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Menu 2024 - Duna • Bancone & Fornelli
Viale delle Milizie, 130, 00195, Roma
ItalianAverage price €31
9.5
(226 reviews)
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Last update
October 18, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (69)
+65
Antipasti
- Carpaccio di ricciola, gelée di kiwi e finocchietto selvatico
- €15
- Tartare di tonno, feta, cachi, basilico e salsa teriyaki
- €14
- Burrata con battuto di gamberi rossi e tartufo nero fresco
- €16
- Sauté di cozze con crostoni
- €10
- Sfere di grana fritte con stracciatella, pomodori secchi ed alici marinate (4pz.)
- €10
- Polpo rosticciato, crema di patate americane, passion fruit e menta
- €15
- Burrata e prosciutto di parma 18 mesi
- €11
- Carpaccio di picanha, melograno e rapa rossa
- €14
- Tartare di scottona sakura, senape in grani, cucunci e salsa worcester
- €14
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Arrosticini di pecora (min. 5 pezzi) (al pz)
- €1.2
Fritture
- Alici
- €14
- Moscardini
- €14
- Calamari
- €15
- Mista
- €15
Primi
- Spaghettoni rossi alla barbabietola, vongole lupini, crema di cime di rapa e nero di seppia
- €18
- Pici con polipetti in umido, guanciale croccante e pecorino romano
- €15
- Ravioloni ripieni di burrata con funghi porcini e castagne
- €19
- Gnocchi con ragù di agnello al cioccolato, fonduta di taleggio e nocciole
- €17
- Risotto con gambero rosso crudo, crema di mozzarella di bufala, acqua di rucola e gelée di limone arrosto
- €18
Secondi
- Trancio di pesce spada con purea di patate dolci, cime di rapa, peperone crusco e olio alla ‘nduja
- €18
- Calamaro alla griglia con crema di ceci, funghi pioppini, cipolline in agro scottate e fondo bruno
- €16
- Zuppa di pesce con crostoni
- €23
- Costata di manzo (disossata), marezzatura “sakura”, frollata 21 giorni (l’etto)
- €8.5
- (Chiedeteci i tagli disponibili)
- Filetto di manzo
- €24
- Contorno a scelta
- Tagliata di manzo, fondo bruno e tartufo nero fresco
- €26
Insalatone
- Tonno c.b.t.
- €10.5
- Misticanza, carote, pomodori secchi e olive taggiasche
- Salmone affumicato
- €11
- Misticanza, datterini, carote, feta e salsa teriyaki
- Latticini
- €9
- Misticanza, datterini e carote, feta o burrata
- Classica
- €7.5
- Misticanza, carote, datterini rossi e gialli
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure di stagione
- €6
- Verdure grigliate
- €5.5
- Misticanza
- €4
Dolci
- Piantamisù
- €7
- Cheesecake basca con amarene
- €7
- Torta del giorno
- €5
- Posset al limone
- €4
- Tagliata di frutta
- €5
Frequently Asked Questions
Duna • Bancone & Fornelli
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