Menu 2026 - Eetcafe 't Dammetje
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 17, 2025
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (2)
All food photos (5)
Voorgerechten (diner)
- Broodplankje
- €8
- Met saffraan aioli, kruiden-knoflookboter en chef’s dip
- Pomodori-soep
- €8
- Met creme fraiche
- Soep van de chef
- €9
- Wisselende dagsoep
- Burrata
- €13
- Met gemarineerde cherrytomaten, pesto en balsamico-siroop. Geserveerd met toast
- Carpaccio (rundvlees)
- €16
- Met truffelmayonaise of pesto, pijnboompitten en grana padano
- Steak tartaar klassiek
- €16
- Met een kwarteleidooier. Geserveerd met toast
- Makreel tartaar
- €15
- Met crostini en avocadocreme, sojaboontjes en dille
- Zaanse sambal gamba's
- €16
- Knoflook, rode peper, paprika, ui en paksoi. Geserveerd met brood
Hoofdgerechten (diner)
- Maaltijdsalade carpaccio
- €22
- Met tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto, pittenmix en grana padano
- Maaltijdsalade hete kip
- €22
- Met komkommer, paprika, cashew noten en sriracha dressing
- Maaltijdsalade geitenkaas
- €22
- Met zongedroogde tomaten-tapenade, walnoten, olijven, honing en balsamico
- Huisgemaakte kippendij saté (200gr)
- €23
- Oosterse satésaus en atjar van de chef en kroepoek
- Rundvleeshamburger van het seizoen (200gr)
- €23
- Begeleid met een passend garnituur
- Spareribs met smokey BBQ-marinade
- €28
- Geserveerd met huisgemaakte atjar en 2 koude sauzen
- Varkenshaas
- €27
- Geserveerd met groente van de dag
- Chefs special
- €28
- Wekelijks wisselende specialiteit van onze chef
- Op de huid gebakken zalm
- €28
- Geserveerd met spinazie, hollandaisesaus en gegrilde limoen
- Op de huid gebakken heilbotfilet
- €29
- Geserveerd met spinazie en een citrus-saffraan beurre blanc
- Tournedos van ossenhaas
- €36
- Geserveerd met groente van de dag
- Stamppotje van het seizoen
- €22
- Begeleid met een passend garnituur
Sausen (diner)
- Rode wijnjus / stroganofsaus / champignonsaus / pepersaus
- €2.5
Bijgerechten (diner)
- Frites van ‘t frietlab
- €7
- Parmezaan frites
- €7
- Aardappelgratin
- €7
- Groente van de dag
- €7
- Brood
- €7
Desserts (diner)
- Crème brûlée
- €10
- Met stroopwafelijs en slagroom
- Dame nero
- €9
- Chocoladeroomijs, vanillesaus en slagroom
- Chocolade lavacakeje, vers uit de oven
- €11
- Met vanilleroomijs en slagroom (bereidingstijd 8-12 minuten)
- Scroppino van de chef
- €10
- Wisselend assortiment ijs, wodka en prosecco (kan ook alcoholvrij besteld worden)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.