Menu 2026 - El Churrasco Braceria - Vieste
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Last update
July 6, 2024
Type of cuisine
Italian
All food photos (32)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
g
- g
- €15
- Degustazione di formaggi locali
- €15
- Misto di salumi e formaggi
- €20
- Bruschetta con caciocavallo (5 pezzi)
- €8
- Bruschetta mista (5 pezzi)
- €7
- Misto di formaggi grigliati
- €10
- (caciocavallo, scamorza affumicata)
- Tartare fantasia dello chef
- €15
- Carpaccio di filetto
- €15
- Contorni vari di giornata
- €6
- Patate al cartoccio
- €4
- Patatine fritte o al forno
- €5
Menu griglia (/100g)
- T-bone
- €5
- (scottona - razze: frisona, hereford, simmenthal) € 5,00/100g
- Porterhouse
- €5
- (scottona - razze: frisona, hereford, simmenthal) .€ 5,00/100g
- Tomahawk
- €5
- (scottona - razze: frisona, hereford, simmenthal). . . € 4,50/100g
- T bone (podolica locale)
- €5
- Porterhouse (podolica locale).
- €5
- Tomahawk (podolica locale)
- €5
- T Bone (Chianina)
- €6
- Porterhouse (Chianina).
- €6
- Tomahawk (Chianina)
- €6
- T-bone (angus top)
- €6.5
- porterhouse (angus top)
- €6.5
- Tomahawk (angus top)
- €6.5
- T-bone (rubia gallega extra premium)
- €7.5
- Porterhouse (rubia gallega extra premium)
- €7.5
- Tomahawk (rubia gallega extra premium)
- €7.5
- T-bone (wagyu spagnolo top)
- €9
- Porterhouse (wagyu spagnolo top)
- €9
- Tomahawk (wagyu spagnolo top)
- €9
- T-bone (asino locale)
- €7
- Tomahawk (asino locale)
- €7
- Ribs di angus
- €6
- Picanha e maminha con spade
- €30
- A persona
- Grigliata mista
- €25
- Con agnello, musciska, torcinello, salsiccia, ribs
- Tagliata di angus
- €23
- Con pomodorini, rucola e grana
- Filetto di manzo
- €20
- Diaframma di manzo
- €15
- Agnello
- €15
- Musciska (straccetti di vitello conditi)
- €14
- Torcinelli (interiora di agnello)
- €14
- Hamburger di vitello 250gr
- €14
- Hamburger di bufalo 200gr
- €13
- Salsiccia
- €12
- Ribs
- €15
- Tagliata di petto di pollo
- €15
- Con pomodorini, rucola e grana
Menu bambini
- Panino con hamburger e salse con contorno di patatine fritte e bevanda (coca-cola o fanta)
- €15
- Panino con petto di pollo e salse con contorno di patatine fritte e bevanda (coca-cola o fanta)
- €15
I Nostri panini
- Oragus
- €15
- Torcinello, pomodoro, insalata, rucola, salsa bacon
- Ariegua
- €15
- Tagliata di pollo, pomodoro, insalata, zucchine, cheddar, maionese, granella di noci
- Tatanka XL
- €25
- Straccietti di angus, pomodoro, insalata, scamorza affumicata, bacon, uova, salsa BBQ, maionese
- Capiscum
- €15
- Hamburger, tabasco, bacon, formaggio fuso, cipolla caramellata, salsa BBQ, granella di pistacchio
- Magic
- €15
- salsiccia, cipolla caramellata, insalata, rucola, salsa sweet chili
- Orient express
- €15
- Salsiccia, pomodoro, insalata, ketchup, maionese al tartufo, granella di noci
- Cumma
- €15
- Straccetti di angus, pomodoro, insalata, cheddar, salsa tre pepi, granella di pistacchio
- Angus
- €15
- Hamburger, pomodoro, insalata, formaggio fuso, cipolla caramellata, salsa bbq e granella di pistacchio
- Hereford
- €15
- Hamburger, pomodoro, insalata, cheddar, funghi, bacon, ketchup, maionese
Birre alla spina 0.2lt
- Beggia salentina (rossa)
- €4
- Agricola salentina (bionda)
- €4
Vini al calice - rossi
- Ninù nero di troia
- €5
- Primitivo
- €5
Vini al calice - rosati
- Ninù nero di troia
- €4.5
- Agorà
- €4.5
Vini al calice - bianchi
- Ninù falanghina
- €4.5
- Agorà frizzante
- €4.5
Bollicine al calice
- Pelle d’oca cuvèe extra dry
- €6
- Zardetto porta monticano extra dry
- €6
Bibite
- Coca cola in lattina 0,33 lt
- €3
- Coca cola zero in lattina 0,33 lt
- €3
- Fanta in lattina 0,33 lt
- €3
- Sprite in lattina 0,33 lt
- €3
- Tè limone in lattina 0,33 lt.
- €3
- Tè pesca in lattina 0,33 lt
- €3
- Red bull in lattina 0,33 lt
- €3.5
- Acqua tonica fever-tree indian in bottiglia 0,20 lt
- €3.5
Bar Caffetteria
- Caffè
- €1.5
Vini liquorosi
- Ceci felice moscato di trani
- €5
- Attanasio primitivo passito
- €7
- Amaro
- €3
- Grappa
- €6
- Whiskey
- €9
- Gin
- €6
- Vodka
- €7
- Rum
- €9
- Brandy
- €7
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