Register my restaurantHelp
Menu 2024 - El Café de la Ópera
Calle de Arrieta, 6, 28013, Madrid
MediterraneanAverage price €30
8.2
(85 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 18, 2024
Chef
Raquel Valmaseda
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (22)
+18
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Ópera Late Brunch
€37 per guestPermanent TheFork offer
Brunch
€28 per guestPermanent TheFork offer
Una Cena Cantada (ópera y piano en directo)
€65 per guestPermanent TheFork offer
El Encanto de la Zarzuela
€65 per guestEntrantes
- Ensaladilla Ópera tradicional con encurtidos y black regañá
- €15
- Ensalada César con pollo crujiente y lascas de parmesano
- €19
- Jamón ibérico de bellota cortado a mano con picos de cádiz
- €24
- Tabla variada de quesos españoles (mahón, manchego, payoyo y la peral)
- €18
- Burrata fresca con carpaccio de tomate buey, tomate cherry y morado confitados y vinagreta de pistacho
- €15
- Zamburiñas estilo asiático
- €20
- Fish & chips de Madrí
- €18
- Tosta artesana en pan de cristal (verduras ó pollo ó secreto)
- €20
- Pan y aperitivo
- €2.5
Entrantes calientes
- Croquetas de jamón, boletus o gambón con espinacas
- €18
- Nuestros huevos estrellados crujientes, melosos y trufados
- €17
- Pulpo a la brasa con patata rota, pimentón y caviar de AOVE
- €28
- Parrillada de verduras variadas con gremolata de pistacho
- €16
- Patatas bravas opera
- €16
- elige nuestra salsa normal o la más canalla para los más valientes
- Flor de alcachofas confitadas con jamón ibérico
- €18
- (3unds)
- Tortillita de patatas con cebolla “recién cuajada”
- €11
- Torrezno suflado a baja temperatura con salsa sweet agripicante
- €12
- Patatas revolconas tradicionales con tierra de torrezno
- €16
- Sándwiches gourmet de steak tartar y/o Centollo. (2 unidades, combínalos como prefieras, los dos iguales o uno de cada)
- €26
- Tortillitas de camarones con alioli de ajonegro
- €10
- (2 unidades)
- Tacos de maíz con carnitas, pico de gallo y salsa verde
- €16
- (4 unidades)
- Piparras en tempura
- €11
Pastas y arroces
- Spaghetti alla puttanesca con alcaparras fritas
- €17
- Fetuccini «frutti di mare» con toque picante de guindilla
- €23
- Puntalette con boletus, huevo a baja temperatura y trufa de temporada
- €21
- Lasaña a la boloñesa casera con pecorino al gratén
- €19
- Arroz meloso de marisco con su carabinero y alioli de ajo negro
- €26
Pescados - de la lonja al plato
- Bacalao guisado con salsa de tomate casera
- €23
- Salmón macerado en miso con toque de ron y reduccion de Pedro Ximénez con dados de yuca crujiente
- €25
- Merluza al horno con piel crujiente, salsa americana, tartar de langostinos y patatitas asadas
- €24
Carnes - del campo al plato
- Solomillo de ternera a la parrila con boniatos asados
- €25
- Costillar de cerdo con BBQ casera de miel y bourbon sobre patatas fritas
- €39
- 1/2 costillar (24 euros)
- Ópera smash burger cono huevo frito, bacon crocante y patatas gajo
- €20
- Ópera Burger con huevo frito, bacon crocante, mayonesa trufada y nuestras patatas gajo (try our Classic or Smash style meat)
- Pollo al curry estilo thai con leche de coco y arroz basmati
- €22
- Lomo alto de vaca con piparras en tempura
- €26
- Carrilleras guisadas con parmentier de patata
- €23
- Milanesa de ternera a la napolitana
- €27
- Milanesa de pollo a la napolitana
- €23
Postres
- Tiramisú italiano fluido
- €9
- Tarta cremosa de queso con coulis de frutos rojos
- €8.5
- Brownie artesanal templado con helado artesano de chocolate
- €10
- Piña asada en su jugo, con esferas de yuzu y espuma de mojito
- €9
- Tarta tatin de manzana con caramelo a la sal y helado artesano de vainilla
- €10
- Cookie casera caliente con helado artesano
- €10
- Abanico de fruta fresca
- €8
- Helado artesanal
- €9
- Chocolate, vainilla, fresa, mango, pistacho, limón o violeta
Frequently Asked Questions
El Café de la Ópera
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.