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Menu 2025 - Eddycola
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Last update
July 24, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (6)
All food photos (62)
A la carte
- Aperitivo dello chef
- €15
- Olive e taralli
- €5
Antipasti
- Plateau royale (a persona)
- €30
- 1 ostrica, 1 gambero, 1 scampo 1 sashimi, tagliatelle
- Ostriche francesi gillardeau (calibro 2)
- €6
- Carpaccio di pescato del giorno
- €16
- Impepata di cozze, crostini di pane di laterza
- €12
- Ceviche agli agrumi
- €18
- Filetto di salmone burro e crostini
- €25
- Tartare di tonno rosso pregiato, salsa al mango e cappero di pantelleria
- €18
- Tartare di salmone, crema di avocado, sesamo e mayo vegana al limone
- €16
- Tentacoli di piovra rosticciati, ciliegino confit purea di patate al rosmarino e nduja
- €16
- Croccante di baccala e zucchine
- €15
- Tris di tartare
- €26
- (Tonno rosso pregiato-salmone-pescato del giorno)
- Catalana di gamberoni, patate, pomodori, cipolla, cetrioli e basilico
- €20
- Gamberi in tempura
- €18
- Tartare di filetto di manzo, nuvola di e.v.o. al rosmarino, uovo poche olive taggiasche, polvere di cappero e salsa al worcestershire
- €20
- Burrata di andria IGP
- €12
- Capocollo di martina franca
- €14
- Caprese fior di latte, pomodori rossi e olio e.v.o.
- €15
- Prosciutto crudo di parma stagionato 36 mesi
- €14
- Ricci di mare
- €3
- Impepata di cozze
- €12
- Tentacoli di piovra rosticciati
- €16
- Plateau royale
- €26
- Tartar di tonno rosso pregiato, salsa di mango e capperi di pantelleria
- €18
- Croccante di baccalà e zucchine
- €15
- Catalana di gamberoni
- €20
Primi
- Raviolone ripieno di cernia, pomodorini e menta (pasta artigianale)
- €20
- Tubettoni, cozze, ceci, pecorino e polvere di prezzemolo
- €18
- Fusillone con vongole veraci e bottarga
- €20
- Cavatelli al frutti di mare
- €18
- Pacchero, gambero rosso, pistacchio di bronte e bisque di gambero (pasta artigianale)
- €18
- Linguine agli scampi
- €20
- Linguine al ricci di mare
- €25
- Riso, patate e cozze
- €15
- Spaghettoni in salsa di cacio, pepe affumicato e zucchine croccanti
- €18
- Orecchiette al sugo con brasciola (pasta artigianale)
- €20
- Orecchiette di grano arso al tre pomodori, cacioricotta e basilico (pasta artigianale)
- €15
- Pappardelle al funghi cardoncelli (pasta artigianale)
- €16
- Parmigiana di melanzane viola
- €12
- Linguine ai ricci di mare
- €25
- Pacchero, gambero rosso, pistacchio di Bronte e bisque di gambero
- €18
- Spaghettoni vongole veraci e bottarga
- €20
- Riso, patate e cozze
- €15
- Spaghetti all'assassina
- €15
- Tubettoni, cozze, ceci e pecorino romani
- €18
- Cavatelli ai frutti di mare
- €18
- Pacchero, gambero rosso, pistacchio di Bronte e bisque di gambero rosso
- €18
- Cavatelli ai frutti di mare
- €18
- Orecchietta al sugo con brasciola
- €20
Primi minimo due porzioni
- Risotto al crostacei
- €50
- Zuppa di pesce
- €50
- Spaghetti all’assassina
- €30
Pinse
- Classica
- €10
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Eddycola
- €15
- Stracciatella, capocollo e granella di pistacchio
- Dop
- €15
- Bufala, prosciutto crudo 36 mesi, pomodorini, basilico olio evo
- Pinsa classica
- €10
Secondi
- Orata scottata e patate al forno
- €25
- Salmone in crosta di sesamo bianco, salsa al mango e asparagi
- €16
- Tataki di tonno, in crosta di sesamo nero, salsa di peperoni e soia
- €18
- Frittura mista di pesce
- €20
- Pescato del giorno (al kg)
- €70
- Filetto di manzo, patate al forno, e riduzione di susumaniello
- €25
- Entrecote di manzo e verdure grigliate
- €22
- Tagliata di manzo, pomodorino rucola e grana padano
- €22
- Frittura mista di pesce
- €20
- Frittura miata di pesce
- €20
- Tataki di tonno rosso, in crosta di sesamo nero, salsa di peperoni e soia
- €18
- Straccetti di pollo
- €16
Insalate
- Cesar salad
- €14
- Lattuga romana, scaglie di parmigiano, pollo, crostini e cesar dressing
- Insalata greca
- €15
- Cetrioli, pomodori, feta, olive taggiasche, peperoni e cipolla
- Sea salad
- €20
- Gambero o branzino, avocado, pomodori, insalata iceberg, salsa avocado
- Misticanza di mare
- €20
- Polpo, gamberetti, seppie, carote, sedano
Contorni
- Misticanza di stagione
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Funghi trifolati
- €5
Formaggi
- Caciocavallo stagionato in grotta
- €10
- Parmigiano reggiano stagionato 36 mes
- €12
Desserts
- Cheesecake mango
- €7
- Cheesecake cioccolato
- €7
- Tiramisù
- €7
- Soufflè al cioccolato con panna
- €7
- Crema catalana
- €7
- Gelato
- €7
Frutta di stagione
- Frutta di stagione
- €6
Menù degustazione
- Menù degustazione (a persona)
- €80
- 5 portate più vino in abbinamento
Bevande
- Caffè
- €2
- Distillati
- €5
- Distillati - premium
- €10
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