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Menu 2025 - El Muelle
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Chef
Elena
Type of cuisine
International
Menu photos (3)
All food photos (31)
Aperitivos
- Queso viejo de zamora con dátiles frescos
- €9
- Barandillas
- €2.5
- Papas el muelle alinadas
- €4
- Cesta de panes variados con ajoblanco
- €5.5
- Sardina ahumada
- €3.5
- Aceitunas con aliño casero
- €3.5
Tablas
- Maridaje de requena y la alpujarra
- €13
- Tabla de ahumados
- €13
Ensaladas
- Tomate de temporada con bonito de murcia
- €14
- Tartar de berberechos con vinagreta de citricos
- €14
Entrantes
- Tabernero el muelle
- €8.5
- Rusa limeña con bonito seco
- €14
- Bravas con salsa casera y ali oli del muelle
- €7
- Croqueta de gambón y calamar con mahonesa de wasaby
- €4.2
- Croqueta de pollo de corral con salsa teriyaky
- €4.2
- Esgarraet de bacalao y mojama
- €8
Tostas
- Tosta de berenjena, ricotta y miel
- €6
- Tosta de sobrasada, queso viejo y mermelada de violetas
- €6
- Tosta de oreja con chalota casera encurtida
- €6
- Tosta de tabernero el muelle
- €6
Principales
- Canelón de espinacas y calabaza con salsa de trufa
- €10.5
- Bacalao a baja temperatura sobre crema de espárragos con virutas de jamón
- €15
- Albóndigas de cordero con salsa de curry rojo
- €17
- Cazón en adobo con patatas paja
- €14
Postres
- Flan de café con sirope de cremaet y crujiente de galleta
- €5.5
- Fartón al horno con helado de horchata, chocolate y praliné de pistacho
- €5.5
- Queso viejo de zamora con dátiles frescos
- €9
Vinos tintos
- Bobal
- €17
- Cepas viejas sericis
- Monastrell
- €17
- Cepas viejas sericis
- Coupage
- €15
- Maduresa
- Garnacha
- €19.5
- Ramon bilbao ed.limitada
- Tempranillo
- €16
- Laderas
- Tinta fina
- €15
- Conde san cristobal
- Tempranillo
- €19
- Abadia san quirce
- Mencia
- €19.5
- Vlatuille vino de villa
- Syrah
- €17
- Quinta de aves
Vinos blancos
- Meseguera
- €17
- Cepas viejas sericis
- Godello
- €17
- Miñaxoia. ladrón de lunas.
- Verdejo
- €17
- Ramón bilbao
- Albariño
- €19
- Paco y lola
- Xarel-lo, macabeo, parellada
- €17
- Ermita d' espiells
- Chardonnay
- €16
- Quinta de aves
Vinos rosados
- Cabernet-garnacaga
- €13
- Castillo de mojardin
- Cabernet sauvignon
- €13.95
- Audentia
Vinos burbujas
- Macabeo/chardonnay
- €17
- Agarena brut
- Garnacha
- €17
- Agarena brut rose
- Xarello
- €21
- Juve & camps essential
- Abariño
- €27
- Mar de frades
- Coupage
- €48
- Mumm gran cordon rouge
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