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Menu 2024 - Eataly Torino Lingotto - Pizza & Cucina
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Eataly Torino Lingotto - Pizza & Cucina
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Last update
September 16, 2024
Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
la PAUSA PRANZO
€14.9 per guestPermanent TheFork offer
DEGUSTAPIZZA
€25.9 per guestAvailable on Sep 29
MENU' ROMANO
€23.9 per guestPermanent TheFork offer
Gli antipasti
- Patata di avezzano
- €6
- Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe, capperi
- Patata fritta Eataly cacio e pepe
- €8.9
- La nostra patata fritta con Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie
- Fiori di zucca ripieni
- €4.9
- Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe Vicente Marino
- Focaccia bianca e origano
- €5.9
- Focaccia con olio extravergine di oliva, cotta in forno a legna.
- Farinata classica
- €5.9
- Con farina di ceci.
- Pizzetta fritta montanara
- €5
- Pomodoro così com’è, parmigiano reggiano gennari e basilico.
- Supplì pomodoro e mozzarella
- €3.5
- Supplì cacio e pepe
- €3.9
- Supplì amatriciana
- €3.9
- Supplì 'nduja
- €3.9
- Caprese Eataly
- €18.9
- Insalata ai 3 pomodori con Mozzarella di Bufala Campana DOP Collebianco da 250gr, vellutata dolce di datterino giallo Così Com'è, basilico e pane pomodoro e origano tostato
- Vitello tonnato
- €9.9
- Con tonno vicente marino, maionese salsa natura e capperi croccanti La Nicchia
- Insalata russa
- €6.9
- Piselli, carote, patate al vapore, maionese salsa natura e tonno Vicente Marino
- Tartare di tonno
- €22.9
- Tartare di tonno rosso del mediterraneo pescato all’amo con carpaccio di pomodoro e salsa verde.
- Tagliere assaggia
- €18.9
- Prosciutto crudo di parma DOP san nicola 20 mesi, mortadella villani, burrata affumicata ignalat e taralli tradizionali.
- Tagliere montanaro
- €22
- Prosciutto crudo di parma DOP san nicola 20 mesi, mortadella villani, burratina affumicata ignalat, taralli tradizionali, polenta fritta e finocchiona
- Tagliere gastronomico
- €24.9
- Prosciutto crudo di parma DOP san nicola 20 mesi, mortadella villani, burrata affumicata ignalat, taralli tradizionali, polenta fritta con finocchiona, montanara pomodoro e parmigiano e insalata russa.
- Fritto di acciughe di Monterosso
- €12.9
I primi
- Mezzamanica alla amatriciana
- €14.9
- Mezza manica Monograno Felicetti, pomodoro datterino Così Com’è, guanciale La Granda, Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie.
- Mezzamanica alla carbonara
- €14.9
- Mezza manica Monograno Felicetti, tuorlo d'uovo, guanciale La Granda, Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie.
- Tonnarello di semola cacio e pepe
- €14.9
- Tonnarello fresco di semola Girardi con Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie.
- Tonnarello di semola cozze e pecorino
- €18
- Tonnarello fresco di semola Girardi con cozze del Mediterraneo e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna.
- Spaghetto Eataly
- €11.9
- Spaghetto di gragnano IGP afeltra con pomodoro datterino rosso in succo Così Com'è
- Spaghetto Eataly con burrata
- €14.9
- Spaghetto di gragnano IGP afeltra con pomodoro datterino rosso in succo così com'è e burrata Ignalat
- Zito corto alla puttanesca di pesce spada
- €19.9
- Zito corto afeltra con pesce spada del mar mediterraneo pescato all’amo, pomodoro datterino giallo così com’è, capperi La Nicchia e olive riviera Roi
- Scialatiello ai frutti di mare
- €19.9
- Scialatielli freschi Girardi con cozze, vongole lupini, totani e pomodorini in succo Così Com'è e peperoncino
- Prova lo Scialatiello ai frutti di mare in versione padellata da condividere (minimo 2 persone)
- €36
MENU' ROMANO €23,90
- Supplì a scelta tra: pomodoro e mozzarella / cacio e pepe / amatriciana / n'duja
- Primo di terra a scelta tra: Mezza manica alla amatriciana / Mezza manica alla carbonara / Tonnarello di semola cacio e pepe
- Maritozzo panna e crema
Le pizze
- Margherita Eataly
- €8.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato.
- Bufala
- €11.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella di latte di bufala il parco.
- Tre pomodori
- €12
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo e mozzarella di bufala fuori cottura.
- L'affumicata
- €13
- Pomodoro datterino giallo in succo così com’è, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, burrata affumicata ignalat e olio al basilico.
- Zucchine e ricotta
- €13.9
- Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, ricotta fresca Ca Form, pomodorini semisecchi De carlo
- Ortolana
- €15
- Mozzarella fiordilatte, melanzane e peperoni al forno, pomodorini semisecchi de carlo, olive riviera Roi
- Marinara
- €7
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, aglio fresco e origano.
- Diavola
- €11.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato e salame piccante saporello.
- 4 formaggi
- €13.9
- Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, gorgonzola piccante mario costa, stelvio e scamorza affumicata ignalat.
- Napoli
- €12
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, capperi biorganica e acciughe Scalia
- Parma
- €14
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella di latte di bufala il parco e prosciutto crudo di parma DOP san nicola 20 mesi.
- Capricciosa
- €13.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, carciofini fratepietro, olive riviera Roi, prosciutto cotto prelibato villani e funghi champignon.
- Cotto e olive
- €13.9
- Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto prelibato villani e olive riviera Roi
- Cotto e funghi
- €12.9
- Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto prelibato villani e funghi champignon
- Burrata e ‘nduja
- €13.9
- Polpa di pomodoro 100% italiano antonella, nduja di spilinga e burratina ignalat 100 g fuori cottura
- Impasto Senatore Cappelli
- €2
- Prova le nostre pizze in versione scrocchiarella romana con farina biologica di grano duro (+ €2)
- Pizza prati stabili e pascoli
- €16.9
- Dedicata al nuovo Presidio Slow Food prati stabili e pascoli con Puzzone di Moena DOP Formaggi del Trentino e Pecorino Formano Bio del Caseificio Debbene. La completano una base fiordilatte, Pancetta Piacentina DOP Giordano, miele e noci.
I nostri calzoni verticali
- Caprese
- €13.5
- pomodoro cuore di bue, rucola, mozzarella di latte di bufala Il Parco e pesto genovese
- Mortadella, Burrata e Pistacchio
- €14
- Mortadella Villani, burrata Ignalat, rucola e granella di pistacchio Ventura
- Crudo e Mozzarella
- €17.9
- Prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi San Nicola, mozzarella fiordilatte, pomodoro cuore di bue, rucola e origano
Menu pizza scrocchiarella (16.9€)
- Pizza a scelta
- Con impasto scrocchiarella a base di grano duro senatore cappelli
- Pinzimonio di pomodoro cuore di bue e basilico
- Patata di avezzano
- €6
- Patate di avezzano non trattate, preparate fresche ogni giorno, cotte al vapore e fritte al momento. In abbinamento salsa mediterranea a base di maionese, senape, acciughe, capperi
I secondi e i contorni
- Carne cruda
- €14.9
- Fassona piemontese La Granda con crema di mascarpone e porri, cialda di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Gennari.
- Frittura di mare
- €22.9
- Totani, acciughe, gamberi e verdure di stagione.
- Tagliata di tonno rosso
- €28.9
- Tagliata di tonno rosso del mediterraneo pescato all’amo con melanzane arrosto.
- Pangiotto
- €16.9
- Panino della panetteria di Eataly, hamburger di fassona piemontese La Granda 180 g, pomodoro, insalata, salsa mediterranea e patate di Avezzano fritte al momento.
- Insalata autunnale
- €12.9
- Verde e foglie, radicchio tardivo, gorgonzola piccante, noci tostate, prugne di stagione e loro dressing.
- Insalata cesare
- €14.9
- Verde e foglie, coscia di pollo 100% italiano grigliato, scaglie di Grana Padano DOP 18/20 mesi Caseificio Zucchelli, crostini croccanti e dressing allo yogurt.
- Insalata avocado e gamberi
- €16.9
- Verde e foglie, gamberi cotti a vapore, avocado, uovo sodo e dressing allo yogurt
- Insalata mista
- €6
- Insalata verde e foglie, carote e pomodori.
- Insalata di cereali
- €13.9
- Farro e orzo, verdure cotte a vapore, pomodorini semisecchi De Carlo, formaggio primo sale e olive riviera Roi
- Polpette alla romana pomodoro e pecorino
- €17.9
- con sugo di pomodoro datterino rosso in succo Così Com'è e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna
- Polpette all' amatriciana
- €19.9
- con sugo di pomodoro datterino rosso in succo Così Com'è, guanciale croccante La Granda e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna
- Polpette cacio e pepe
- €19.9
- con crema cacio e pepe a base di Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie.
- Baccalà e ceci
- €23.9
- Baccalà in oliocottura, crema di ceci, chips di cavolo nero e polvere di olive
- Melanzana al forno
- €7
- Cavolfiore arrosto
- €7
Per i piccoli buongustai
- Per i piccoli buongustai
- €9.5
- Mezza porzione di un piatto a scelta dal menu + una bibita + un dolce oppure la nostra patata di avezzano
Speciale aperitivo €12.9
- 1 cocktail
- A scelta tra le proposte dell’aperitivo italiano
- Degustazione dei prodotti del nostro mercato
Speciale aperitivo €14.9 a persona (minimo 2 persone)
- 1 cocktail
- A scelta tra le proposte dell’aperitivo italiano
- Tagliere del nostro mercato
L’aperitivo italiano
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco e soda.
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco e soda.
- Americano
- €7
- Campari, vermouth rosso, soda.
Le bollicine
- Prosecco DOC (125cl €5)
- €22
- Glera | ronco belvedere | veneto
- Alta langa DOCG limited edition (125cl €8)
- €33
- Pinot nero, chardonnay | fontanafredda | piemonte
- Perlage metodo classico brut (125cl €6)
- €28
- Pinot nero, chardonnay | valtidone | emilia romagna
- Il fresco prosecco DOC rosè millesimato brut (125cl €5)
- €22
- Glera, pinot nero | villa sandi | veneto
I bianchi e i rosati
- Ribolla gialla DOC colli orientali del friuli (125cl €7)
- €28
- Ribolla gialla | le vigne di zamò | friuli
- Chardonnay isonzo del friuli DOC (125cl €5)
- €22
- Chardonnay | borgo conventi | friuli
- Massovivo ammiraglia vermentino toscana IGT (125cl €5)
- €22
- Vermentino | frescobaldi | toscana
- Pradalupo roero arneis DOCG (125cl €6)
- €23
- Arneis | fontanafredda | piemonte
- Grillo sicilia DOC (125cl €6)
- €4
- Grillo | mandrarossa | sicilia
- Negroamaro kreos IGT rosato del salento (125cl €4)
- €22
- Negroamaro | castello monaci | puglia
- Roseri valtenesi DOP classico riviera del garda chiaretto (125cl €5)
- €22
- Groppello, barbera, sangiovese, marzemino ca’ maiol | lombardia
- Rosato cassiopea (125cl €8)
- €30
- Cabernet frane, Merlot | Poggio al tesoro | Toscana
- Dulcinea fiano Avellino (125cl €7)
- €28
- Fiano | Amarano | Campania
I rossi
- Ebbio nebbiolo d’alba DOC grappolo intero (125cl €7)
- €28
- Nebbiolo | fontanafredda | piemonte
- Nobile di montepulciano bio (125cl €7)
- €36
- Sangiovese | salcheto | toscana
- Nero d’avola DOC sicilia bio (125cl €5)
- €22
- Nero d’avola | mandrarossa | sicilia
- Raimonda barbera d’alba DOC (125cl €5)
- €23
- Barbera | fontanafredda | piemonte
- Primitivo salento IGT bio (125cl €4)
- €22
- Primitivo | trullo di noha | puglia
Le birre alla spina (500ml)
- Nastro azzurro 500ml (da 330ml €5)
- €7
- Lager | peroni | 5,1%
- Peroni gran riserva 500ml (da 330ml €6)
- €8
- Peroni
- Leggera 500ml (da 330ml €5)
- €7
- Blonde ale | baladin | 3,3%
- Kronen 500ml (da 330ml €5)
- €7
- Bionda | forst | 5,2%
- Weissbier 500ml (da 330ml €6)
- €8
- Weiss | weihenstephaner | 5,4%
- Felsenkeller 500ml (da 330ml €6)
- €8
- Non filtrata | forst | 5,2%
- Heller bock 500ml (da 330ml €6)
- €8
- Bionda bock | forst | 7,5%
- Sixtus 500ml (da 330ml €6)
- €8
- Doppio malto | forst | 6,5%
- La birra della settimana (da 330ml €6)
- €8
- Chiedi al nostro personale qual è la birra speciale di questa settimana!
Le birre in bottiglia (750ml)
- Nazionale 750ml (da 330ml €6)
- €13
- Blonde ale | baladin | 6,5%
Le bevande
- Chinotto, aranciata, gazzosa 275ml
- €3
- Lurisia
- Acqua tonica 200ml
- €3
- Baladin
- Mandarinata 250ml
- €3
- Niasca portofino
- Limonata 250ml
- €3
- Niasca portofino
- Tè fresco Bio pesca, limone 355ml
- €3.5
- Galvanina
- Molecola 330ml
- €3
- Classica o senza zucchero
- Molecola Bimbo 250ml (lattina)
- €3
- Senza caffeina
- Acqua Lurisia (500ml)
- €2.5
- Bolle o stille lined alluminium
- Acqua Lurisia (750ml)
- €3
- Bolle o stille lined alluminium
- Caffè Vergnano
- €2
i Dolci
- Cannolo siciliano
- €7
- con ricotta di pecora, granella di pistacchi e gocce di cioccolato fondente
- Tiramisù Eataly
- €7
- Crema al mascarpone Golosi di Salute, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè e cacao amaro Venchi
- Bunet
- €6
- con amaretti e cioccolato
- Panna cotta
- €6
- Con caramello o crema al cioccolato
- Coppa fragolosa
- €6
- Con gelato fiordilatte dell' Agrigelateria San Pè, salsa di fragole, fragole fresche dell' Agrigelateria San Pè e panna
- Coppa persi
- €6
- Gelato fiordilatte dell’Agrigelateria San Pé, amaretti, pesche fresche, salsa di zabaione, salsa di cioccolato e panna
- Coppa piemontesina
- €6
- Gelato alla nocciola dell' Agrigelateria San Pè, cioccolata o salsa di zabaione, torrone sbriciolato e panna
- Sorbetto di stagione
- €5
- dell' Agrigelateria San Pè
- Crostata alla frutta
- €7
- della Pasticceria Felice con crema pasticcera e frutta fresca
- Delizia al limone
- €7
- della Pasticceria Felice con pan di spagna e crema pasticcera al limone
- Cheesecake vegana
- €7
- della Pasticceria Felice con biscotto lotus, mousse al the matcha e gelèe alla fragola e lampone
- Maritozzo panna e crema
- Maritozzo panna e visciole
- €7.5
- Maritozzo panna e pistacchio
- €7.9
I dopopasto
- Amaro Averna
- €4
- Campari
- Braulio riserva speciale
- €4
- Campari
- Limoncello di Sicilia
- €4
- Vincenzi
- Grappa di vinaccia gialla
- €4
- Fondator Trussoni
- Grappa di vinaccia bianca
- €4
- Fondator Trussoni
- Mirto rosso di Sardegna
- €4
- Silvio Carta
- Cynar
- €4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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