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Menu 2024 - E-cone Restaurant - Mercure les Ulis
7.7/10
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E-cone Restaurant - Mercure les Ulis
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Last update
July 4, 2024
Chef
Mathieu Verdoucq
Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Petits Gourmets
€10.8 per guestAujourd'Hui Today
€14.9 per guestFormule E-Cône Gourmet
€18.9 per guestGourmet menu
€17.9 per guestLes entrées
- Croquettes de brie de meaux / salade
- €10
- Crumble d’endives au canard
- €9
- Mille-feuille de cabillaud / mousse d’avocat
- €11
- Velouté de potimarron / espuma au lait d’amande
- €9
- Assiette de charcuterie du moment
- €9
Nos plats
- Pavé limousin 180 g / sauce au poivre vert / frites / mesclun
- €28
- Filet mignon de porc farci aux cacahuètes / herbes / jus aux épices / flan aux poireaux
- €19
- Blanquette de lieu noir / riz pilaf
- €18
- Filet de daurade royal / sauce bercy / mousseline de carotte à l’orange
- €21
- Agnolotti aux fromages / crème aux champignons de paris
- €16
Nos incontournables
- Tartare de bœuf / frites / mesclun
- €18
- Omelette à votre goût (jambon, fromage, champignons ou herbes) frites / salade
- €14
- Club sandwich au poulet / emmental / œuf / tomate / mesclun / frites
- €16
- Burger végétarien
- €16
- Galette de pois chiches / pomme de terre / mousse d’avocat) frites / salade
- Burger l'e-cone
- €16
- Steack / reblochon / sauce mayonnaise à l’huile de truffe) frites / salade
- Salade césar
- €15
- Salade e-cône
- €14.9
- Mesclun / potimarron rôti / presse de canard / tartine de roquefort / figues rôties
Formule e-cône gourmet
- Plat de l'ardoise du jour + café ou thé 3 douceurs
- €18.9
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
- Steak haché ou aiguillettes de poulet pané + une glace ou une salade de fruit
- €10.8
A partager ou pas
- Guillotine de saucisson sec
- €9.5
- Terrine de lapin au romarin
- €9.5
Les desserts & fromages
- Café ou thé gourmand
- €9
- Crème brûlée / tartelette au chocolat / pavlova / far aux pruneaux
- Crème brûlée au marron
- €10
- Bavarois à la clémentine
- €9
- Brownie aux noix de pécan / chantilly à la crème anglaise
- €10
- Fromage blanc au choix
- €5
- Coulis fruits rouges, caramel ou miel
- Salade de fruits frais
- €6
- Coupe de 3 boules de glace
- €8
- Glace : vanille, café, fraise, chocolat, pistache. Sorbet : framboise, cassis, noix de coco, citron, ananas, fruit de la passion, mangue. Accompagnement au choix : chantilly, coulis de fruits rouges, caramel. Ice cream 3 scoops : vanilla, coffee, strawberry, chocolate, pistachio, raspberry, cassis,
- Sélection de fromages affinés et salade mesclun
- €8
Notre sélection de vins
- Côte de provence 2022 domaine saint victorin cuvée (75cl)
- €30
- Chinon 2021 - val de loire "les galuches" (37,50 cl)
- €17.5
- Bordeaux 2019 - château freynelle (37,50 cl)
- €15
Alcools & elixirs
- Rhum havana club 3 ans 40° % vol
- €9
- Rhum diplomatico reserva 12 ans % vol
- €11.5
- Gin gibson 37,5° % vol
- €8
- Gin generous coriandre & combava % vol
- €9.9
- Made in france - bio - 44°
- Chivas regal 12 ans 40° - whiskies blend - 4 cl
- €9.5
- Whiskie j&b rare 40° - whiskies blend - 4 cl
- €8
- Ballantine's finest - whiskies blend - 4 cl
- €8.5
- Oban 43° - scotch whiskey - 4 cl
- €15
- Lagavulin 16 ans d'age 43° - scotch whiskey - 4 cl
- €15
- Haig club clubman 40° - scotch whiskey - 4 cl
- €8.5
- Château de laubade hors d'age - armagnac - 4 cl
- €9.9
- Hennessy XO 40° - cognac - 4 cl
- €25
- Hennessy VSOP 40° - cognac - 4 cl
- €9.9
- Courvoisier VSOP 40° - cognac - 4 cl
- €9.9
- Bailey’s 17 - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Cointreau, grand marnier - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Get 27 / get 31 21° - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Limoncello 40° - liqueurs - 4 cl
- €8
- Vodka absolut 40° % vol
- €9.5
- Tequila olmeca 35° % vol
- €8
- Gin monkey 47 dry 47°
- €12.9
- Rhum arrangé maison 40°
- €9.9
- Aberlour 10 ans 40° - whiskies classic malt - 4 cl
- €10.5
- Talisker 10 ans 45,8° - whiskies classic malt - 4 cl
- €15
- Jameson 40° - whiskies classic malt - 4 cl
- €8.5
- Jack daniel’s 40° - american whisky - 4 cl
- €8
- Bulleit rye 45° - american whisky - 4 cl
- €9.5
- Four roses 40° - american whisky - 4 cl
- €8.5
- Drouin 40° - calvados - 4 cl
- €9.9
- Poire williams cartron 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
- Anisette 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
- Mirabelle ou framboise cartron 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
Frais & désaltérant
- Vittel, san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Jus granini 25 cl
- €5
- Pomme, pamplemousse, orange, abricots, ananas, fraise, tomate
- Limonade mona citron citron vert bio 33 cl
- €6
- 100% naturel et peu sucrée
- Coca-cola, coca-cola sans sucre, coca cherry 33 cl
- €5
- Sprite, fanta orange 25 cl
- €5
- Schweppes indian tonic 25 cl
- €5
- Orangina, fuze tea pêche 25 cl
- €5
- Pétillant pomme artisanal mona bio 33 cl
- €6
- 100% naturel et français
Chaud & gourmand
- Café, ristretto et déca expresso
- €2.5
- Double expresso
- €5
- Chocolat commerce équitable
- €4.5
- Cappuchino
- €5
- Infusions le palais des thés - l'herboriste n°108
- €4.5
- Délicieux mélange de verveine, d'orange et de menthe
- Infusions le palais des thés - détox scandinave
- €4.5
- Bouleau, argousier, cranberry et myrtille (sans théine)
- Thé "palais des thés" - breakfast tea
- €4.5
- Mélange de thés d'assam et du sri lanka, corsé et aromatique.
- Thé "palais des thés" - earl grey queen blend
- €4.5
- Earl grey queen blend : thé noir de chine à la bergamote intense et zestée, est le compagnon idéal des petits déjeuners savoureux.
- Thé "palais des thés" - thé vert à la menthe
- €4.5
- Rafraichissant et parfumé avec des feuilles de menthe douce
- Thé "palais des thés" - vive le the
- €4.5
- Thé vert parfumé : ce bouquet d'agrumes délicatement parfumé avec du gingembre est une ode à la bonne humeur et à la joie de vivre !
Les cocktails classiques
- Spritz
- €9
- Apérol, vin blanc pétillant, eau gazeuse - 15 cl
- Tequila sunrise
- €9
- Jus d'orange, tequila, grenadine 20 cl
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, sucre blanc, citron vert - 6 cl
- Bloody mary
- €9
- Vodka, jus de tomate, worcestershire - 24 cl
- Piña-colada
- €10
- Jus d'ananas, rhum, lait de coco - 16 cl
- Americano
- €9
- Campari, vermouth rouge, soda - 9 cl
- Gin tonic
- €9
- Gin, schweppes indian tonic - 9 cl
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, citron vert - 10 cl
Les cocktails au champagne
- Bellini passion
- €13
- Champagne, purée de fruit de la passion, sirop de sucre de canne - 15 cl
- Cocktail chambord
- €13
- Liqueur chambord, champagne 15 cl
- Mimosa
- €13
- Champagne, cointreau, jus d'orange - 12 cl
- Le sorrentino
- €13
- Champagne, limoncello, zest de citron- 12 cl
Les mojitos
- Mojito
- €11
- Rhum, citron vert, menthe - 24 cl
- Royal mojito
- €14
- Champagne, citron vert, rhum, menthe - 24 cl
Les cocktails à la bière
- Picon bière
- €8
- Bière blonde, picon - 25 cl
- Passion granity grimbergen
- €8
- Grimbergen, purée de fruit de la passion, un trait de curaçao bleu - 35 cl
Les mocktails (sans alcool)
- Le relax
- €8
- Mélange harmonieux de jus de fruits, purée de fruits et de grenadine- 32 cl
- Virgin piña colada
- €9
- Lait de coco, jus d'ananas, citron vert et sirop de sucre de canne - 18 cl
- Virgin cosmo
- €8
- Jus de cranberry et jus de framboise - 24 cl
- Virgin mojito
- €8
- Citon vert, menthe, eau gazeuse, sirop mojito - 24 cl
Pour trinquer
- Ricard, pastis 51, pernod 2 cl
- €5
- Noilly prat, campari, st raphaël rouge 6cl
- €6
- Kir vin blanc 12 cl
- €6
- Cassis, mûre, pêche, fraise des bois
- Martini bianco, rosso, dry 6 cl
- €6
- Cidre bio sassy l'angelique 33 cl
- €6.9
- Porto rouge graham's fine tawny 6 cl
- €7
Champagne
- Coupe de tsarine 12 cl
- €11
- Tsarine brut premium 75 cl
- €60
- Laurent perrier brut millésimé 2012 75 cl
- €115
- Kir royal 12 cl
- €11
- Cassis, mûre, pêche, fraise des bois
- Laurent perrier la cuvée brut 37,5 cl
- €49
Bières - heineken
- Heineken pression 25 cl
- €4.8
- Grimbergen 33 cl
- €6
- 1664 33 cl
- €6
- Desperados 33 cl
- €6.5
Bières - afflinem
- Affligem blonde pression 25 cl
- €5
- Mort subite kriek 33 cl
- €6.5
- Heineken 0,00 sans alcool 33 cl
- €6
Nos bières locales et artisanales de marcoussis ox'
- Bière OX' blonde 33 cl
- €6.9
- Bière OX' blanche 33 cl
- €6.9
- Bière OX' IPA 33 cl
- €6.9
- Bière OX' double IPA 33 cl
- €6.9
Full menu
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