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Menu 2025 - Eataly Piacenza - Pizza & Cucina
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Last update
May 7, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Gli antipasti
- Supplì - pomodoro e mozzarella
- €3.5
- Supplì - cacio e pepe
- €4
- Supplì - amatriciana
- €4
- Supplì - 'nduja
- €4
- Supplì - provali tutti
- €13.9
- Fiore di zucca ripieno
- €4.9
- Fiore di zucca impastellato e fritto ripieno di mozzarella e acciughe
- Patata fritta eataly
- €6.9
- Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
- Provala anche in versione cacio e pepe
- €8.9
- Hummus di fagioli borlotti e barbabietola
- €7.9
- Hummus di fagioli borlotti alce nero e barbabietola con insalata planet farms e crumble di mais e grano duro senatore cappelli alce nero. Un piatto speciale firmato dallo chef simone salvini
- Fritto di acciughe di monterosso
- €12.9
- Con le acciughe pescate nelle acque del mar ligure
- Crudo e bufala
- €18.9
- Prosciutto di parma DOP 20 mesi san nicola e mozzarella di bufala campana DOP collebianco da 250gr
I taglieri
- Degustazione piacentina
- €9.9
- Coppa DOP giordano, salame DOP val d’ongina e pancetta dop giordano con lo schiaccino della nostra pizzeria
- Tagliere di culatello di zibello dop
- €16.9
- Culatello antica ardenga e parmigiano reggiano DOP 18 mesi
- Lo schiaccino della pizzeria
- €3
- Cotto nel forno a legna con olio extravergine d’oliva e rosmarino
- Caprese eataly
- €18.9
- Insalata ai 3 pomodori con mozzarella di bufala campana DOP collebianco da 250gr, vellutata dolce di pomodoro datterino giallo così com’è, basilico e pane tostato
I primi
- Spaghetto eataly
- €12.9
- Spaghetto 100% grano italiano eataly con pomodoro datterino rosso in succo così com’è
- Spaghetto eataly con burrata
- €15.9
- Spaghetto 100% grano italiano eataly con pomodoro datterino rosso in succo così com’è e burrata
- Spaghetto giallo di carlo cracco
- €14.9
- Spaghetto 100% grano italiano eataly con vellutata di datterino giallo, estratto di pomodoro san marzano dell’agro sarnese- nocerino DOP, scorza di limone e basilico fresco. Un piatto speciale firmato dallo chef carlo cracco
- Orecchietta integrale pomodoro e ricotta salata
- €13.9
- Orecchiette integrali cardone con pomodoro datterino rosso in succo cosi com’è e ricotta salata fratelli pinna
- Tortello piacentino
- €14.9
- ”Turtéi cun la cua” un classico della tradizione piacentina con ripieno di ricotta e spinaci, serviti con burro trentingrana, parmigiano reggiano DOP e salvia fresca
I primi - speciale cucina romana
- Mezza manica alla amatriciana
- €15.9
- Mezza manica monograno felicetti, pomodoro datterino rosso in succo così com’è, guanciale la granda, pecorino romano DOP fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
- Mezza manica alla carbonara
- €15.9
- Mezza manica monograno felicetti, tuorlo d’uovo, guanciale la granda, pecorino romano DOP fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
- Tonnarello cacio e pepe
- €15.9
- Tonnarello fresco girardi con pecorino romano DOP fratelli pinna e pepe il mercante di spezie
- Tonnarello alla gricia
- €16.9
- Tonnarello fresco girardi con pecorino romano DOP fratelli pinna, guanciale la granda e pepe il mercante di spezie
Menu bimbi - 11,9
- Una bibita
- Mezza porzione del piatto che ti piace di più
- Patata fritta eataly o un dolce
I secondi
- Pangiotto
- €18
- Ane con hamburger di fassona piemontese presidio slow food la granda da 180gr con pomodoro, insalata, scamorza affumicata ignalat e maionese, servito con patata fritta eataly
- Gran fritto di mare
- €24.9
- Mazzancolle, totani, acciughe di monterosso e verdure di stagione
- Tagliata eataly
- €24.9
- Tagliata di fassona piemontese presidio slow food la granda da 220gr con patate al forno e senape al miele cereal terra
- Battuta di fassona 150gr
- €15.9
- Battuta al coltello di fassona piemontese presidio slow food la granda servita con fave fresche e caprino al profumo di limone
- Trancio di tonno alla catalana
- €24.9
- Tonno scottato alla piastra con catalana di tre pomodori, cetriolo e cipolla
Le insalate
- Vegana
- €14.9
- Mix vivace e misticanza planet farms, con hummus di fagioli borlotti e barbabietola, cetrioli, sedano, carote, ceci e capperi croccanti, dressing agli agrumi e menta
- Cesarina
- €14.9
- Mix vivace e misticanza planet farms, con pollo grigliato, dressing allo yogurt, scaglie di grana padano DOP e crostini di pane croccanti
- Insalata planet farm mediterranea
- €15.9
- Mix vivace e misticanza planet farms, con burrata, pomodorini, pomodori semisecchi de carlo, peperoni dolci cruschi masseria mirogallo, basilico, taralli sbriciolati frutti del grano e dressing alle olive roi
I secondi - speciale cucina romana
- Polpette alla romana
- €17.9
- Polpette in umido con pomodoro 100% italiano antonella e pecorino romano DOP fratelli pinna
- Polpette alla amatriciana
- €19.9
- Polpette in umido con pomodoro 100% italiano antonella, guanciale croccante la granda e pecorino romano DOP fratelli pinna
- Baccalà uvetta e pinoli
- €24.9
- Baccalà fritto in agrodolce con pomodoro datterino rosso in succo così com’è, cipolla, pinoli ventura e uvetta
Le pizze
- Marinara
- €7
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, aglio fresco e origano
- Margherita eataly
- €9.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella e mozzarella fiordilatte
- Margherita eataly con bufala
- €12.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella e mozzarella di bufala campana DOP collebianco
- Diavola
- €12.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte e salame piccante SAP
- Piacentina
- €16
- Mozzarella fiordilatte, patate al rosmarino e pancetta DOP giordano fuori cottura
- Capricciosa
- €14.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte, carciofini fratepietro, olive roi, prosciutto cotto san giovanni capitelli e funghi champignon
- Parma
- €15
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte e prosciutto di parma DOP 20 mesi san nicola
- Ortolana
- €15
- Mozzarella fiordilatte, peperoni e melanzane al forno, pomodorini semisecchi de carlo e olive roi
- Caput mundi
- €15.9
- Mozzarella fiordilatte, carciofi sott’olio fratepietro, guanciale croccante, ricotta mambelli, lamelle di mandorle croccanti ventura, miele di acacia e pepe nero il mercante di spezie
- Cotto e zucchine
- €17.9
- Crema di zucchine, zucchine fritte, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto san giovanni capitelli, scaglie di grana padano DOP, dressing agrumato
- Speciale cucina romana - fiori di zucca e alici
- €17.9
- Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, acciughe vicente marino, stracciatella e scorza di limone
I contorni
- Patata fritta eataly
- €6.9
- Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
- Provala anche in versione cacio e pepe
- €8.9
- Contorno del giorno
- €6
Il calzone verticale
- Diavola
- €13
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte e salame piccante sap
- Caprese
- €13.5
- Pomodoro cuore di bue, rucola, mozzarella di bufala campana DOP collebianco e pesto genovese
- Crudo e mozzarella
- €17.9
- Prosciutto di parma DOP 20 mesi san nicola, mozzarella fiordilatte, pomodoro cuore di bue, rucola e origano
- Calzone mortadella burrata e pistacchio
- €14
- Mortadella di bologna igp villani, burrata, rucola e granella di pistacchio VENTURA
Menu pizza 19,9
- Pizza a scelta
- Patata fritta eataly
- La nostra iconica patata di avezzano fritta al momento
- 1 bibita a scelta o 1 birra da 33 cl
Le bollicine - i vini (125 ml)
- Butterfly prosecco treviso DOC millesimato extra dry
- €6
- Glera | astoria | veneto
- Bollicina rosè
- €6
- Chardonna, pinot nero | serafini vidotto | veneto
I bianchi e i rosati - i vini (125ml)
- Verdicchio di matelica DOC bio
- €7
- Verdicchio | collestefano | marche
- Lugana DOC
- €8
- Turbiana | villa della torre | veneto
- Terrafiaba ortrugo frizzante colli piacentini DOC
- €5
- Ortrugo | la tosa | emilia romagna
I rossi - i vini (125ml)
- Caeles syrah terre siciliane IGT bio
- €7
- Syrah | firriato | sicilia
- Valpolicella classico DOC
- €8
- Corvina, corvinone, rondinella, molinara secondo marco | veneto
- Terrafiaba gutturnio DOC
- €5
- Barbera, bonarda | la tosa | emilia romagna
Le mezze bottiglie - i vini (375ml)
- Ebbio nebbiolo langhe DOC
- €16
- Nebbiolo | fontanafredda | piemonte
- Gavi del comune di gavi DOCG
- €15
- Cortese | fontanafredda | piemonte
- Le sabbie dell’etna bianco DOC
- €16
- Carricante, catarratto | firriato | sicilia
- Le sabbie dell’etna rosso DOC
- €16
- Nerello mascalese | firriato | sicilia
Speciale cucina romana - 125 ml
- Tellus rosé lazio IGT
- €6
- Spumante brut bellone
- €7
- Amacos lazio IGT bio
- €7
Le birre in bottiglia
- Birra bionda eataly 0,33 ml
- €6
- Birra bionda gluten free eataly 0,33 ml
- €6
- Birra ambrata eataly 0,33 ml
- €6
- Birra ipa eataly 0,33 ml
- €6
- Botanic ipa nonalcoholic 0,33 ml
- €6
- Baladin
Le birre alla spina (330ml)
- Peroni gran riserva doppio malto
- €6
- 6,5% | bionda | bock
- Peroni red
- €6
- 5.2% | rossa | vienna style
- Baladin leggera
- €5
- 3,3% | bionda | blonde ale
Le bibite
- Mandarinata 250 ml
- €3
- Molecola classica 330 ml
- €3
- Molecola s/z 330 ml
- €3
- Molecola senza caffeina 250 ml
- €3
- Alpex g&t, alpex bitter, alpex hugo 200 ml
- €4
- Aperitivi ananlcolici plose
- Caffè
- €2
Le bevande
- Chinotto 275 ml
- €3.5
- Aranciata 275 ml
- €3.5
- Gazzosa 275 ml
- €3.5
- Aranciata rossa 275 ml
- €3.5
- Aranciata amara 275 ml
- €3.5
- Limonata 275 ml
- €3.5
- Tonica 275 ml
- €3.5
- Aperitivo assenzio, aperitivo genziana 150 ml
- €4
L’acqua
- Acqua naturale o frizzante millennium 650 ml
- €3.5
L’aperitivo italiano
- Crodino xl
- €5
- Crodino biondo o rosso
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco, soda
- Americano
- €7
- Campari, vermouth rosso, soda
- Spritz cynar
- €7
- Cynar, prosecco, soda
- Hugo spritz
- €7
- Sciroppo di fiori di sambuco, prosecco, soda
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