Menu 2025 - Eetcafe Pluim
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 6, 2025
Chef
Maks
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (4)
All food photos (5)
Boerenbrood - lunch
- Pluim uit de oven
- €14.7
- Met kip, gebakken spek, kaas, rode ui, tomaat en onze pluimsaus
- Huisgemaakte tonijnsalade
- €14.8
- Met een gekookt eitje en frisse sla
- 2 kalfsvleeskroketten
- €11.7
- Van grootmeester met zaanse mosterdmayonaise
- Carpaccio
- €15.7
- Met truffelmayonaise, parmezaan, noten, tomaat en rucola
- Beenham
- €14.5
- Met gebakken champignons, bosui en honing-mosterdsaus
- Muhammara
- €13.9
- Met feta, olijven, druiven en balsamicosiroop
- Grillworst
- €11.5
- Met onze pluimsaus
- Champignons
- €12.5
- Gebakken in kruidenboter en gegratineerd met kaas
Salades - lunch (geserveerd met brood)
- Pluim's kip salade
- €18.5
- Met kip, mango, cashewnoten en gebakken spek
- Wilde spinazie salade
- €19.5
- Met oude kaas, rucola, croutons en geroosterde amandelen
- Vissalade
- €23.5
- Met gamba's, tonijnsalade en een stukje gebakken vis
- Carpaccio salade
- €20.5
- Met parmezaan, noten en truffelmayonaise
Pluim's favorieten - lunch
- Lunch pluimerij (pp)
- €16.5
- Met brood, wisselend beleg, smeersels, soepje, kroketje en frisse salade (vanaf 2 personen)
- Kipsaté
- €23.7
- Van filet met pindasaus, frisse atjar en krokante kroepoek
- The big pluim burger
- €23.7
- Met spek, cheddar, gekarameliseerde ui en pluimsaus
Focaccia tosti's & soepen - lunch
- Beemster kaas & tomaat
- €9.4
- Beemster kaas & beenhami
- €9.9
- Pittige kip
- €10.8
- Met beemster kaas en piri-mayonaise
- Romige pompoensoep
- €8.2
- Gemaakt met sojaroom
- Tom kha kai soep
- €13.2
- Thaise maaltijdsoep met kip, bosui en taugé
Eieren op boerenbrood - lunch
- Uitsmijter
- €12.5
- 3 eieren met beemster kaas en/of ham en/of gebakken spek
- Uitsmijter pluim speciaal
- €14.5
- 3 eieren met kip, beemster kaas en gebakken spek
Lekker vooraf - diner
- Grillworst
- €7.5
- Van groot culinair met onze pluimsaus
- Broodplank
- €8.5
- Met wisselende smeersels
- Sticky chicken tenders
- €14.2
- Van poelier ackermann met onze pluimsaus
- Buffalo wings
- €8.5
- Van poelier ackermann met onze pluimsaus
Soep - diner (geserveerd met brood)
- Romige pompoensoeр
- €8.2
- Gemaakt met sojaroom
- Tom kha kai soep
- €13.2
- Thaise maaltijdsoep met kip, bosui en taugé
Voorgerechten - diner
- Carpaccio
- €13.7
- Met truffelmayonaise, parmezaan, noten, rucola en crostini's
- Camembert
- €10.5
- Warm uit de oven || geserveerd met brood, honing en kruiden
- Gerookte rib-eye
- €14.5
- Met croutons, knoflook, kruidenmayonaise, gepofte tomaatjes en kruidensla
- Gegrilde champignons
- €8.9
- Uit de josper! Met kruidenboter, knoflook en geroosterd brood
- Pluim's miniburger
- €6.8
- Geserveerd op een brioche met rucola, uiencompote en truffelmayonaise
- Taco huisgerookte zalm
- €11.5
- Met muhammara, limoen, wasabimayonaise, gebakken knoflook en bosui
- Pluim's spicy gamba's
- €14.7
- In olie met sambal, knoflook en brood
- Pluimerij (pp)
- €17.5
- Vanaf 2 personen Variatie van diverse voorgerechten
Hoofdgerechten - diner
- Biefstuk stroganoff
- €29.8
- Met romige stroganoffsaus en gegrilde groenten, geserveerd met friet en zaanse mayonaise
- No meat burger
- €21.7
- Met cheddar, gekarameliseerde ui en onze pluimsaus, geserveerd met friet en zaanse mayonaise
- Vlees of gevogelte v/d week
- Vraag naar onze special van vandaag!
- Kipsaté
- €23.7
- Van filet met pindasaus, frisse atjar en krokante kroepoek, geserveerd met friet en zaanse mayonaise
- The big pluim burger
- €23.7
- Met spek, cheddar, gekarameliseerde ui en pluimsaus, geserveerd met friet en zaanse mayonaise
Uit de rotisserie - diner
- Halve boerderijkip
- €24.5
- Met gegrilde krieltjes en huisgemaakte appelcompote, geserveerd met seizoensgroenten
- Hele boerderijkip
- €36.5
- Met gegrilde krieltjes en huisgemaakte appelcompote, geserveerd met seizoensgroenten
Hoofdgerechten - diner
- Gnocchi rundstoof
- €24.9
- Met gegrilde groenten, parmezaan en rucola
- Fajita kip
- €23.5
- Met kippendijen, maïs, bonen en kruidige tomatensaus || geserveerd met salade, wraps, guacamole, chilisaus en crème fraîche ||
- Vis v/d markt
- Dagverse vis met bijpassend garnituur, vraag naar de vangst van vandaag!
- Risotto milanese
- €24.5
- Met tomaat, erwtjes, courgette, saffraan en parmezaan
- Pluimerij (pp)
- €27.5
- Variatie van diverse hoofdgerechten (vanaf 2 personen)
Salades - diner
- Pluim's kip salade
- €18.5
- Met kip, mango, cashewnoten en gebakken spek
- Wilde spinazie salade
- €19.5
- Met oude kaas, rucola, croutons en geroosterde amandelen
- Vissalade
- €23.5
- Met gamba's, tonijnsalade en gebakken vis
- Carpaccio salade
- €20.5
- Met parmezaan, noten en truffelmayonaise
In het midden - diner
- Frisse salade
- €4.5
- Friet
- €5.2
- Met zaanse mayonaise
- Zoete aardappel friet
- €9.5
- Met parmezaan en truffelmayonaise
Dessert
- Crème brûlée
- €9.5
- Onze klassieker: zacht vanille-roomdessert met gekarameliseerd suikerlaagje en vanille-ijs
- Sticky toffee
- €10.9
- Luchtige dadelcake met warme karamelsaus en bokkenpootjes-ijs
- Chocolade soes
- €10.9
- Grote soes gevuld met roomijs, overgoten met warme chocoladesaus
- Scroppino limoncello
- €9.9
- Ijssorbet met limoncello en bruisende prosecco
- Kleine trek
- €7.5
- Een bolletje ijs met slagroom, en een koffie of thee - precies genoeg
- En een koffie of thee - precies genoeg
- €4.5
- Pluimertoetje (pp)
- €10.9
- Vanaf 2 personen, variatie van diverse nagerechten
Zoete verleidingen
- Port || rood of wit
- €5.9
- Oude port
- €8.2
- Baileys
- €5.5
- Pedro ximénez
- €5.9
- Limoncello
- €6
- Licor 43
- €6
- Disaronno amaretto
- €6
Leonidas bonbon
- Leonidas bonbon
- €2.5
Koffie specials
- Choсocino
- €5.9
- Extra grote cappuccino met chocolade siroop en slagroom
- Caramel latte
- €5.9
- Latte macchiato met caramel siroop en slagroom
Alltime favourites
- Irish coffee
- €9.5
- Met jameson whiskey, bruine suiker en slagroom
- Italian coffee
- €9.5
- Met disaronno amaretto en slagroom
- Spanish coffee
- €9.5
- Met tia maria of licor 43 en slagroom
- French coffee
- €9.5
- Met grand marnier en slagroom
- Baileys coffee
- €9.5
- Met baileys en slagroom
- Kiss of fire
- €9.5
- Met tia maria, cointreau en slagroom
Espresso martini
- Espresso martini
- €10.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.