Menu 2026 - EehGià Bistrò
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 4, 2025
Chef
Antonella
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (62)
Antipasti
- Avviso per i clienti:
- Si avvisa la gentile clientela che, nel periodo invernale, per ragioni organizzative la prenotazione per la sera stessa non potrà essere effettuata oltre le ore 15.
- Pane abbruscato
- €10
- 6 Fette miste con lardo di colonnata Igp, 'nduja calabrese e aglio, olio e.v.o. di sovana e sale oppure con creme di verdure
- Da nord a sud
- €11
- Bruschettine di gorgonzola Dop e confettura di cipolle rosse di tropea Igp di nostra produzione
- Uova di quaglia al tartufo nero
- €15
- Su pane tostato nel burro
- Bruschette caciotta e tartufo nero
- €15
- Misto di salumi e formaggi - x 2
- €25
- Gran piatto di 5 salumi e 3 pecorini con confettura di nostra produzione e miele locale
Primi piatti
- L'acquacotta sovanese
- €11
- Zuppa tipica composta da verdura, pane tostato, parmigiano e uovo in camicia
- Terra-terra!
- €13
- Gnocchi con zucchine romanesche e salsiccia soranese
- I pici all'agliata
- €12
- Pasta tradizionale toscana, simile a grossi spaghetti, con sugo a base di aglio rosso di proceno e pomodoro
- Il classico
- €12
- Tagliatelle al ragù maremmano, com manzo, salsiccia e pomodoro
- Pasta a scelta con burro e tartufo nero
- €18
Secondi
- Primavera
- €12
- Caciotta amiatina al forno farcita di verdure grigliate
- Bastarda
- €12
- Caciotta amiatina al forno farcita di 'nduja, salsiccia fresca e pesto di basilico e pinoli
- Filetto di maiale con cipolle stufate
- €16
- Sfumato all'arancia e rosmarino
- Costata di scottona con filetto (etto)
- €6
- Buglione d’agnello
- €20
- Agnello in umido con pomodoro, aglio e rosmarino
Contorni
- Patate al forno alle erbe aromatiche
- €6.5
- Verdure del giorno in padella
- €7
Starter
- Crostata di mele, mandorle e cannella
- €7
- Con confettura di albicocche su letto di crema alla vaniglia
- Meringhe su crema e amarene
- €7
- Su crema alla vaniglia, con amarene sciroppate e cioccolato fondente fuso
- Panna cotta alla vaniglia
- €7
- Con frutta fresca
- Cantucci
- Vellutata di zucca
- €13
- Con panna acida ed erba cipollina
- Tiramisù di ricotta
- €7
- Torta di cioccolato e pere
- €7
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €7
- Tartelletta con crema e frutta fresca
- €7
- Acqua cotta con uovo in camicia
- €11
- Panna cotta con scaglie di cioccolato fondente
- €7
- Preparazione del minestrone
- Pici con genovese di cinghiale
- €15
- Bruschette all'olio e al lardo di colonnata
- €10
- Tartelletta di frutta fresca
- €7
- Bruschettine di uova di quaglia e tartufo
- €14
- Acquacotta
- €11
- Primavera
- €12
- Cinghiale a buglione
- €18
- Crostata di frutta su ordinazione
- Angel cake con crema pasticcera e amarene fabbri. Tutto gluten-free
- €7
- Tartufetti di cioccolato fondente con peperoncino, su letto di crema pasticcera alla vaniglia bourbon. Tutto gluten-free
- €7
- Tartufetti
- €7
- Tiramisù di ricotta vaccina
- €7
- Panna cotta alla vaniglia bourbon con fragole
- €8
- Tiramisù di ricotta vaccina
- €7
- Panna cotta al cioccolato fondente fuso
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.