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Menu 2025 - Edera - La Castelluccia
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (77)
I primi della casa
- Calamarata alla puttanesca di polpo
- €15
- Lasagna dello chef
- €13
- Tonnarelli burro e parmigiano reggiano 40 mesi di stagionatura
- €16
- Dell’ azienda agricola giansanti di munzio con scaglie di tartufo
- Gnocco fatto in casa al ragù di cortile
- €14
- Tonnarello al pesto di pistacchio con stracciata e pomodoro confit
- €12
I nostri antipasti
- Tartare di manzo di fassona
- €12
- Scaglie di tartufo \stracciatella e pomodoro secco
- Fiori di zucca fatti in casa farciti con ricotta guanciale al profumo di tartufo
- €10
- Mix bruschette
- €12
- Hummus con baccalà alicurry e cocco
- €13
- Bombette di scamorza pancetta 4pz
- €5
- Polpo croccante con patata all'nduja e arancia
- €13
- Soufflè di parmigiano, tartufo e rucola fritta
- €12
- Involtino di ricotta e pere in pasta fillo
- €8
- Tagliere di bufala e crudo
- €15
I secondi
- Costolette di abbacchio dell’ azienda agricola giansanti di munzio con patate alla mentuccia
- €17
- Tagliata di manzo 300g al rosmarino
- €24
- Hamburger di manzo 200g con rucola, tzatzki e pomodorini
- €16
- Baccalà timo e limone con porro croccante
- €16
- Parmigiana di zucchine
- €12
- Arrosticini di pecora (al pz)
- €1.5
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €7
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