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Menu 2025 - El Alfar
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Last update
October 2, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (16)
Las tostas
- De solomillo de cerdo con philadelphia y pimientos agridulces
- €12
- De gulas y gambas al ajillo, gratinadas con alioli
- €10
- De escalivada con láminas de bacalao confitado y sal de ajo
- €14
- De pisto vasco con torta del casar
- €12
Las fríos
- Ensalada templada de perdiz escabechada con vinagreta francesa, naranja y puerro frito
- €18
- Ensalada cesar con croûtons de pan, bacon frito y pollo empanado en panko
- €14
- Ensalada de queso de cabra, sobre picadillo de tomate y vinagreta de frutos secos
- €15
- Tartar de salmón y aguacate
- €18.5
Los calientes
- Pulpo a la plancha con aceite de chorizo, cachelos de patata y sal negra
- €24
- Setas gratinadas con espuma de alioli de miel
- €16
- Flores de alcachofa confitadas sobre salmorejo cordobés y papada ibérica
- €17
- Croquetas del día
- €12
- Patatas a la crema al aroma de trufa blanca, huevo minuto, gratinadas con queso provolone
- €16
- Tempura de verduras y langostino con salsa agridulce
- €15
- Ollitos ají de pato confitado con queso feta y ají colombiano
- €17
Del mar
- Tataki de salmón sobre guacamole, salsa de maíz y chips de plátano macho
- €20
- Rodaballo gratinado con alioli sobre fideguá negra
- €24
- Bacalao confitado al pilpil con cama de ajoarriero
- €26
- Timbal de lubina relleno de puerro y gambas sobre salsa americana
- €23
De la tierra
- Steak tartar con láminas de pan crujiente
- €26
- Albóndigas de rabo de toro y boletus con cremа de patata al aroma de trufa
- €24
- Carrilleras de ibérico estofadas con puré de manzana con vainilla y tomillo
- €24
- Solomillo de ternera con salsa perigord y milhojas de patata y bacón
- €26
Los dulces
- Milhojas de plátano y queso crema con coulis de frutos rojos
- €7.5
- Tarta de queso estilo donostiarra
- €6.5
- Sorbete de limón al cava con hierba buena
- €6.5
- Brownie de chocolate con nueces
- €6.5
- Tarta fina de manzana al tomillo con helado de vainilla
- €7.5
Bebidas
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Agua mineral
- €2
- Agua con gas
- €2.5
- Cerveza
- €3
- Cerveza sin alcohol
- €3
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