Menu 2025 - Edo Sushi Parque das Nações
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Chef
Conceituado chef brasileiro
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (382)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Entradas frias
- Carpaccio c/ molho pesto (8 un.)
- €7
- Salmão / braseado
- Carpaccio c/ molho pesto (8 un.)
- €8
- Atum / braseado
- Carpaccio c/ molho pesto (8 un.)
- €8
- Peixe branco
- Carpaccio c/ molho pesto (8 un.)
- €9
- Vieiras- sem pesto
- Carpaccio c/ molho pesto (8 un.)
- €10
- Especial- salmão, camarão
- Kimuchi- salmão
- €8
- (cubos de peixe c/ cebolinho, alho francês e molho kimuchi)
- Kimuchi- atum
- €9
- (cubos de peixe c/ cebolinho, alho francês e molho kimuchi)
- Kimuchi- misto
- €8.5
- (cubos de peixe c/ cebolinho, alho francês e molho kimuchi)
- Usuzukuri c/ molho ponzo e lima- peixe branco
- €8.5
- Usuzukuri c/ molho ponzo e lima- salmão
- €9.5
- Ceviche- peixe branco
- €9.5
- Ceviche- salmão
- €9.5
- Sunomono
- €9.5
Entradas quentes
- Miso
- €2.75
- Sopa miso, tofu, algas e alho francês
- Miso especial
- €3.75
- Sopa miso, salmão, camarão, cebolinho e picante
- Gyoza (5 un.)
- €6.5
- Raviolli de legumes e frango
- Karague (6 un)
- €6
- Frango frito
- Tempura gambas (6 un.) .
- €9
- Tempura mix (2un. de gambas)
- €8
- Tempura vegetais
- €11
- Springroll (5 un.)
- €4
Temaki- cone
- Salmão
- €5.5
- Salmão especial
- €6.5
- Salmão, queijo e cebolinho
- Atum
- €6
- Camarão panado c/ queijo
- €7.5
- Califórnia
- €6.5
- Salmão, camarão e abacate
- Salmão fry em massa de tempura
- €6.5
- Camarão
- €7.5
- Edo especial
- €9
- Tamago e camarão panado
- Primavera
- €6.5
- Salmão,queijo creme, manga e ovas
- Vegetariano
- €6
- C/ os melhores ingredientes do dia
Trio 3 mini temakis
- Salmão, salmão especial, skin
- €10
- (Não é possível fazer trocas)
Sushi
- Take (12 un.)
- €11.5
- 4 hosomaki, 8 niguiri
- Edo especial (14 un.)
- €15.5
- 4 edo hot, 4 califórnia, 4 hosomaki salmão, 2 gunkan especial (braseado)
- Makimono especial (24 un.)
- €21
- 4 edo hot, 4 hosomaki, 8 uramaki variados, 6 niguiri, 2 gunkan especia
- Shorijin sushi (20 un.)
- €19
- Vegetariano
Gunkan tradicional (2 un.)
- Salmão
- €3.5
- Atum
- €4
- Ovas de salmão
- €4.5
- Amêijoa
- €4.5
Gunkan especial (2 un.)
- Salmão
- €4
- Atum
- €4.5
- Salmão braseado
- €4.5
- Salmão braseado c/ maracujá
- €5
- Salmão, queijo creme e camarão
- €6
- Salmão e vieiras
- €6
- Pepino, salmão, queijo creme e cebolinho
- €4
- Atum/salmão c/ ovo estrelado
- €6
- Atum/salmão c/ ovo cru
- €6
- Ama ebí
- €4.6
- Arroz envolvido em peixe branco c/ camarão picado, maionese japonesa e cebolinho
- Atum c/ vieiras
- €5.8
- Arroz envolvido em atum c/ escalope de vieiras flamejadas, wakame, ovas e pican
- Combinado gunkan (10 un.)
- €22
Sashimi (8 un.)
- Atum
- €9.5
- Tataki atum
- €10
- Atum salteado na chapa, alho francês e molho especial
- Salmão
- €9
- Salmão braseado
- €9
- Peixe branco
- €9
- Polvo
- €8
- Vieira
- €10
- Trio (moriwase) (9 un.)
- €10
- Atum, salmão e peixe branco
Hosomaki (8un.)
- Kappa maki
- €5
- Arroz e pepino
- Shake maki
- €5
- Arroz e salmão
- Teka maki
- €5.5
- Arroz e atum
- Ebi maki
- €6
- Arroz e camarão
Combinados
- Combinado almoço (2ª a 6ª)
- €14.9
- 16 peças de sushi e sashimi ou prato do dia
- Combinado 1
- €19.5
- 10 sashimi e 10 sushi variado
- Combinado 2
- €35.9
- 20 sashimi e 20 sushi variado
- Combinado 3
- €51
- 30 sashimi e 30 sushi variado
- Combinado especial do chefe (2px)
- €74.9
- 50 peças
- Combinado especial do chefe (4px)
- €139
- 90 peças | combinado especial do chefe – tempo de confecção: 30 min.
Cozinha quente- yakisoba
- Yakisoba tori
- €13
- Massa, frango e legumes salteados
- Yakisoba gyu ten
- €14
- Massa, carne de vaca e legumes salteados
- Yakisoba ebi
- €14
- Massa, camarão e legumes salteados
- Yakisoba ebi especial
- €16
- Massa, frango, carne de vaca, camarão e legumes salteados
- Yakisoba vegetariano
- €13
- Massa e legumes salteados
- Yakisoba criança
- €10
- Massa, frango panado ou salteado
Cozinha quente- teppan yaki (1 pax)
- Yaki tori – frango
- €16.5
- Composto por: arroz e legumes salteados preparados na chapa
- Yaki sakana – salmão
- €18
- Composto por: arroz e legumes salteados preparados na chapa
Cozinha quente- teppan yaki especial (camarão tigre)
- Teppan tori
- €23
- Composto por: arroz, legumes salteados e camarão tigre preparados na chapa
- Teppan sakana
- €24.5
- Composto por: arroz, legumes salteados e camarão tigre preparados na chapa
- Teppan gyu ten
- €25
- Composto por: arroz, legumes salteados e camarão tigre preparados na chapa
Cozinha quente- teppan yaki (2 px)
- Teppan yaki edo
- €32
- Arroz, legumes salteados, camarão tigre, carne de vaca, frango, salmão preparado na chapa
Cozinha quente- tepan niku
- Picanha
- €16
- Picanha c/ corte especial c/ arroz e salada
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