Menu 2026 - El Furacu
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Last update
March 5, 2026
Type of cuisine
From Asturias
Menu photos (5)
All food photos (45)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrantes fríos
- Pastel de cabracho
- €15
- Anchoas del cantábrico
- €17
- (Sobre tomate marinado)
- Boquerones en vinagre sobre salmorejo
- €9
- Surtido de quesos asturianos
- €18
- Tabla de paletilla ibérica
- €18
- Tabla de chorizo picante de león
- €10
Ensaladas
- Ensalada asturiana
- €15
- Queso la peral, manzana, frutos secos
- Pimientos de piquillo con anchoas
- €14
- Ensalada de tomates con ventresca de atún
- €16
Entrantes calientes
- Chorizo a la sidra
- €8
- Patatas con picadillo y huevo frito
- €13
- Pimientos de piquillo con gambas
- €15
- Tortilla de cabrales
- €8
- Tortilla de bacalao
- €16
- Calamares a la andaluza
- €16
- Almejas a la marinera
- €24
- Fritos de bacalao con salsa tártara
- €22
- Fritos de pixín (rape) con salsa tártara
- €23
- Patatas con salsa cabrales
- €8
- Patatas bravas
- €9
- Croquetas caseras (cabrales o morcilla - 6 unidades)
- €14
Revueltos
- De morcilla asturiana con patatas
- €12
- De paletilla ibérica con espárragos trigueros
- €14
- De gambas con setas
- €14
Especialidades asturianas (guisos y legumbres)
- Fabada asturiana (con compango IGP)
- €22
- Fabes con almejas a la marinera
- €23
- Fabes con bacalao
- €22
- Pote asturiano (fabes, compango y berza)
- €22
- Callos caseros al estilo asturiano
- €18
- Fideos con almejas
- €20
- Pixín (rape) con almejas a la marinera
- €23
Los cachopos (ternera asturiana)
- Cachopo de queso cabrales
- €24.5
- Cachopo de cecina y queso de cabra
- €24.5
- Cachopo asturiano (picadillo y cabrales)
- €24.5
- Cachopo vaqueiro (chosco y queso de cabra)
- €24.5
- Cachopo de ternera (jamón y queso)
- €24.5
- Cachopo de la peral (queso azul asturiano)
- €24.5
- Cachopo de morcilla y cebolla caramelizada
- €24.5
Carnes y pescados
- Entrecot a la plancha
- €21
- Entrecot al cabrales / pimienta
- €22
- Escalopines al cabrales
- €18
- Lomo de bacalao
- €19
- Piquillo / tomate y vidiago / plancha
- Bacalao a la cantábrica
- €24
- Steak tartar
- €22
- Ternera asturiana cortada a cuchillo
- Rabo estofado de ternera (por encargo)
- €24
- Merluza a la sidra (mínimo 2 raciones - por encargo) pax
- €25
Postres caseros
- Arroz con leche
- €7
- Flan de huevo
- €6
- Tarta de queso / lemon pie / mousse 3 chocolates
- €6.5
- Ración de queso cabrales
- €9
Los tintos
- La guineu i el raïm
- €26.5
- Onix classic
- €24.5
- Bàrbara forés
- €24.5
- Ramón bilbao crianza
- €19.75
- Ramón bilbao crianza (1/2)
- €15.5
- Luis cañas
- €24.5
- Viña ardanza reserva
- €45
- Pago de los capellanes roble
- €26.5
- Pago de los capellanes crianza
- €44
- Carmelo rodero 9 meses
- €26.5
- Carmelo rodero crianza
- €44
- Carmelo rodero reserva
- €63
La sidra
- Sidra natural tranbanco
- €8
- Varietals amarga, ácida y acidulada.
- Sidra natural espumosa
- €18
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