What is the average price when eating at Durca Chef?

If you plan to eat at Durca Chef, the average price should be around €15. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Durca Chef?

At Durca Chef, the chef is Yasin Ayadi.

Does Durca Chef have special offers currently on the menu?

Yes, Durca Chef is offering TheFork Festival Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Durca Chef have vegan options on the menu?

Yes, Durca Chef has been identified as having vegan options on the menu.

Does Durca Chef have vegetarian options on the menu?

Yes, Durca Chef has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Durca Chef have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Durca Chef has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Durca Chef have halal options on the menu?

Absolutely, Durca Chef has been identified as having halal options on the menu.

Does Durca Chef have organic food options on the menu?

Absolutely, Durca Chef has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2026 - Durca Chef

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Last update

March 10, 2026

Chef

Yasin Ayadi

Type of cuisine

Umbro

Menu photos (3)

All food photos (69)

Antipasti (tradizione e mare)

Brik royal al gambero argentino: €9
(Sfoglia croccante fatta a mano con gambero argentino, patate al vapore e prezzemolo)
Tajine ai gamberi rossi: €10
(Tortino tipico tunisino con gamberi rossi, uova e formaggi)
Kafteji artigianale: €7
(Mix di verdure fresche fritte e tagliate a cubetti)
Salsa di peperoncini grigliati e uovo: €5
Harissa, olive e tonno: €5

I primi & il cous cous

Cous cous reale dell’umbria (agnello): €20
(L'unica semola incocciata a mano, servito con 250gr di agnello tenerissimo, verdure e ceci)
Cous cous di pollo "double leg: €20
(Semola incocciata a mano servita con due cosce di pollo a lentacottura e verdure stagionali)
Mezzelune ricotta e pecorino al pomodorino giallo: €16
(Pasta fresca con ripieno saporito, servita su vellutata di pomodorini gialli, basilico e pinoli tostati)
Stracotto di manzo, peperoni e patate: €18
(Bocconcini di manzo tenerissimo stufati con peperoni dolci e patate)
Sugo di iuta e manzo (mloukhia): €16
(Specialità di foglie di iuta con costine di manzo cotte lentamente per 7 ore)

Secondi dalla nostra ghisa

Tagliata d'agnello "estate": €22
(Mix di costolette e bistecchine d'agnello alla griglia su letto di rucola, pomodorini pachino e scaglie di grana)
Gran tagliata alla ghisa (1 kg circa): €32
Salsicce di manzo speziate: €14
(Prodotte artigianalmente da carne di fiorentina. Lo chef consiglia una cottura al sangue o media per esaltarne il sapore)
Pollo arrosto al rosmarino - 1/4: €8
Pollo arrosto al rosmarino - 1/2: €15
Pollo arrosto al rosmarino - intero: €22

I nostri panini

Tacos tunisino: €8
(Filetto tagliato a coltello o pollo speziato, servito con salse artigianali)
Pane arabo: €10
(L'autentico sapore della tradizione. Scegli tra carne o pollo)

I contorni

Patate dolci d’america: €7
Patatine fritte: €3.5
Bietola ripassata: €5
Spinaci saltati al profumo di aglio: €5
Insalata con mandorle tostate: €4.5

Fuori menù (in terracotta)

Tajine marocchino di ossobuco d'agnello e prugne: €20
Gran vassoio di mare in terracotta: €22
(Gamberi, vongole, cozze, calamaro e seppia cotti lentamente)

Le bevande

Tè arabo alla menta con pinoli: €5
Bibite tunisine: €3.5
Apla, hawaii, coca/fanta tunisina)
Birra beck's 0.0: €4
(Analcolica)
Acqua 1 l: €2.5
Caffè: €2
Apla: €3
Gusto mela
Boga cidre: €3
Simil cocacola, più dolce
Boga light: €3
Simil sprite
Hawaii: €3
Gusto frutti tropicali
Limonata artigianale: €4.5
Menta a scelta

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