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Menu 2024 - Edera
Via Bersani, 15, 28016, Orta San Giulio
ItalianAverage price €25
8.6
(55 reviews)
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Last update
October 29, 2024
Chef
Saul Perna
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
+6
All food photos (9)
+5
Antipasti
- Trota salmonata, aglio nero, cachi e finocchio
- €16
- Rognoni, cipolle rosse e sedano rapa
- €14
- Terrina lingua cavolo nero bagna cauda e spínacíno
- €14
- Uovo morbido, castagne, spuma di pane e cime di rapa
- €15
Primi
- Fregola, scampi e burrata
- €18
- Tagliolini al ragù di cinghiale
- €18
- E crema di parmigiano
- Gnocco crema di zucca
- €17
- Blu della valsesia e pistacchio
- Pacchero
- €16
- Crema di broccoli, cozze e broccolo romano
Secondi
- Angus carote e fiori di zucca
- €19
- Petto di faraona laccato al miele
- €19
- Mele e cavoletti di bruxelles
- Baby gem stufata
- €18
- Salsa di mandorle, baby porro fondente, la sua mayo, senape e purea di melanzana
- Cuore di baccalà, carciofi e lampone
- €19
Dessert
- Pera brulè
- €7
- Tiramisù
- €6
- Pastiera
- €6
- Babà
- €5
- Semifreddo alla nocciola con crema al caffè
- €7
Contorni
- Patatine fritte
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Verdure bollite s.q.
- €6
Insalate
- Verde
- €3
- Pomodori
- €3
- Mista
- €4
- (verde, pomodori e carote)
- Rucola, pomodorini e scaglie di grana
- €5
- Verde, pomodorini, fagioli rossi e tonno
- €10
Formaggi
- Misti del mottarone
- €10
- Gorgonzola
- €6
- Тoma
- €5
- Capra
- €7
Alcolici
- Aperol spritz
- €9
- Campari spritz
- €9
- Campari soda
- €4
- Campari bitter
- €5
- Aperol bitter
- €5
- Gin tonic
- €9
- Gin lemon
- €9
- Coca e rhum
- €9
- Vodka tonic
- €9
- Vodka lemon
- €9
Liquori
- Liquori nazionali (amari)
- €5
- Grappe invecchiate
- €7
- Grappe
- €6
- Limoncello
- €4.5
- Crema di limoncello
- €4.5
- Whisky
- €6.5
- Brandy
- €6
- Cognac
- €8
- Barolo chinato
- €6
- Rhum
- €8
- Rhum invecchiato
- €10
- Vodka
- €7
Bibite
- Coca cola
- €4.5
- Coca cola zero
- €4.5
- Sprite
- €4.5
- Fanta
- €4.5
- The freddo pesca o limone
- €4.5
- Tonica
- €4.5
- Limonata
- €4.5
- Crodíno
- €4
Birra alla spina
- Piccola 0.30
- €6
- Media 0.50
- €8
- Grande 1.0
- €13
Birra in bottiglia
- Beck's
- €5
- Menabrea
- €5
- Ichnusa
- €5
- Birra analcolica
- €5
- Ceres chiara
- €6
- Weiss birr 0.50
- €8
Caffetteria
- Caffè
- €2.5
- Caffè corretto
- €3
- Caffè americano
- €3
- Caffè decaffeinato
- €3
- Caffè d'orzo
- €4.5
- Caffè shakerato
- €3
- Caffè ginseng
- €3.5
- Cappuccino
- €3
- Cioccolata calda
- €4
- Punch
- €4
- (arancio, mandarino, rhum)
Infusi
- The caldo
- €3
- Tisana
- €3.5
- Camomilla
- €3
Bar
- Acqua in bottiglia 0.50
- €2
- Acqua in bottiglia 0.75
- €3
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Edera
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