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Menu 2025 - Eira do Mel
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Chef
José Pinheiro
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (6)
All food photos (10)
g
- g
- €3
- Azeitonas temperadas com orégãos
- €2
- Manteiga de Algas
- €2.5
- Patê de sardinha da Eira do Mel
- €2.5
- Cenouras avinagradas com cominhos
- €1.7
- Azeite virgem extra, Biológico
- €4
- Húmus de grão de bico
- €2.5
Entradas
- Polvinho do Laredo salteado em azeite e alho
- €7
- Morcela da Preta de Monchique
- €5
- Queijo de Ovelha | Chutney de Queijo de Figo da Eira do mel
- €6.5
- Ovos mexidos com morcela da Preta afinados com flôr de sal do Algarve
- €5.5
- Ovos mexidos com filetes de biqueirão anchovado e alcaparras
- €6
- Camarão do Atlântico salteado em azeite e alho, descascados
- €10
- Ostras da Ria de Alvôr, ao natural 1/2 dúzia
- €15
- 1/2 dúzia Ostras Gratinadas | açafrão Marroquino | funcho marinho | pimenta rosa
- €9
Saladas de cultura biológica
- Alface | cebola | Coentros frescos
- €5.5
- Tomate maduro | cebola | orégãos
- €5.5
- Mista de alface | tomate maduro pepino | cebola | coentros e orégãos
- €6
- Rúcula | queijo da ilha | vinagre balsâmico | passas e pinhões
- €7.5
- Atum | alface tomate maduro | pepino, cebola | coentros
- €7.5
Sopas
- Sopa de Abóbora com hortaliça, azeite virgem extra crú e sementes tostadas
- €5
- Bisque de Camarão Selvagem, crotões e óleo de açafrão Marroquino
- €7.5
Para vegetarianos, legumes de cultura biológica !
- Legumes biológicos assados | molho de caril | coentros | gengibre fresco arroz basmati passas pinhões
- €17
- Cataplana de legumes com tofu, arroz basmati e cardamomo. 2 pessoas minim.
- €35
Peixe do Mar
- Bife de Atum, com Xarém de berbigão
- €10
- Bacalhau à Brás, sem mais nem menos
- €17.5
- Cataplana de Camarão do Atlântico, com carne e chouriça de Porco de Preto 2 pessoas minimo
- €39
- Cataplana de Peixe à maneira do "Velhote" 2 pessoas minimo
- €45
- A Cataplana de Polvo com Batata Doce "a original". 2 pessoas minimo
- €42
- Arroz de Polvo à moda do Afincadeiro 2 pessoas mínimo
- €44
- Caril de Camarão do Atlântico
- €19
- arroz basmati passas pinhões coentros gengibre e frutas frescas
- Ostras escalfadas em molho de caril
- €24
- óleo de açafrão funcho marinho arroz basmati e frutas frescas
- Caldeirada de Peixe da Costa de Sagres em homenagem aos nossos pescadores
- €60
- disponível apenas por encomenda, com 24 horas de antecedência 2 pessoas minimo
- Guarnição de Legumes Biológicos assados ao natural
- €5
Carne Portuguesa
- Carne de Porco à moda da Casa, confitada em banha encarnada
- €17.5
- Chambão de Borrego em Caldeirada com hortelã fresco ao gosto do Chef
- €20
- Coelho Bêbado em molho de vinho tinto com cacau
- €19
- Cataplana de Coelho, perfumada com coentros e vinagre da Serra. 2 pess minimo
- €38
- Cataplana de Galinha à Antiga, perfumada com coentros e hortelâ fresco. 2 pess minimo
- €36
- Javali estufado em vinho tinto, com um leve toque do Vinagre nº1 do Chef
- €20
- Guarnição de Legumes Biológicos assados ao natural
- €5
Sobremesas, Especialidades da Eira do Mel
- Gelado de Limão com Gengibre - 1990 digestivo
- €6
- Gelado de Limão com Mel, passas, pinhões, canela e erva doce
- €6
- Torta de Amêndoa com sorvete de Laranja Algarvia
- €6
- Pudim Flan com nozes e caramelo de baunilha
- €5
- Pudim Abade de Priscos
- €6
- Queijo de Figo da Eira do Mel
- €5
- Gelado de Queijo de Figo com Pipeta de Medronho
- €6
- Gelado de Chocolate, Avelãs e Rum Havana Club 7Anos
- €6
- Fruta da época
- €5
- Manga ou ananás
- €6
- Queijo de Nisa | chutney de Queijo de Figo da Eira do mel
- €6.5
Café Biológico 100% arábica
- Café Algarvio
- €4.5
- medronho, chantilly e canela
- Café Eira do Mel
- €4.5
- medronho, mel, chantilly e canela
- Café Marafado
- €4.5
- com licor de amêndoa, chantilly e canela
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