Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Eetcafé De Remise
Partijerweg 35, 6286 AK, Wittem
DutchAverage price €39
New to TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 29, 2024
Chef
Iyan & Troy
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (2)
All food photos (2)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
3 Gangen
€29.5 per guest3 Gangen, De Remise 2 Share
€42 per guest3 Gangen , Surf & Turf
€52 per guestOnbeperkt spareribs
- SPARERIBS - onbeperkt - IEDERE MAANDAG
- €29.5
- Botermals vlees dat van het bot valt!
Burger time
- Burger time - IEDERE DINSDAG
- Combi deal: burger + gratis frisdrank
Soepen
- Richtige uiensoep
- €9
- Oma’s uiensoep overbakken met kaas.
- Tomatensoep
- €7
- Verse tomatensoep met een scheutje room.
- Seizoenssoep
- €7.5
- Wisselende soep per seizoen.
Starters
- Bruschetta
- €10
- Geroosterd brood, tomaten, knoflook, pesto, rucola, balsamico, pijnboompitten.
- Rundercarpaccio
- €14.5
- Rucola, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, balsamico, pijnboompitten.
- Scampi’s aglio
- €14.5
- Scampi’s in knoflookolie en italiaanse kruiden.
- Broodplankje
- €10
- Brood met tomatentapanade, kruidenboter, olijven, aioli.
Borrelen
- Borrelnoten mix
- €1.5
- Olijven
- €3
- Kaasblokjes
- €5.75
- Cervelaat
- €5.75
- Vlammetjes 6 stuks
- €5.75
- Kaastengels 6 stuks
- €5.75
- Borrelmaatjes- 6 stuks
- €9
- kaas, crispy chick’n, rundkroket, bami, frikandel, kalfskroket.
- Bitterballen- 6 stuks
- €9
- Bourgondiër
Huisgemaakt
- De remise snacks- 12 stuks
- €16.5
- Zuurvlees bitterbal, rundvlees bitterbal, nasi, bami.
- Zuurvlees bitterballen- 6 stuks
- €9
Planken
- Kaasplank
- €15
- 3 soorten kaas, stroop, notenbrood.
- Limburgse plank
- €17.5
- 3 soorten vlees uit eigen regio.
- Traditionele plank
- €15
- Cervelaat, kaas, uitjes, heuvelland ham, de olijven.
Burgers
- Classic burger
- €16
- 180 gram “ limousin rund “ classic bun, lollo verde, tomaat, rode ui, augurk en remise burgersaus.
- Royal with cheese
- €17.5
- 180 gram “ limousin rund “ classic bun, lollo verde, tomaat, rode ui, augurk, cheddar en remise burgersaus.
- De remiseburger
- €19.5
- 180 gram “heuvel angus” black burger bun, lollo verde, paprika, ui, komkommer, tomaat, cheddar, gebakken uitjes, honing mosterdsaus en remise burgersaus.
- Veggie
- €19
- 140 gram “kidney bonen, paprika, mais, mozzarella en cajunkruiden” beetroot brioche, lollo verde, paprika, tomaat, komkommer, gebakken uitjes en remise burgersaus.
- Crispy chicken
- €17.5
- 200 gram krokante kip brioche bun, lollo verde, tomaat, komkommer, honing mosterdsaus en augurk relish.
- Beer burger
- €21
- 180 gram “ limousin rund “ irish stout beer bun, lollo verde, gekarameliseerde witte uien, bacon, old amsterdam en zoet bruine remise bier burgersaus.
- Pastrami burger
- €21
- 180 gram “ limousin rund “ glazed brioche bun, lollo verde, pastrami, augurk relish, cheddar en american musterd.
- Jäger (vanaf 1 november 2024)
- €19.5
- 200 gram “ heuvelland wildburger “ irish stout beer bun, lollo verde, rode uienringen, zuurkool, bacon, appel en american mustard
- Burgermeester (vanaf 1 december 2024)
- €19.5
- 180 gram “ limousin rund” black burger bun, lollo verde, rode ui, paprika, tomaat, pepers, pittige cheddar en sriracha mayonaise.
- The greatest 2 share (vanaf 1 januari 2025)
- €19.5
- 450 gram “limousin rund“ meens xxl bun, lollo verde, tomaat, rode ui, augurk, cheddar en remise burgersaus.
Extra’s
- Bacon
- €1.5
- Cheddar
- €1.5
- Patty
- €8
Salades
- Vega salade
- €17.5
- Gegrilde groenten, geitenkaas, walnoten, honing.
- Caesar salade
- €18.5
- Kip stripes (krokant), ei, parmezaanse kaas, croutons, caesar dressing.
- De remise salade
- €18.5
- Pulled chicken, knoflooksaus , chilisaus, gebakken uitjes, ananas.
- To share “de remise plank” p.p.
- €27.5
- Dinerplank voor 2 personen. Maak de keuze uit 3 gerechten: remise burger, saté, spareribs, stoofpotje of schnitzel.
Vette vingers
- Friet - frikandel
- €8
- Friet - kroket
- €8
- Friet - kipnuggets
- €8
Supplementen
- Verse friet met mayonaise
- €5
- Gemengde salade
- €4
- Diverse groenten
- €5
Hoofdgerechten
- Stoofpotje zuurvlees
- €18.5
- Ambachtelijk bereid limburgs gestoofd rund naar oma’s recept.
- Stoofpotje wild goulash
- €21
- Ambachtelijk bereide wild goulash van hertenbief.
- Kipsaté
- €17.5
- In huisgemaakte marinade met satésaus, gebakken uitjes, atjar en kroepoek.
- Schnitzel
- €19.5
- Met warme groenten, peper of champignonroomsaus
- Spareribs
- €24.5
- Keuze uit natural, sweet of spicey.
- Hertenbiefstuk 190gr
- €32.5
- Eiffel, een heerlijke klassieker met wildsaus en warme groenten.
- Ribeye 250gr
- €32.5
- Malse ribeye van de angus d’arden met chimichurri saus en warme groenten.
- Tournedos 190gr
- €32.5
- Heerlijk stuk vlees van de blanc bleu belge met peper-of champignonroomsaus en warme groenten.
- Zalmfilet
- €24.5
- Op de huid gebakken met witte wijnsaus, dille en warme groenten.
Desserts
- Kinderijsje
- €7
- 2 bolletjes en grabbelen in de ton.
- Dame blanche
- €9
- 3 bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
- De zeute aardbei
- €11
- Verse aardbeien, vanille-ijs en slagroom.
- Apple crumble
- €11
- Uit de oven met een bolletje ijs.
- Hemelse modder
- €11
- Chocolade mousse, bolletje vanille-ijs en een bokkepootje.
- Cheesecake de remise
- €7
- Vegan & glutenvrij.
- Baked by dee - brownie
- €3.75
- Baked by dee - chocolate chip cookie
- €3.75
- ’T chocolade mulke- 3 bonbons.
- €4.5
Frequently Asked Questions
Eetcafé De Remise
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.