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Menu 2025 - El Barril de Argüelles

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Last update

June 20, 2025

Type of cuisine

Seafood

Menu photos (3)

All food photos (21)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Mariscos de lonja

Ostra plana de la ría de arosa. (en temporada) 6 piezas: €35
Almeja salvaje de la ría de arosa a la sartén: €32
Gamba blanca de huelva: €150
Carabinero de isla cristina: €170
Gamba roja de santa pola: €195
Bogavante del cantábrico (cocido o plancha): €80
Centollo de o’grove (en temporada): €80
Nécoras gallegas: €90

Chacinas finas, quesos y salazones

Jamón ibérico de bellota al corte: €28
Anchoa 00 sobre tomate de temporada y aguacate (6 uds.): €22
Selección de quesos artesanos con confitura de higos y frutos secos: €22
Boquerones en vinagre con patatas fritas artesanas: €12.5

Los tartares de el barril

Tartar de atún con aguacate fresco, tomate cassé, alga wakame y sésamo tostado: €27.5
Steak tartar de solomillo elaborado al momento: €27.5

El pulpo es lo nuestro!

Pulpo a la gallega con cachelos y pimentón de la vera: €26
Pulpo a la brasa con alioli suave: €26
Salpicón de pulpo tibio y marisco del sur a la vinagreta de manzana: €27.5

Fritos en aceite de oliva

Boquerones plateados fritos al momento: €15
Cazón en adobo al estilo san fernando: €15
Croquetas caseras, diferentes cada día, (8 uds.): €15
Calamares de potera a la andaluza, fritos y crujientes: €22
Fritos de merluza a la gaditana: €25
Huevos estrellados con patatinas fritas y jamón de montanera: €24

Ensaladas y verduras

Ensalada verde de aguacate, salmón marinado en casa, huevo hervido y salsa nórdica: €16.5
Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho: €15
Ensalada de lomos de bonito con tomate fresco y cebolleta dulce: €18.5
Espárragos verdes al grill con su romesco: €18.5

Nuestros arroces caldosos son únicos

Con verduritas de la huerta y chipirones: €24
Marinero limpio, “para no mancharse” y su alioli: €24
Con carabineros del sur: €30
Con gamba roja del mediterráneo: €30

Pescados de anzuelo

Chipirones de anzuelo a la parrilla con ajilimójili: €23
Pescados a la sal, diferentes cada día. (min. 2 personas - precio por persona): €27.5
Rape de tripa negra al ajo dorado: €26.5
Centro de atún rojo con espinacas baby salteadas y su romesco: €27.5
Lenguado salvaje con su piel a la parrilla (400 g): €36

Merluza de pincho al gusto

Merluza de pincho a la romana: €27.5
Al vapor con mahonesa de lima y salteado de espinacas al ajo dorado: €27.5
A la parrilla, estilo orio: €27.5

Carnes seleccionadas

Costillitas de lechal a la sartén (6 unidades): €24
Salteado de solomillo con ajo rústico al pedro ximénez: €27
Solomillo a la parrilla con patatas fritas recién hechas: €28.5
Lomo bajo de vacuno madurado a la escama de sal: €28.5

Los tradicionales

Cremoso de arroz con leche y azúcar tostado: €8
Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, cubierto con una crujiente capa de caramelo.
Tocinillo de cielo al caramelo con crema helada de vainilla: €8.5
Al más puro estilo casero, con la agradable suavidad de la vainilla helada y la elegancia del pedro ximénez
Tiramisú: €8.5
Combinación muy italiana de estimulante café expresso, crema de mascarpone y el toque amargo del cacao
Filloas rellenas de crema pastelera: €8.5
Dulces y delicadas “blondas” con exquisita crema pastelera.
Tarta de queso casera con caramelo toffee: €8.5
Bizcocho ligero elaborado con suave crema de queso que contrasta con el dulzor del caramelo toffee.
Sopa de chocolate blanco con sorbete de frutos rojos: €8.5
Un contraste de sabores y textura, el dulce y cremoso chocolate y la fresca acidez de los frutos rojos.

Refrescantes y ligeros

Carpaccio de piña y mango, y sorbete de mandarina: €8
Sabores dulces y frescos con el toque refrescante de la mandarina.
Helados de crema de leche: €7.5
Helados elaborados por nuestro repostero, con la más fresca crema de leche. (vainilla bourbon, chocolate negro y yogurt griego…)
Sorbetes naturales batidos al orujo: €11
Sorbete de frutas frescas con un toque de orujo local.

Vinos y destilados para los postres

Moscatel “gran feudo” de chivite: €6
P.x. sánchez romate: €6
Casta diva moscatel: €7.5
Pedro ximénez tradición vos: €9
1413 tokaji disznoko edes szamorodni: €8

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