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Menu 2024 - E-cone Restaurant - Mercure les Ulis
3 Rue Rio Solado, 91940, Les Ulis
FrenchAverage price €33
7.9
(67 reviews)
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Last update
October 10, 2024
Chef
Mathieu Verdoucq
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (21)
+17
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule E-Cône Gourmet
€18.9 per guestAujourd'Hui Today
€14.9 per guestGourmet menu
€17.9 per guestMenu Petits Gourmets
€10.8 per guestLes entrées
- Assiette de charcuterie du moment
- €9
- creme brulee au comté
- €10
- Carpaccio de truite / chutney de mangue
- €11
- Velouté de poireaux / pommes de terre / chantilly au curry
- €9
- Tatin de boudin noir aux pommes
- €10
Nos plats
- Pavé limousin 180 g / sauce girolles / frites / mesclun
- €28
- Joue de porc confite au cidre / mijoté de légumes
- €18
- Filet d'eglefin / sauce a la truffe / risotto aux champignons
- €18
- Pavé de saumon / croute de cresson barberot / gnocchi au potimarron
- €20
- Agnolotti aux fromages / creme au bleu
- €17
Nos incontournables
- Tartare de bœuf / frites / mesclun
- €18
- Omelette à votre goût (jambon, fromage, champignons ou herbes) frites / salade
- €15
- Club sandwich au poulet / emmental / œuf / tomate / mesclun / frites
- €16
- Burger végétarien
- €16
- Galette de pois chiches / pomme de terre / sauce barbecue / frites / salade
- Burger l'e-cone
- €17
- steak de boeuf , raclette , sauce barbecue , bacon , frites / salade
- Salade césar
- €15
- Salade e-cône
- €14.9
- Mesclun / rosti d'oignon / effiloche de canard / tartine raclette / chutney d'oignon
Formule e-cône gourmet
- Plat de l'ardoise du jour + café ou thé 3 douceurs
- €18.9
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
- Steak haché ou aiguillettes de poulet pané + une glace ou une salade de fruit
- €10.8
A partager ou pas
- Guillotine de saucisson sec
- €9.5
- Terrine de lapin au romarin
- €9.5
Les desserts & fromages
- Café ou thé gourmand
- €9
- Crème brûlée / tatin aux pommes/ Financier/ brownie / pavlova / far aux pruneaux
- Sélection de fromages affinés et salade mesclun
- €8
- fondant aux marrons / glace vanille
- €9
- Aumonière de crêpe / poire rôtie / caramel au sel de Guérande
- €9
- Millefeuille au chocolat / noisettes caramélisées
- €10
- fromage blanc au choix
- €5
- salade de fruits frais
- €6
- Coupe de 3 boules de glace
- €8
- vanille cafe fraise chocolat pistache
Notre sélection de vins
- Côte de provence 2022 domaine saint victorin cuvée (75cl)
- €30
- Chinon 2021 - val de loire "les galuches" (37,50 cl)
- €17.5
- Bordeaux 2019 - château freynelle (37,50 cl)
- €15
Alcools & elixirs
- Rhum havana club 3 ans 40° % vol
- €9
- Rhum diplomatico reserva 12 ans % vol
- €11.5
- Gin gibson 37,5° % vol
- €8
- Gin generous coriandre & combava % vol
- €9.9
- Made in france - bio - 44°
- Chivas regal 12 ans 40° - whiskies blend - 4 cl
- €9.5
- Whiskie j&b rare 40° - whiskies blend - 4 cl
- €8
- Ballantine's finest - whiskies blend - 4 cl
- €8.5
- Oban 43° - scotch whiskey - 4 cl
- €15
- Lagavulin 16 ans d'age 43° - scotch whiskey - 4 cl
- €15
- Haig club clubman 40° - scotch whiskey - 4 cl
- €8.5
- Château de laubade hors d'age - armagnac - 4 cl
- €9.9
- Hennessy XO 40° - cognac - 4 cl
- €25
- Hennessy VSOP 40° - cognac - 4 cl
- €9.9
- Courvoisier VSOP 40° - cognac - 4 cl
- €9.9
- Bailey’s 17 - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Cointreau, grand marnier - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Get 27 / get 31 21° - liqueurs - 4 cl
- €9.9
- Limoncello 40° - liqueurs - 4 cl
- €8
- Vodka absolut 40° % vol
- €9.5
- Tequila olmeca 35° % vol
- €8
- Gin monkey 47 dry 47°
- €12.9
- Rhum arrangé maison 40°
- €9.9
- Aberlour 10 ans 40° - whiskies classic malt - 4 cl
- €10.5
- Talisker 10 ans 45,8° - whiskies classic malt - 4 cl
- €15
- Jameson 40° - whiskies classic malt - 4 cl
- €8.5
- Jack daniel’s 40° - american whisky - 4 cl
- €8
- Bulleit rye 45° - american whisky - 4 cl
- €9.5
- Four roses 40° - american whisky - 4 cl
- €8.5
- Drouin 40° - calvados - 4 cl
- €9.9
- Poire williams cartron 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
- Anisette 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
- Mirabelle ou framboise cartron 45° - eaux de vie - 4 cl
- €9
Frais & désaltérant
- Vittel, san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Jus granini 25 cl
- €5
- Pomme, pamplemousse, orange, abricots, ananas, fraise, tomate
- Limonade mona citron citron vert bio 33 cl
- €6
- 100% naturel et peu sucrée
- Coca-cola, coca-cola sans sucre, coca cherry 33 cl
- €5
- Sprite, fanta orange 25 cl
- €5
- Schweppes indian tonic 25 cl
- €5
- Orangina, fuze tea pêche 25 cl
- €5
- Pétillant pomme artisanal mona bio 33 cl
- €6
- 100% naturel et français
Chaud & gourmand
- Café, ristretto et déca expresso
- €2.5
- Double expresso
- €5
- Chocolat commerce équitable
- €4.5
- Cappuchino
- €5
- Infusions le palais des thés - l'herboriste n°108
- €4.5
- Délicieux mélange de verveine, d'orange et de menthe
- Infusions le palais des thés - détox scandinave
- €4.5
- Bouleau, argousier, cranberry et myrtille (sans théine)
- Thé "palais des thés" - breakfast tea
- €4.5
- Mélange de thés d'assam et du sri lanka, corsé et aromatique.
- Thé "palais des thés" - earl grey queen blend
- €4.5
- Earl grey queen blend : thé noir de chine à la bergamote intense et zestée, est le compagnon idéal des petits déjeuners savoureux.
- Thé "palais des thés" - thé vert à la menthe
- €4.5
- Rafraichissant et parfumé avec des feuilles de menthe douce
- Thé "palais des thés" - vive le the
- €4.5
- Thé vert parfumé : ce bouquet d'agrumes délicatement parfumé avec du gingembre est une ode à la bonne humeur et à la joie de vivre !
Les cocktails classiques
- Spritz
- €9
- Apérol, vin blanc pétillant, eau gazeuse - 15 cl
- Tequila sunrise
- €9
- Jus d'orange, tequila, grenadine 20 cl
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, sucre blanc, citron vert - 6 cl
- Bloody mary
- €9
- Vodka, jus de tomate, worcestershire - 24 cl
- Piña-colada
- €10
- Jus d'ananas, rhum, lait de coco - 16 cl
- Americano
- €9
- Campari, vermouth rouge, soda - 9 cl
- Gin tonic
- €9
- Gin, schweppes indian tonic - 9 cl
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, citron vert - 10 cl
Les cocktails au champagne
- Bellini passion
- €13
- Champagne, purée de fruit de la passion, sirop de sucre de canne - 15 cl
- Cocktail chambord
- €13
- Liqueur chambord, champagne 15 cl
- Mimosa
- €13
- Champagne, cointreau, jus d'orange - 12 cl
- Le sorrentino
- €13
- Champagne, limoncello, zest de citron- 12 cl
Les mojitos
- Mojito
- €11
- Rhum, citron vert, menthe - 24 cl
- Royal mojito
- €14
- Champagne, citron vert, rhum, menthe - 24 cl
Les cocktails à la bière
- Picon bière
- €8
- Bière blonde, picon - 25 cl
- Passion granity grimbergen
- €8
- Grimbergen, purée de fruit de la passion, un trait de curaçao bleu - 35 cl
Les mocktails (sans alcool)
- Le relax
- €8
- Mélange harmonieux de jus de fruits, purée de fruits et de grenadine- 32 cl
- Virgin piña colada
- €9
- Lait de coco, jus d'ananas, citron vert et sirop de sucre de canne - 18 cl
- Virgin cosmo
- €8
- Jus de cranberry et jus de framboise - 24 cl
- Virgin mojito
- €8
- Citon vert, menthe, eau gazeuse, sirop mojito - 24 cl
Pour trinquer
- Ricard, pastis 51, pernod 2 cl
- €5
- Noilly prat, campari, st raphaël rouge 6cl
- €6
- Kir vin blanc 12 cl
- €6
- Cassis, mûre, pêche, fraise des bois
- Martini bianco, rosso, dry 6 cl
- €6
- Cidre bio sassy l'angelique 33 cl
- €6.9
- Porto rouge graham's fine tawny 6 cl
- €7
Champagne
- Coupe de tsarine 12 cl
- €11
- Tsarine brut premium 75 cl
- €60
- Laurent perrier brut millésimé 2012 75 cl
- €115
- Kir royal 12 cl
- €11
- Cassis, mûre, pêche, fraise des bois
- Laurent perrier la cuvée brut 37,5 cl
- €49
Bières - heineken
- Heineken pression 25 cl
- €4.8
- Grimbergen 33 cl
- €6
- 1664 33 cl
- €6
- Desperados 33 cl
- €6.5
Bières - afflinem
- Affligem blonde pression 25 cl
- €5
- Mort subite kriek 33 cl
- €6.5
- Heineken 0,00 sans alcool 33 cl
- €6
Nos bières locales et artisanales de marcoussis ox'
- Bière OX' blonde 33 cl
- €6.9
- Bière OX' blanche 33 cl
- €6.9
- Bière OX' IPA 33 cl
- €6.9
- Bière OX' double IPA 33 cl
- €6.9
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