Menu 2025 - Eetcafé de Brakke Grond
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 6, 2025
Type of cuisine
Belgian
Menu photos (2)
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Available on Dec 26
Dinerkaart - borrel (v.a. 17:30 u)
- Vlaamse kaasjes
- €9.5
- Vijgenchutney - crostini
- Vlaamse charcuterie
- €12.5
- Pickles – grove mosterd mayonaise – crostini
- Droge worst
- €5.5
- Pickles – grove mosterd mayonaise
- Garnaalkroketten (2 st.)
- €14
- Van holtkamp - citroen – gefrituurde peterselie
- Kaaskroketten 2 st.
- €9.5
- Van holtkamp - citroen – gefrituurde peterselie
- Bitterballen 6 st.
- €9
- Grove mosterd mayonaise
- Truffelkroketjes 6 st.
- €10.5
- Tartaarsaus
- Vlaamse frites veg.
- €4.9
- Mayonaise
- Brood
- €6
- Huisgemaakte zwarte oog bonen hummus - peterselie - chili
- Olijven
- €4.5
- Gemengde noten
- €3
Dinerkaart - klein (v.a. 17:30 u)
- Seizoenssoep
- €7
- Brood – abdijboter
- Crostini kabeljauw rillettes (3 st.)
- €10
- Mayonaise - kappertjes - citroen - sjalot
- Garnaalkroketten 2st.
- €14
- Van holtkamp - citroen – gefrituurde peterselie
- Kaaskroketten 2 st.
- €9.5
- Van holtkamp - citroen – gefrituurde peterselie
- Bietensalade
- €11.5
- Rode- en chioggia bieten – sperziebonen dadels - walnoot – balsamico
Dinerkaart - hoofd (v.a. 17:30 u)
- Stoofvlees van rund
- €17.5
- Runderborst - seizoensbier - vlaamse frites gemengde sla
- Mosselen in ‘t groen
- €17.5
- Mirepoix - kervel - zuring - vlaamse frites mosselsausjes
- Hamburger
- €13
- Kropsla – baconjam - pickles – rode ajuin huisgemaakte samuraisaus
- Beyond burger
- €13
- Kropsla – coeur de boeuf tomaat - pickles – rode ajuin huisgemaakte samuraisaus
- Wortel tarte tatin
- €17
- Gekleurde wortels - balsamico - rode ajuin sinaasappel - walnoot
- Geitenkaassoufflé
- €18
- Gemengde groenten - krieltjes - artisjoksaus parmezaan
- Heilbot
- €23
- Bloemkool - groene asperge - beurre rouge groene kruidenolie
- Steak frites
- €26
- Kogelbiefstuk - champignonroomsaus vlaamse frites - sla
Dinerkaart - bij (v.a. 17:30u)
- Vlaamse frites
- €4.9
- Mayonaise
- Krieltjes
- €5.5
- Huisgemaakte samuraisaus
- Kropsla
- €3
- Balsamicodressing
Dinerkaart - na (v.a. 17:30u)
- Abrikoos flaugnarde
- €6.5
- Hangop – pistache
- Vlaamse kaasjes
- €9.5
- Vijgenchutney - crostini
- Madeleine of pralines (per stuk)
- €1.5
- Appeltaart
- €5.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.