Register my restaurantHelp
Menu 2025 - El Gordo de Velázquez
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 26, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (39)
Entrantes
- Croquetas artesanales de jamón ibérico (unidad)
- €2.5
- Croquetas artesanales de chorizo picante de león (unidad)
- €2.5
- Torrezno soriano con lima
- €14.5
- Bravas “El Gordo”
- €14
- Calamar de potera frito con mayonesa cítrica
- €19.5
- Tempura de espárragos trigueros y langostinos
- €19.5
- Pulpo a la brasa, causa limeña y salsa huancaína
- €25
- Ensaladilla "El Gordo"
- €16
- Tartar de atún rojo con aguacate a la llama
- €25
- Ceviche tradicional de corvina y langostino
- €22
- Steak tartare de solomillo picado a cuchillo
- €23
- Mollejas de cordero al ajillo
- €23
- Jamón ibérico de bellota 100% de la sierra de los pedroches con pan tumaca
- €25
Huevos
- Nuestra tortilla de patata trufada
- €15
- Huevos rotos con morcilla de león
- €15
- Huevos fritos con chanquetes y pimientos confitados
- €16
Pasta y arroz
- Fettuccine a la mantequilla ahumada, solomillo de vaca seleccionado, salvia y parmesano
- €24
- Risotto de boletus y foie a la plancha
- €18.5
Verduras
- Escalibada de verduras, anchoa costera, "stracciatella" y salsa romescu
- €16
- Alcachofas fritas (unidad)
- €5
- Espinacas salteadas con pasas, piñones y queso parmesano
- €15
- Burrata de puglia, tomate en conserva y pesto de pistacho
- €14
- Piparras de temporada fritas
- €18
Carnes
- Lomo alto de cerdo ibérico, puré de boniato, triguero y salsa de pimienta verde
- €20
- Albóndigas de pato, salsa al oporto, parmentier de patata e higos
- €23
- Dados de solomillo strogonoff con arroz salvaje de pasas y piñones
- €25
- Dados de solomillo angus a la plancha, natatas fritas y dilonnaise
- Entrecote de vaca premium madurada 45 días (350 gr.)
- €27.5
- Cheese Burguer de rubia gallega y patatas fritas
- €19.5
- Callos de la abuela
- €19.5
Pescados
- Merluza en masa filo, salsa beurre blanc y tirabeques salteados
- €26
- Merluza rebozada al estilo vasco con pimientos asados
- €26
- Trancha de rodaballo, salsa de pimienta verde y cebolleta asada
- €31
- Chipirones encebollados, salsa española y sus patitas fritas
- €23
- Plato del día
- €19.5
Guarniciones
- Patatas fritas
- €6
- Patatas fritas con parmesano y trufa
- €8
- Pimientos del padrón
- €6
- Ensalada verde
- €8
Postres
- Nuestro cheesecake tradicional con base de galleta lotus
- €9
- Flan casero con chantilly de haba tonka
- €8
- Nuestra torrija casera al estilo pekinés con manzana compotada y crema inglesa
- €9
- Cookie de chocolate horneada al momento y helado de vainilla
- €12
Vino blanco (botella)
- Carrasviñas verdejo
- €21
- Verdejo 100%
- El pato mareao
- €26
- Albariño 92%, treixadura 4% & loureira 4%
- Sapientia ecológico
- €25
- Sauvignon blanc 100%
- Laberinto de cidonia
- €27
- Godello 100%
- Hacienda de arinzano
- €31
- Chardonnay 100%
- Olivier rivière la bastid 2019
- €41
- Viura, malvasia y garnacha blanca
- Hispania blanco 2020
- €56
- 22 meses en barrica de roble español albillo mayor, viura, pirulés, malvasía
- Mengoba la grande cuvée 2014 bierzo
- €115
- Godello 100% fermentado en barrica
Vino rosado (botella)
- Conde ansúrez
- €19
- Cigales rosado 70%, garnacha 10% & verdejo albillo 20
- Gurdos rosado
- €25
- Prieto picudo 100%
Burbujas (botella)
- Cava puerta palma extra brut
- €21
- Macabeo & Parellada
- Cava puerta palma rosado
- €23
- Garnacha 100%
- Champagne laurent-perrier cuvée brut
- €58
- Chardonnay 50% , pinot noir 30% & pinot meunier 15%
Vino tinto - D.O.C rioja (botella)
- Ortega ezquerro crianza
- €21
- Tempranillo 80% & garnacha 20%
- Ostatu crianza
- €24
- Tempranillo 90%, graciano, garnacha & mazuelo 10%
- Real agrado
- €25
- Garnacha & tempranillo
- Sierra cantabria crianza
- €26
- Tempranillo 100%
- Luis cañas crianza
- €27
- Tempranillo 95% & garnacha 5%
- Digma
- €39
- Graciano 100% 24 meses en barrica
- Las viñas de eusebio 2018 (olivier rivière)
- €88
- Tempranillo 80% & graciano 20%
Vino tinto - D.O.C ribera del duero (botella)
- Damana 5
- €21
- Tempranillo 100%
- La horra crianza
- €23
- Tempranillo 100%
- Ferratus A0
- €24
- Tempranillo 100%
- Valquemao 12 meses
- €26
- Tinta del país 100%
- Mataveras
- €35
- Tempranillo 100%
- Astrales
- €39
- Tinta del país 100%
- Bosque de matasnos
- €42
- Tempranillo 100%
- Territorio luthier reserva
- €79
- Tempranillo 95% y garnacha 5%
Vino tinto - curiosidades de la tierra (botella)
- Monroy petit D.O. madrid
- €21
- Garnacha 40%, syrah 10% & tempranillo 50%
- Corral de las campanas D.O. toro
- €24
- Tinta de toro 100% 10 meses en barrica
- Cuñas davia D.O. ribeiro
- €25
- Caíño longo 35%, brancellao 35%, sousón 15% & mencía 15%
- Peregrino 12 meses D.O. león
- €27
- Prieto picudo 100% 14 meses en barrica
- Maravides 14 meses D.O. tierra de castilla
- €28
- Merlot 20% & cabernet sauvignon 20%
- Selecto D.O. jumilla
- €28
- Monastrell 45%, cavernet sauvignon 40%,tempranillo 5% & syrah 10%
- Mauro D.O. tierra de castilla
- €46
- Tempranillo 90% & 10% coupage de variedades
Cervezas
- Cerveza de grifo el águila filtrada (doble)
- €4
- El águila sin filtrar (botella)
- €3.9
- Cruzcampo sin gluten (botella)
- €3.9
- Amstel tostada (botella)
- €3.9
- Amstel radler (botella)
- €3.9
- Amstel oro 0,0 (botella)
- €3.9
- El alcazar (lager) (botella)
- €3.9
- 18/10 (lager) (botella)
- €3.9
- Cibeles rubia (botella)
- €4.2
- Cibeles imperial (IPA) (botella)
- €4.5
- Cibeles david’s ale (botella)
- €4.5
- Paulaner (botella)
- €5.5
Cocktails
- Bramble
- €12
- Bombay gin ,zumo de limón, TPT, crema de moras y hierbabuena
- Mojito
- €12
- Ron blanco, azúcar, zumo de lima, soda, angostura, hierbabuena
- Blody mary
- €12
- Vodka, zumo de tomate, zumo de limón, salsa perrins, tabasco, pimienta y sal
- Mai tai
- €12
- Ron blanco, ron negro, zumo de lima y sirope de almendras
- Margarita tradicional o de pepino
- €12
- Tequila blanco, triple seco, zumo de lima, agua de pepino
- Moscow cinnamon mule
- €12
- Vodka, zumo de limón, ginger, hierbabuena y rodaja de lima
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.