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Menu 2025 - Ecuasucre
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Last update
November 14, 2024
Chef
JORGE OMAR PEREZ AREVALO
Type of cuisine
South American
Menu photos (13)
All food photos (3)
Entrantes
- Humitas
- €4.5
- Pastel de choclo o maíz tierno con queso, envuelto en hojas de maíz
- Empanada de carne
- €3
- Harina de maíz con relleno de picadillo de carne de res
- Maduro con queso
- €8
- Plátano macho molido con queso
- Bolón de queso
- €10
- Plátano macho molido con queso y 2 huevos
- Bolón de mixto
- €12
- Plátano macho molido con queso rallado y chicharrón de cerdo y 2 huevos fritos
- Bolón mixto con bistec de ternera
- €15
- Plátano, macho molido con queso, chicharrón, 2 huevos fritos y bistec de ternera
- Salchipapa
- €8
- Patatas fritas con frankfurt
- Choclo con queso
- €8
- Maíz blanco con queso
- Porción de arroz
- €3.5
- Rice porcio
- Porción de chifles
- €3.5
- Rodajas de plátano macho frito
- Porción de patacones
- €5
- Trozos de plátano macho aplanados fritos
- Porción de yuca frita
- €8
- Patacones con queso
- €8
- Plátano macho frito con queso
- Patacones con guiso de carne
- €12
- Plátano macho frito con guiso de carne
- Patatas bravas
- €6
- Ensalada de aguacate
- €8
- (lechuga, tomate, aguacate, cebolla y salsa de vinagreta
- Ensalada de aguacate con patacones
- €12
- Lechuga, tomate,aguacate,cebolla y salsa de vinagreta con trozos de plátano macho frito
Platos combinados
- Chicharrón de pescado
- €16
- Pescado frito con porción de plátano macho frito con ensalada
- Chicharrón mixto: gambas y pescado
- €20
- Plátano macho frito con pescado y gambas rebozadas y ensalada
- Dorada frita con patacones
- €20
- Plátano macho frito con dorada frita con ensalada
- Gambas rebozadas fritas
- €17
- Gambas rebozadas con plátano, macho frito y ensalada
- Filete de pescado con patacones
- €16
- Plátano, macho frito con filete de pescado y ensalada
- Combinado de chuzo
- €17
- Dos chuzos de ternera, chorizo cervecero con plátano, macho frito o patatas fritas y ensalada de aguacate
- Chuzo con ensalada de aguacate y arroz
- €17
- Dos chuzos de ternera, chorizo cervecero con ensalada de aguacate y arroz
- Gambas a la plancha
- €13
- Chaulafan mixto
- €17
- Arroz frito con cerdo, pollo, gambas y tortilla de huevo
- Arroz con gambas
- €17
- Arroz con gambas, guisantes, cebolla, zanahoria picada y pimiento
- Arroz con marisco
- €22
- Gambas rebozadas con menestra
- €18
- arroz con gambas rebozadas fritas con menestra de frijoles
- Dorada con menestra
- €20
- Arroz con dorada frita y menestra de frijoles con ensalada
- Filete de pescado con menestra
- €16
- Arroz con filete de pescado y menestra de frijoles
- Chuleta de cerdo con menestra
- €17
- Arroz con chuleta de cerdo a la brasa con menestra
- Pollo con menestra
- €16
- Arroz con pollo a la brasa y menestra de frijoles
- Bistec de ternera con menestra
- €17
- Arroz con carne a la brasa y menestra de frijoles
Los sabores de nuestra tierra
- Chuzo con menestra
- €18
- Dos chuzos de ternera y chorizo con arroz y ensalada
- Churrasco ecuatoriano
- €17
- Arroz con bistec de ternera a la brasa con huevo frito, patatas fritas y ensalada
- Entrecort con menestra
- €23
- Arroz con entrecort a la brasa y menestra de frijoles
- Seco de carne
- €16
- Carne de ternera guisada con arroz
- Guatita
- €15
- Callos de ternera con patatas en salsa de cacahuete
- Pechuga de pollo a la brasa
- €15
- Con ensalada, plátano macho frito o patatas fritas
- Chuleta de cerdo a la brasa
- €16
- Con ensalada, plátano macho frito o patatas fritas
- Bistec de ternera a la brasa
- €16
- Con ensalada, plátano macho frito o patatas fritas
- Churrasco a la brasa
- €17
- Con ensalada, plátano macho frito, patatas fritas o con arroz
- Entrecort a la brasa
- €22
- Con ensalada, plátano macho frito, patatas fritas o con arroz
- Fritada de costillas de cerdo
- €25
- Con plátano macho frito y ensalada
- Parrillada mixta de carne
- €40
- Ensalada de aguacate con plátano macho frito, chuleta de cerdo, chorizo criollo, pechuga de pollo y churrasco a la brasa
- Hornado de cerdo
- €18
- Carne de cerdo al horno, con tortilla de patatas, maíz blanco y ensalada
- Yapingacho
- €20
- Carne de cerdo al horno, con tortilla de patatas, salsa de cacahuate, huevo frito, chorizo criollo y ensalada
- Bandera ecuatoriana mixta
- €20
- Una mezcla de varios platos tradicionales del ecuador: seco guiso de ternera, guatita, encebollado de pescado y gambas, acompañado de arroz y aguacate
Caldos
- Caldo de bola
- €14
- Caldo de ternera con bola de verde relleno de carne con una porción de arroz
- Caldo de gallina
- €12
- Encebollado de pescado
- €13.5
- Lomos de atún fresco, con yuca, cebolla, caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle
- Encebollado mixto
- €17
- Lomos de atún fresco, camarones con yuca, cebolla, caldo de pescado acompañado con arroz o chifles
- Ceviche de camarón
- €17
- Camarones frescos curtidos con limón acompañado con arroz o chifles
- Ceviche mixto
- €18
- Camarón y pescado frescos curtidos con limón acompañado con arroz o chifles
- Ceviche de pescado peruano
- €17
- Pescado fresco curtido con jugo de limón, cebolla, picante, maíz tostado y maíz cocido
Jugos tropicales
- Guanabana
- €6
- Maracuyá
- €6
- Lulo
- €6
- Guayaba
- €6
- Tomate de árbol
- €6
- Mango
- €6
- Mora
- €6
- Jarra de jugos
- €12
Batidos tropicales
- Guanabana
- €6
- Maracuyá
- €6
- Lulo
- €6
- Guayaba
- €6
- Tomate de árbol
- €6
- Mango
- €6
- Mora
- €6
- Jarra de batidos
- €15
Refrescos
- Agua de botella
- €2.5
- Cocacola de botella
- €3.5
- Fanta naranja de botella
- €3.5
- Nestea de botella
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Aquarius de botella
- €3.5
Refrescos tropicales
- Tropical
- €3.5
- Manzana
- €3.5
- Postobon de uva
- €3.5
- Postobon de manzana
- €3.5
- Postobon colombiana
- €3.5
- Tropical 2 litros
- €8
- Manzana 2 litros
- €8
- Postobon de uva 2 litros
- €8
- Postobon de manzana 2 litros…
- €8
- Postobon colombiana 2 litros
- €8
Cerveza
- Coronita
- €3.5
- Voll damn
- €3.5
- Estrella damn
- €3
- Estrella galicia
- €3
- Budweiser
- €3
- Heiniken
- €3
- Caña
- €3
- Clarita
- €3
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