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Last update
October 7, 2024
Type of cuisine
From Madrid
All food photos (233)
+229
Entrantes
GILDAS CLÁSICAS
€5
2 unidades
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
€32
TOTOPOS CON GUACAMOLE, PICO DE GALLO Y QUESO CHEDDAR
€19
SELECCIÓN DE QUESOS NACIONALES ACOMPAÑADOS DE CONFITURA DE ALBARICOQUES
€29
BRIOCHE DE ANCHOA
€6
Crema de eneldo, piparras y mermelada de tomate casera
ENSALADA DE TOMATES CONFITADOS
€17
Tomates confitados, pimientos asados y queso de cabra de Madrid, aderezado con pesto de tomate y albahaca
SALMOREJO CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO
€12
BURRATA CON ENSALADA DE TOMATES DE LA HUERTA
€19
Con emulsión de albahaca y brotes verdes
ENSALADILLA RUSA DE CARABINEROS
€19
Obleas de pan y emulsión de carabineros
TARTAR BRIOCHE
€25
Steak tartar de solomillo de ternera sobre pan brioche y sirope de arce
PATATAS BRAVAS CASTIZAS
€13
Milhojas de patata crujiente y salsa brava
BOCADILLO DE CALAMARES
€8
Pan brioche, calamares y salsa de lima
TORREZNO
€18
Patata revolcona y vinagreta de piparras
COCHINILLO ROLL
€19
Pan tramezzini, cochinillo confitado, queso crema, cebolla encurtida y salsa agridulce
TRILOGÍA DE CROQUETAS
€16
2 de jamón + 2 de boletus + 2 de chipirones
Platos Principales
HAMBURGUESA DE TERNERA
€25
Relish de pepinillo, mayonesa castiza y queso chedar
LOMO DE ATÚN DE ALMADRABA
€28
Sobre mermelada de tomate, arroz salvaje suflado y puré de hinojo
SOLOMILLO DE TERNERA
€29
Patata ratte, setas sitake, judia de Kenia y demiglace de carne
Postres
TARTA CREMOSA DE QUESO CON TOFFEE SALADO
€9
TARTA ESPUMOSA DE CHOCOLATE
€9
Con avellana garapiñada
TORRIJA DE VAINILLA
€9
Con crema de avellana, helado de vainilla y toffee salado
HELADOS
€9
Chocolate, vainilla, yogurt, limón
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at El Albéniz, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, El Albéniz has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, El Albéniz has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, El Albéniz has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, El Albéniz has been identified as having local food on the menu.
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