Menu 2026 - El Fogón Verde
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Last update
February 5, 2026
Type of cuisine
European
All food photos (12)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu diario
- Primeros
- €20
- Segundos
- Postres + bebidas incluidas
Menu fin de semana
- Primeros
- €19
- Segundos
- Postres + bebida incluida
Nuestras cervezas
- L’ AVENTURE – Imperial Amber Ale
- €4.8
- La Imperial Amber Ale es una cerveza robusta y llena de matices, destacada por su elevado contenido alcohólico, complejos sabores a malta tostada, caramelo y un toque de lúpulo que se entrelazan para dar una experiencia equilibrada.
- DEL TERRENO – Pils y Níspero
- €4.8
- Es una cerveza muy fina con notas sutiles de níspero de nuestros amigos del proyecto Saborita. Para refrescarse a la sombra después de un buen día de trabajo de campo.
- NIT – Porter & Algarroba
- €4.8
- Sumérgete en nuestra Porter con algarroba, una cerveza negra con toques de chocolate y regaliz que evoca el cálido recuerdo de un paseo otoñal por la sierra nocturna en cada sorbo
- Bailanderas trigo
- €4.8
- Nuestra cerveza favorita, mezcla de maltas de cebada con diferentes tuestes y malta de trigo, todas ellas ecológicas. Esta cerveza tiene un color dorado y una buena permanencia de la espuma. Estilo: weizan-weissbier grado: 5,7% tamaño: 33 cl
- Bailanderas Bustar pale ale
- €4.8
- Es una cerveza intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. Utilizamos para realizara malta pale ale, munich y trigo y una combinación de lúpulos frutales y fuertes. Es una cerveza recomendada para los y las amantes del lúpulo.De la espuma. Estilo: pale ale grado: 5,9% tamaño: 33 cl
- Bailanderas Bustar negra
- €4.8
- Para los días fríos y la alta montaña prueba una cerveza tipo porter, nuestra negra de espuma cremosa y contundente, con toques café. Estilo: negra porter grado: 5,8% tamaño: 33 cl
- BERGAMOTA – Trigo y Bergamota
- €4.8
- Es una cerveza suave con Bergamota fresca, le aporta una mezcla de sabores de limón verde y pomelo combinados con notas sutiles de rosa dándole un perfume maravillosamente complejo. Utilizamos Bergamota fresca cultivada por NaranjasChe
- TREPADORA – IPA
- €4.8
- Una IPA para los amantes incondicionales del lúpulo, con la cantidad necesaria para un equilibrio entre malta, amargor y aromática.
- Blond Ale – Cerveza Rubia Sin gluten Eco
- €4.8
- Una cerveza suave, estilo blond ale. Rubia clásica, fácil de beber. Sin gluten
- SERRANA – Pale Ale
- €4.8
- Es una cerveza ligera pero con carácter, muy fácil de beber. Huele y sabe a lúpulo, es ideal para disfrutarla en los momentos sencillos de la vida. Sin filtrar y con carbonatación natural.
- Bailanderas Casi sin
- Con solo 2,4º de alcohol. Color marrón cobrizo, sabores a galleta y nuez, suave amargor de fondo y notas tropicales de lúpulo, muy ligera y refrescante.
Nuestros vinos
- Ercavio blanco 2015 D.O. castilla la mancha
- Ercavio tempranillo rosado 2015 D.O. castilla la mancha
- Ercavio tempranillo joven 2015 D.O. castilla la mancha
- Viña pomal crianza D. O. rioja
- La bruja averia 2015 D. O. vinos de madrid
- Castaño monastrell ecológico 2015 D. O. yecla
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