, tartare d’ananas et coulis exotique
- Chocolate mi-cuit
- €8
- Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
Menu du jour
- Entrée + plat + dessert
- €28
- La formule fonctionne uniquement avec le menu du jour
- Entrée + plat/ plat + dessert
- €23
- La formule fonctionne uniquement avec le menu du jour
- Entrée
- €8
- La formule fonctionne uniquement avec le menu du jour
- Plat
- €18
- La formule fonctionne uniquement avec le menu du jour
- Dessert
- €7
- La formule fonctionne uniquement avec le menu du jour
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