Menu 2026 - Edelweiss - La Garriga
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Last update
April 23, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (165)
Nuestros primeros
- Patatas bravas edelweiss
- €9.5
- Surtido de nuestras croquetas
- €12.5
- Crema de temporada
- €12.75
- Foie mi-cuit con manzana caramelizada y tostaditas
- €17.5
- Canelón de berenjena relleno de hummus condimentado con brotes vegetales
- €13.5
- Huevos estrellados con papada y vieira
- €14.5
- Nuestra lasaña vegetal
- €16.5
- Canelón de muslo de pato y foie
- €14.75
- Risotto de setas y gambas
- €17.2
- Carpaccio de pies de cerdo de can ganvires
- €16.25
- Ensalada del día
- €13.75
- Carpaccio de ternera con perlas de mostaza a la antigua y salsa trufada
- €14.95
Nuestros segundos
- Meloso de cerdo ibérico con miel y mostaza y manzana
- €22.5
- Ternera cocinada a baja temperatura al horno con verduritas
- €25.75
- Wellington de pollo de corral
- €19.5
- Bacalao al pil-pil con fondo de patata
- €23.5
- Pescado del día al horno
- €22.75
- Pulpo asado con parmentier y pimentón
- €24.5
- Tataki de atún, sésamo y helado de wasabi
- €25.5
- Steak tartar
- €28.5
- Filete de raya en escabeche con zumo de lima y pimienta exótica
- €25.5
- Garrinete al horno con frutos rojos y confitura de manzana
- €27.15
- Cordero lechal al horno hecho de la abuela
- €27.7
- Lágrimas de secreto ibérico con parmentier de patatas
- €23.5
Nuestros dulces
- Postre casero "edelweiss" del día
- €8
- Tiramisú con amaretto
- €8
- Helado de nueces con ratafía de olot
- €8
- Pastel de manzana de "paquita" con helado de manzana verde
- €7.5
- Cremoso de cheesecake con frutos rojos
- €7.5
- Brownie de chocolate con helado de té verde
- €8
- Higos al brandy con helado de parmesano
- €8.5
- Coulant de dulce de leche
- €8
- Sorbete de la casa
- €7
- Tartaleta con crema de limón y vainilla con gelée de tomillo y merengue
- €8
Vino blanco
- Legaris
- €14
- Verdejo 2020, do rueda
- Protos
- €17
- Verdejo 2020, do rueda
- Martin codax
- €20
- Albariño 2020, do rías baixas
- Leiras
- €21.5
- Albariño, 2020, do rías baixas
- Enate
- €20.5
- Chardonnay 2017, do somontano
- Viña pomal
- €16
- Viura y malvasía, 2016, do rioja
- Javier sanz
- €16.5
- 100% verdejo, 2020, do rueda
- Perfum - can sumoi
- €21
- Macabeu, moscatell, 2019, do penedès
- Juvé y camps
- €16
- Ermita d’espiells varietats 2018, do penedès
- Cora de loxarel
- €16
- Muscat, xarel·lo , 2020, do penedès
- Xarel.lo de loxarel
- €24.5
- Xarel·lo 100% , 2019, do penedès
- Collbaix el sagal, celler el molí
- €20
- Macabeus, picapoll 2018, do pla de bages
- Collbaix singular, celler el molí
- €33
- 100% macabeu eco 2016, do pla de bages
- La germana de pascona
- €15.5
- Macabeus, 2018, terres de l’ebre do catalunya
- Lo noi del sac de pascona
- €22
- Melot 100% blanc de noirs 2018, do. montsant
- Bouquet d’a
- €17
- Blanc eco, 2019, do alella
- Saó blanc de mas blanch i jové
- €23.5
- Vi ecològic, 2017, do costers del segre
- Petit blanc saó de mas blanch i jové
- €17
- Vi ecològic, 2018, do costers del segre
- Raimat castell de raimat
- €14
- Chardonnay 2018, do costers del segre
- Carles andreu
- €18.5
- Parellada 100%, 2017, do conca barberà
- Anima de raimat
- €15
- Chardonnay,xarel-lo y albariñoa, 2020, do costers del s.
- Edetària selecció
- €35
- 100% garnatxa blanca, 2015, do terra alta
- Flor de trufes de vins algars
- €21.5
- 100% garnatxa blanca, 2018, do terra alta
- Les brugueres /la conreria d’scala dei
- €32
- Garnatxa blanca macerada amb pell, 2018, do priorat
- El missatger blanc/ pujol cargol
- €17
- 50% lledoner blan i 50% macabeu, 2018, do empordà
Vino tinto
- Cune
- €14.5
- Crianza, tempranillo 2017, do rioja
- Marqués de cáceres
- €17
- Crianza, tempranillo, 2016, do rioja
- Ederra
- €13.5
- Crianza, tempranillo 100%, crianza 2017, do rioja
- Protos
- €17
- Tempranillo 2019, do ribera del duero
- Viñas del vero crianza
- €16
- Cabernet sauvignon merlot 2019, do somontano
- Enate
- €18
- Cabernet sauvignon merlot 2016, do somontano
- Raimat abadía
- €15.5
- Cabernet s., tempranillo, 2018, do costers del segre
- Anima de raimat
- €16
- Cabernet s.,tempranillo y syrah, 2018 , do costers del segre
- Saó abrivat, celler mas blanch i jovè
- €22
- 2018 , do costers del segre
- Migjorn can sais
- €16.5
- Ull de llebre, merlot, cariñena, 2016, do empordà
- Selecció can sais
- €26.5
- Garnatxa negra i merlot, 2012, do empordà
- Mas pòlit
- €26.5
- Garnatxa negra,cabernet sauvignon i sirà 2017, do empordà
- Lo petito de pascona
- €15
- Sirá-merlot , 2020, do montsant
- Pascona
- €23
- Criança, garnatxa i cariñena, 2017, do montsant
- El pispa
- €18
- Garnatxa tinta, 2019, do montsant
- Lo magic celler lo
- €24.5
- Garnatxa, samsó, cabernet, 2015 do priorat
- Lo temps celler lo
- €32
- Cabernet sauvignon, garnacha, sanso, 2014, do priorat
- Prior scala dei
- €32
- Garnacha, cariñena, cabernet, 2017, do priorat
- Edetària selecció
- €35.5
- 90% garnacha fina/peluda, 2015, do terra alta
- Flor de trufes , vins algars
- €19.5
- Garnacha negra, 2017, do terra alta
- Mon iaio sisco , celler josep vicens
- €20.5
- Garnatxa i cariñena, 2018, do terra alta
- Intramurs
- €17
- Tempranillo-merlot-c.sauvignon, 2018, do conca barberà
- Amaltea de loxarel
- €16.5
- Merlot , cabernet s y syrah., 2018, do penedès
- Eos de loxarel
- €25.5
- Syrah., 2018, do panedès
- Collbaix la llobeta, celler el molì
- €22
- Cabernet sauvignon, melot 2013, do pla de bages
- Collbaix rector ventallola, celler el molì
- €23.5
- Cabernet s., c francy,melot 2016, do pla de bages
- Collbaix singular negre, celler el molì
- €37
- Cabernet sauvignon 100% 2014, do pla de bages
- El missatger / pujol cargol
- €21
- 100% carinyena negra, 2017, do empordà
- Les brugueres /la conreria d’scala dei
- €36
- 60% garnatxa negre y 40% syrah, 2018, do priorat
Cava
- Codorniu non plus ultra
- €24
- Brut reserva
- Carles andreu
- €16
- Brut nature reserva
- Dom perignon
- €253
- Vintage 2002
- Juvé y camps
- €30.5
- Brut nature gran reserva, reserva de la família
- Llopart
- €26
- Brut nature reserva
- Möet chandon
- €35
- Brut imperial 375ml
- Möet chandon
- €68
- Brut imperial 750ml
- Parxet
- €29
- Brut reserva vintage 2017
- Recaredo-terraders 2016
- €37
- Brut nature ,ecologic i biodinamic
- Mim natura el cep
- €24
- Brut reserva eco
- Mim el cep
- €23
- Brut reserva, crianza superior 2 años, pinot noir rosat
- Perelada
- €15
- Brut rose, varietats
- Mm de loxarel
- €42
- Brut nature reserva
- Refugi de loxarel
- €32
- Brut nature reserva, clàssic penedès
- 999 de loxarel
- €18.5
- Brut nature, xarel·lo / pinot noir rosat
- Agusti torello
- €27
- Brut nature . gran reserva 2013
Vino rosado
- Vinyes del grau
- €14.5
- Celler Josep Vicens Garnatxa negra, 2019, DO Terra Alta
- Trencaclosques
- €19.5
- De pascona sirà, 2019, do montsant
- Turritela
- €15
- Merlot, 2015, do costers del segre
- Saó rosat
- €17.5
- Celler mas blanch i josvè garnatxa y sirà., 2018, do costers del segre
- Petit arnau
- €16
- De loxarel merlot/pinot noir, 2018, do penedès
- Sentimental
- €19.5
- De gelamà gelamà, garnatxa negra 100%, 2016, do empordà
- Collbaix –el sagal
- €19.5
- Celler el molí garnatxa,cabernet s., 2017, do pla de bages
- Gran feudo
- €13.5
- Sagrada de uvas tintas 2019, do navarra
- Marqués de cáceres
- €14
- Variedad tempranillo 2019, do rioja
- Enate
- €20
- Cabernet sauvignon 2018, do somontano
- Terra indika
- €19.5
- Variedad garnatxa negra 2020, do empordà
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