Menu 2026 - El Pasaje de Belluga
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Last update
July 19, 2024
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (37)
Tapas
- Pan 300
- €1.4
- Patatas fritas chips
- €3
- Mantequilla de hueva de mujol con almendras
- €2.5
- Anchoa en salmuera
- €2
- Bicicleta
- €1.7
- Boquerón en vinagre
- €0.8
- Matrimonio
- €2.5
- Ensaladilla rusa
- €4.7
- Marinera
- €2.6
- Marinero
- €2.4
- Hueva de mújol
- €9.5
- Caballito
- €2.8
- Esturión confitado con tomate agridulce
- €13.5
- Brocheta de solomillo ibérica de bellota
- €5
- Croqueta de sepia en su tinta
- €2.9
- Pelocho
- €2.7
- Canelón de solomillo y gouda
- €5.9
- Queso Explosivo 2.0
- €3.5
- Calamar (Plancha o Andaluza)/kg
- €60
- Alcachofa caramelizada
- €14
- Alcachofa con espuma de amontillado
- €14
- Brocheta de sangacho de atún rojo
- €5
- Sashimi de atún rojo (mínimo 2 pers.)
- €6.4
- Tataki de atún (mínimo 2 pers.)/pers
- €6.5
- Tartar de atún rojo
- €16
- Montadito de atún rojo
- €6
- Bocata de calamares(bao) con mahonesa cítrica de wassabi y aguacate
- €5.5
- Alcachofa con velo de tocino ibérico
- €12
- Timbal de calabacín relleno de churrasco de chato
- €4.5
- Berenjena a la brasa con queso Valdeon
- €9
- 1/2 ración berenjena a la brasa con queso valdeon
- €5
- Lubina 75°/720"
- €9.5
- Chupito con jamón de bellota, caviar y Vodka
- €4.7
- Tomate partido de temporada con ventresca de atún
- €13
- Tomate partido
- €9
Mariscos
- Cigala
- Gamba roja
- Zamburiña Nº1
- €3.4
- Ostra gillardeau nº2
- €4.9
- Ostra Gillardeau en tempura
- €5.7
- Quisquilla máx 100gr
- €17.5
- Almeja japónica al ajillo nº1 /kg
- €75
- Berberecho grande/kg
- €60
- Navajas con piñones/kg
- €75
- Navajas con jamón ibérico /kg
- €100
- Mejillón gallego en escabeche suave de vermut y albariño
- €12
- Mejillón gallego al vapor
- €10
Conservas
- Anchoa santoña primavera 1960 con pimiento piquillo
- €11
- Navajas el legado de lola
- €15
- Berberecho arlequin 30/40
- €15
- Berberecho mariscadora 30/40
- €16
- Mejillón el legado de lola
- €15
Pescados
- Dorada de estero con su raspa crujiente
- €30
- Lubina de estero con su raspa crujiente
- €30
- Filete parte noble atún rojo /KG
- €90
- Boquerón (plancha o andaluza) /ud
- €1.1
Carnes
- Carrillera ibérica confitada
- €15
- Secreto de bellota brasa
- €22
- Solomillo de vacuno mayor
- €28
- Lomo bajo vacuno mayor /Kg
- €60
Embutidos y quesos
- Paletilla ibérica de bellota (80gr)
- €26
- 1/2 paletilla ibérica de bellota (45gr)
- €15
- Tapa de salchichón ibérico de bellota /100gr
- €9
- Ración de queso
- €10
- (manchego oveja, comte, gouda viejo,de cabra murciano)
- Corte de queso
- €6.5
- (manchego oveja, comte, gouda viejo,de cabra murciano)
- Variado de quesos
- €7.2
- (mínimo 2 personas)
Postres
- Trufas caseras con nuestra nata
- €6.3
- Tarta de queso casera
- €6.3
- Coulant de chocolate casero
- €6.6
- Coulant de chocolate al caramelo casero
- €6.6
- Paparajotes con helado de mantecado
- €6.3
- Fresas con nata
- €6.3
Cafes
- Solo
- €1.9
- Manchado
- €2.2
- Cortado
- €2.2
- Bombón
- €2.4
- Café con leche
- €2.5
- Belmonte
- €2.8
- Carajillo
- €2.8
- Americano
- €2.4
- Capuccino
- €4
- Asiático
- €4
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