Menu 2025 - Ehden
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Type of cuisine
Lebanese
All food photos (36)
Preset menus
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Mezzés froids
- Taboulé
- €7
- Salade de persil plat, tomate, blé concassé, oignons à l’huile d’olives
- Hommos
- €8.5
- Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron
- Moutabal
- €8
- Caviar d’aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron
- Labné
- €6
- Fromage blanc avec ail et menthe
- Laban concombre
- €6.5
- Yourt frais, concombre et menthe
- Chanklich
- €6.5
- Salade de fromage fêta
- Salade orientale
- €7.5
- Tomate, laitue, concombre, oignons, poivron, citron, huile d’olive
- Salade d’aubergines
- €7.5
- Aubergines grillées, poivron, oignon, huile d’olives, citron
- Fattouche
- €7.5
- Salade orientale avec du pain grillé
- Mousaakaa
- €7.5
- Aubergines, sauce tomate, pois chiches et oignon
- Warak enab
- €6.5
- Feuilles de vignes farcies au riz, tomate, persil, menthe
- Salade de lentilles
- €6
- Lentilles, oignons, tomate, persil à l’huile d’olive et au citron
- Foul moudamas
- €6.9
- Févés cuites à l’huile d’olive et à l’ail
- Poivrons farcis au fromage
- €8.5
Mezzés chauds
- Arayess
- €8.5
- Pain libanais farci à la viande de bœuf
- Kellege
- €7.5
- Pain libanais farci au fromage
- Sawda
- €7
- Foie de volailles, déglacée à la mélasse de grenade et coriandre
- Jaweneh
- €7.5
- Ailes de poulet flambées à l’ail et au citron
- Hommos chawarma
- €10.5
- Purée de pois chiche, servie avec une poêlée de viande et pignons de pin
- Falafel
- €7.5
- Boulettes de fèves et pois chiches
- Fatayer
- €7.5
- Chaussons farcis aux épinards et pignons de pin, parfumés au thym
- Rakakat
- €7.5
- Feuilletées de fromage aux trois épices
- Samboudek jébné
- €7.5
- Chaussons au fromage…
- Samboudek boeuf ou poulet
- €7.5
- Chaussons farcis à la viande (ou poulet) et pignons de pin
- Kebbé krass
- €9.5
- Boulettes de bœuf au blé concassé et aux pignons de pin
Chawarma & grillades
- Côtelettes d’agneau (4 pièces)
- €24
- Servies avec hommos et taboulé
- Chiche taouk (2 brochettes)
- €18.5
- Brochettes de poulet mariné servi avec caviar d’aubergines et taboulé
- Chiche kafta boeuf (2 brochettes)
- €18.5
- Brochettes de bœuf haché, grillé au persil servies avec hommos et salade
- Brochettes d’agneau
- €22
- Brochettes duo de gigot d’agneau grillé servis avec hommos et taboulé
- Mashéwé (kafta, taouk, agneau)
- €24.5
- Trio de grillades servies avec hommos, caviar d’aubergines et taboulé
- Chawarma bœuf
- €22
- Émincés de bœuf, braisés au petit feu servis avec hommos et taboulé
- Chawarma poulet
- €20
- Émincés de blanc de poulet mariné, à l’ail et aux herbes servi avec caviar d’aubergines et taboulé
Mezzé royal
- Pour 2 personnes 8 mezzés
- €52
- Pour 3 personnes (10 Mezzés)
- €75
- Pour 4 personnes (12 Mezzés)
- €96
Boissons fraîches
- Evian / san pellegrino 100 cl
- €5.9
- Evian / san pellegrino 50 cl
- €4
- Soda
- €4.2
- Coca, coca zéro, ice tea, orangina, 7up…
- Jus de fruit 25 cl
- €4.5
- Ananas, orange, litchi
Boissons chaudes
- Café expresso
- €3.5
- Café libanais
- €4.5
- Café blanc à la fleur d’oranger
- €3
- Café gourmand avec 2 pâtisseries libanaises
- €8
- Thé à la menthe fraîche
- €4.5
- Thé aux pignons de pins et menthe fraîche
- €6.5
Desserts
- Mouhalabieh
- €6
- Flan au lait à la fleur d’oranger, pistaches
- Baklawas
- €6.5
- Pâtisseries du liban
- Namoura aux amandes
- €5.5
- Petit gâteau libanais à base de semoule
- Loukoum
- €6
- Rose, pistache, amande (2 pièces)
- Glaces et sorbets ( 2 boules)
- €6.5
- Chocolat, vanille, fraise, pistache, mangue
Formule midi
- Assiette végétarienne
- €18.5
- Taboulé, hommos, salade de lentilles, falafel, sambousek au fromage, fatayer aux épinards avec du blé (sauf samedi, dimanche et jours fériés)
- Assiette mezzé
- €19.5
- Taboulé, hommos, caviar d’aubergine, falafel, sambousek boeuf, sambousek fromage, Ailes de poulet avec du blé
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