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Menu 2024 - Eataly Pinerolo - Pizza & Cucina
8.8/10
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Eataly Pinerolo - Pizza & Cucina
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Last update
September 17, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu pizza scrocchiarella
€16.9 per guestla PAUSA PRANZO
€14.9 per guestAssapora i piatti tipici romani - gli antipasti
- Supplì - pomodoro e mozzarella
- €3.5
- Supplì - cacio e pepe
- €3.9
- Supplì - amatriciana
- €3.9
- Supplì - ‘nduja
- €3.9
- Provali tutti
- €13.9
- Patata fritta eataly cacio e pepe
- €8.9
- La nostra patata fritta con pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Fiori di zucca ripieni
- €4.9
- Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe vicente marino
Assapora i piatti tipici romani - i primi
- Mezza manica all'amatriciana
- €14.9
- Mezza manica monograno felicetti, pomodoro datterino rosso in succo così com’è, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Mezza manica alla carbonara
- €14.9
- Mezza manica monograno felicetti, tuorlo d'uovo, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Tonnarello di semola cacio e pep
- €14.9
- Tonnarello fresco di semola girardi con pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Tonnarello di semola cozze e pecorino
- €18
- Tonnarello fresco di semola Girardi con cozze del Mediterraneo e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna
Assapora i piatti tipici romani - i secondi (polpette)
- Alla romana pomodoro e pecorino
- €17.9
- Con sugo di pomodoro datterino rosso in succo così com'è e pecorino romano dop fratelli pinna
- All’amatriciana
- €19.9
- Con sugo di pomodoro datterino rosso in succo così com'è, guanciale croccante la granda e pecorino romano dop fratelli pinna
- Cacio e pepe
- €19.9
- Con crema cacio e pepe a base di pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
Assapora i piatti tipici romani - i dolci
- Maritozzo - panna e crema
- €7
- Maritozzo - panna e visciolata
- €7.9
- Maritozzo - panna e crema di pistacchio
- €7.9
Me nu romano | 23,9€
- Supplì a scelta
- Primo di terra a scelta
- Maritozzo panna e crema
L’aperitivo italiano
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco e soda
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco e soda
- Americano
- €7
- Campari, vermouth rosso, soda
Gli antipasti
- Patata di avezzano
- €6
- Patate di Avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
- Patata fritta eataly cacio e pepe
- €8.9
- La nostra patata fritta con pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- La cruda de la granda
- €14
- Di fassona piemontese de la granda presidio slow food, olio extravergine e sale integrale di sicilia
- Vitello tonnato
- €12.9
- Di fassona piemontese de la granda presidio slow food con salsa della tradizione
- Insalata russa
- €8.9
- L’insalata russa per veri intenditori
- Caprese eataly
- €18.9
- Insalata ai 3 pomodori con mozzarella di bufala campana dop collebianco da 250g, vellutata dolce di datterino giallo così com’è, basilico e pane pomodoro e origano tostato
- Fiori di zucca ripieni
- €4.9
- Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe vicente marino
- Antipasto misto piemontese
- €15
- Degustazione di insalata russa, carne cruda e vitello tonnato
- Peperone arrosto e acciughe
- €8.9
- Peperone di carmagnola arrosto, acciughe vicente marino e bagnetto verde
- Fritto di acciughe di monterosso
- €12.9
- Con maionese al basilico
- Supplì - pomodoro e mozzarella
- €3.5
- Supplì - cacio e pepe
- €3.9
- Supplì - amatriciana
- €3.9
- Supplì - ‘nduja
- €3.9
- Provali tutti
- €13.9
I primi
- Spaghetto eataly
- €11.9
- Spaghetto di gragnano igp afeltra con pomodoro datterino rosso in succo così com'è
- Mezza manica alla amatriciana
- €14.9
- Mezze maniche monograno felicetti, pomodoro datterino così com’è, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie�
- Tonnarello di semola, cozze e pecorino
- €18
- Tonnarello fresco girardi con cozze del mar mediterraneo e pecorino romano fratelli pinna
- Tonnarello di semola, cacio e pepe
- €14.9
- Tonnarello fresco girardi con pecorino romano fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Spaghetto eataly con burrata
- €14.9
- Spaghetto di gragnano igp afeltra con pomodoro datterino rosso in succo così com'è e burrata ignalat
- Mezza manica alla carbonara
- €14.9
- Mezza manica monograno felicetti, tuorlo d'uovo, guanciale la granda, pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
- Zito corto alla puttanesca di pesce spada
- €19.9
- Zito corto afeltracon pesce spada del mar mediterraneo pescato all’amo, pomodoro datterino giallo così com’è, capperi la nicchia e olive riviera roi
- Scialatiello fresco ai frutti di mare
- €19.9
- Scialatiello fresco girardi con cozze, vongole lupini, totani e pomodorini in succo così com'è�
- Pasta del giorno
- Vedi lavagna
I secondi e i contorni
- Tagliata di fassona
- €22.9
- Tagliata di Fassona Piemontese La Granda con patate novelle al rosmarino
- Tagliata di tonno rosso
- €28.9
- Tagliata di tonno rosso del mediterraneo con melanzana arrosto
- Gran fritto di mare
- €22.9
- Gamberi rosa del mediterraneo, totani, acciughe di monterosso e verdure di stagione
- Insalata di cereali e verdure
- €11.9
- Orzo perlato la valletta, carote, zucchine trombetta, sedano, olive riviera roi, pomodorini semisecchi de carlo
- Insalata cesarina
- €13.9
- Misticanza di piccole foglie, petto di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, scaglie di grana padano dop zucchelli, crostini di focaccia croccante e dressing allo yogurt e senape
- Insalatina mista
- €6
- Misticanza di piccole foglie, carote, pomodorini ciliegino di pachino
- Insalata che vuoi tu
- €11.9
- Misticanza di piccole foglie, carote, pomodorini ciliegino di pachino, peperoni, sedano, tonno vicente marino, olive riviera roi e uovo sodo
- Zucchine trombetta spadellat
- €6
- Melanzana arrosto
- €6
- Patate novelle al forno
- €6
- Carne del giorno
- Vedi lavagna
- Pesce del giorno
- Vedi lavagna
- Polpette - alla romana pomodoro e pecorin
- €17.9
- Con sugo di pomodoro datterino rosso in succo così com'è e pecorino romano dop fratelli pinna.
- Polpette - all’amatriciana
- €19.9
- Con sugo di pomodoro datterino rosso in succo così com'è, guanciale croccante la granda e pecorino romano dop fratelli pinna.
- Polpette - cacio e pepe
- €19.9
- Con crema cacio e pepe a base di pecorino romano dop fratelli pinna e pepe mercante di spezie
Menu speciale bimbi (9.5€)
- Baby pizza a scelta
- Una bibita
- Patata di avezzano
Le pizze - le classiche
- Originale di eataly
- €8.9
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva
- Bufala
- €11.9
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella di bufala campana dop collebianco e olio extravergine di oliva
- Ortolana
- €14
- Bianca con mozzarella fiordilatte melanzane e peperoni al forno, olive rivera , roi e pomodorini semisecchi de carlo
- Focaccia bianca e rosmarino
- €4.5
- Con olio extravergine di oliva, cotta in forno a legna
- Marinara
- €7
- Polpa 100% italiana antonella, aglio fresco e origano
- Diavola
- €11.9
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella fiordilatte e salsiccia di calabria dop sap
- Napoli
- €12
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella fiordilatte montoso, capperi la nicchia e acciughe vicente marino
- Pizza prati stabili e pascoli
- €16.9
- Dedicata al nuovo presidio slow food prati stabili e pascoli con puzzone di moena dop formaggi del trentino e pecorino formano bio del caseificio debbene. La completano una base fiordilatte, pancetta piacentina dop giordano, miele e noci.
- Cotto e olive
- €12.9
- Bianca con mozzarella fiordilatte caseificio montoso , prosciutto cotto prelibato villani e olive riviera roi
- Parma
- €14
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella fiordilatte caseificio montoso e prosciutto di parma dop san nicola 20 mesi
- Capricciosa
- €13.9
- Polpa 100% italiana antonella, mozzarella fiordilatte caseificio montoso, carciofini fratepietro, olive riviera roi, prosciutto cotto prelibato villani e funghi freschi champignon
- Quattro formaggi
- €13.9
- Mozzarella fiordilatte caseificio montoso gorgonzola dop piccante invernizzi si, scamorza affumicata ignalat e bra tenero dop quaglia
Le pizze - le speciali
- Bra
- €15
- Bianca con mozzarella fiordilatte caseificio montoso, salsiccia di bovino de la granda e robiola di roccaverano dop
- Affumicata
- €13
- Pomodoro datterino giallo in succo così com’è, burrata affumicata ignalat, mozzarella fiordilatte caseificio montoso e olio al basilico
- Burrata e ‘nduja
- €13.9
- Polpa 100% italiana antonella, ‘nduja di spilinga sap e burrata ignalat
Novità
- Caprese
- €13.5
- Pomodoro cuore di bue, rucola, mozzarella di bufala campana dop collebianco e pesto genovese
- Mortadella, burrata e pistacchio
- €14
- Mortadella villani, burrata ignalat, rucola e granella di pistacchio ventura
- Crudo e mozzarella
- €17.9
- Prosciutto crudo di parma dop 20 mesi san nicola, fior di latte montoso, pomodoro cuore di bue, rucola e origano
Menu speciale pizza scrocchiarella (16,9€)
- Pizza a scelta
- Con impasto scrocchiarella a base di grano duro senatore cappelli
- Pomodori e basilico
- Patata di avezzano
- €6
- Patate di Avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe e capperi
Il tocco in più dal nostro mercato
- Mozzarella di bufala dop
- Collebianco
- Olive riviera
- Roi
- Acciughe
- Vicente marino
- Prosciutto cotto prelibato
- Villani
- Prosciutto di parma dop 20 mesi
- San nicola
Le bollicine 125ml
- Etna doc metodo classico gaudensius blanc de noir
- €12
- Nerello mascalese | firriato | sicilia
- Maximum blanc de blancs trento doC BRUT
- €12
- Chardonnay | Ferrari | Trentino
- Prosecco doc
- €5
- Glera | ronco belvedere | veneto
- Franciacorta docg saten brut
- €10
- Chardonnay | monogram | lombardia
- Limited edition alta langa docg
- €8
- Pinot nero, chardonnay | fontanafredda | piemonte
- Ribolla gialla spumante brut
- €6
- Ribolla gialla | borgo conventi | friuli venezia giulia
- Prosecco rosè doc
- €5
- Glera, pinot nero | giavi | veneto
I bianchi e i rosati 125ml
- Dulcinea fiano avellino
- €7
- Fiano | amarano | campania
- Aliè rosato toscana igt
- €7
- Sirah, vermentino | frescobaldi | toscana
- Pinot grigio friuli colli orientali doc
- €5
- Pinot Grigio | Sirch | Friuli Venezia Giulia
- Allemanda moscato secco sicilia noto doc
- €6
- Moscato bianco | planeta | sicilia
- Solerose langhe rosato doc
- €5
- Nebbiolo | fontanafredda | piemonte
- Chardonnay friuli colli orientali doc
- €8
- Chardonnay | castello di buttrio | friuli venezia giulia
- Blanc de lissart
- €6
- Malvasia moscata | le marie | piemonte
I rossi 125ml
- Montemassi chianti classico docg
- €6
- Sangiovese | colombaio di cencio | toscana
- Vigneto cialdini lambrusco grasparossa di castelvetro doc
- €6
- Lambrusco grasparossa | cleto chiarli | emilia romagna
- Barbera d’asti docg
- €7
- Barbera | valle asinari | piemonte
- Caeles nero d’avola terre siciliane igt biologico
- €7
- Nero d’avola | firriato | sicilia
- Rosso pinerolese debarges
- €7
- Nebbiolo | le marie | piemonte
La birra alla spina 300ml
- Kronen
- €5
- Forst | lager | bionda | 5,2% alc.
- Blonde ale 100% italiana | bionda | 3,3% alc.
- €5
- Birrificio agricolo baladin | blonde ale 100% italiana | bionda | 3,3% alc.
- Gran riserva red
- €6
- Peroni | vienna | rossa | 5,2% alc.
- Weihenstephan
- €6
- Weisse | bianca | 5,4% alc.
La birra in bottiglia 330ml
- Nazionale
- €6
- Birrificio agricolo baladin | blonde ale bionda | 6,5% alc.
- Rock ‘n roll
- €6
- Birrificio agricolo baladin | strong ale | 7,5% alc
- 150° anniversario
- €4
- Menabrea | lager | bionda | 4,8% alc.
- Nastro azzurro capri
- €4
- Peroni | lager | bionda | 4,2% alc.
Acqua e bibite 750ml
- Acqua naturale o frizzante
- €3.5
- San benedetto
- Chinotto, aranciata, gazzosa
- €3
- Lurisia | 275 ml
- Limonata, mandarinata
- €3
- Niasca portofino | 250 ml
- Acqua tonica
- €3
- Baladin | 250 ml
- Molecola
- €3
- Classica o senza zucchero | 330 ml
- Molecola
- €3
- Classica o senza zucchero | 330 ml
- Caffé vergnano
- €2
- Servito al tavolo
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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