Menu 2026 - El Pato Mudo
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Last update
March 19, 2026
Chef
victor moro
Type of cuisine
Arrocería
Menu photos (6)
All food photos (413)
Aperitif
- Fino de jerez “tio pepe”
- €4
- Sherry seco
- Manzanilla “la guita”
- €4
- Vermouth de reus
- €4.5
- Tinto de verano con limón
- €4.5
- Cerveza con limón
- €4.5
- Botellas de cerveza
- €4.5
- Heinecken/ cruzcampo/ aguila
- Bloody mary
- €9
- Zumo de tomate preparado con vodka, pimienta negra, sal, tabasco, salsa perrins, limón y un toque de fino de jerez
- Zumo de tomate preparado
- €5
- Igual que el bloody mary y sin vodka
- Campari al gusto
- €9
- Gin-tonic
- €12.35
- Seagram's
Tapas a compartir
- Ensalada valenciana
- €12
- Variedad de lechugas, tomates, cebolla, pimientos crudos y ajos tiernos
- Ensalada de tomate
- €16
- Preparado a ajllo con ventresca de atún
- Ensalada templada
- €18
- Gambas templadas sobre ensalada de escarola gulas y "piparra"
- Cazuela de queso
- €12
- Suizo al horno con tacos de pan crujiente
- Rabas de sepia a la romana
- €24
- Del grao de castellón
- Chipirones encebollados
- €18
- De cambrils
- Mejillones marinera
- €16
- Gambón frito con cebolla
- €18
- Llandeta vegetal - por pers
- €10
- Verduras asadas al horno al estilo alicantino (mínimo 2 personas)
- Berenjenas fritas con miel de caña
- €14
- Setas empanadas
- €14
- Con all i olli
- Revuelto de gambas y ajos tiernos
- €12
Paellas and rice dishes
- Arros negro - por pers.
- €21
- Al estilo de mallorca con chipironcitos en su tinta y all i olli. (Mínimo 2 personas)
- Paella clasica de pollo y conejo - por pers.
- €19
- Judias verdes planas ,garrafo y romero. (Mínimo 2 personas)
- Paella vegetal de - por pers.
- €18
- Judías verdes, pimientos rojos y verdes, coliflor, calabacín y garrafó. (Mínimo 2 personas)
- Paella mixta con marisco - por pers.
- €23
- Pollo, marisco y judías verdes planas. (Mínimo 2 personas)
- Paella de marisco- por pers.
- €24
- Solo frutos del mar. (Mínimo 2 personas)
- Arroz de carabineros - por pers.
- €28
- El rey de los arroces de marisco. (Mínimo 2 personas)
- Paella de hongos - por pers.
- €19
- Boletus, setas, champiñones, cebolla y ajos tiernos. (Mínimo 2 personas)
- Paella de sepia coliflor - por pers.
- €19
- Una bella desconocida. (Mínimo 2 personas)
- Empedrat al horno de cocido - por pers.
- €19
- Morcilla y chorizo de pincho, panceta, y garbanzos. (Mínimo 2 personas)
Arroces caldosos
- De pollo y conejo
- €19
- Asi lo hacen en los pueblos de maestrazgo y con verduritas. Mínimo 2 personas
- De langostinos y almejos
- €23
- Junto con verduritas. Mínimo 2 personas
Fideuá
- La tradicional
- €19
- De fideos gruesos, sepia, gambas peladas, cebolla y ajos tiernos. Mínimo 2 personas
- Negra con langostinos
- €23
- La fideua de etiqueta con fideos finos, chipirones en su tinta y gambas. Mínimo 2 personas
- De gandia
- €24
- Hecha con langostinos ,cigalas ,sepieta ,gambas y fideos finos. Mínimo 2 personas
Carnes
- Magret de pato a la parilla
- €32
- 350 /400 gr Con salsa agridulce y patatas fritas
- Confit de pato asado
- €28
- Con salsa agridulce y patatas fritas
Pan
- Pan con tomate y alii oli (por persona)
- €3.5
- (Mín. 2 pax.)
- Aceitunas
- €3
Postres
- Tarta de manzana horneada con helado de vainilla
- €7.5
- Volcan de chocolate con sorbete de frambuesa
- €8.5
- Tarta de queso con arandanos
- €7
- Tarta de santido
- €7
- Sorbete de limon al cava
- €8
- Sorbete de limon (2 bolas)
- €6
- Sorbete de frambuesa (2 bolas)
- €7.5
- Helados (2 bolas)
- €6.5
- Chocolate/ vainilla
Vinos de postre
- Vino de oporto
- €4
- Jerez dulce
- €4
- Pedro jimenez X.P
- €4
- Mistela de moscatel
- €4
Vinos tintos
- Tinto de la casa
- €20.25
- Tagonius roble - madrid
- €26.95
- Tagonuis crianza -madrid
- €31.57
- Martinez la cuesta madurado 6 meses -rioja
- €24.23
- Martinez la cuesta cr - rioja
- €27.8
- Martinez la cuesta reserva-rioja
- €34.4
- Izadi cr -rioja
- €26.32
- Ramon bilbao cr -rioja
- €28.95
- Beronia cr -rioja
- €26.67
- Campillo cr -rioja
- €31.41
- Muga cr -rioja
- €36.01
- Viña tondonia reserva -rioja
- €49.75
- Melior roble 6 meses barrica -ribera.d
- €26.98
- Viña mayor roble 3 meses barrica -ribera.d
- €26.7
- Vina mayor cr -ribera.d
- €30.8
- Prado rey roble -ribera.d
- €28.95
- Prado rey cr -ribera.d
- €34.41
- Protos roble -ribera.d
- €28.95
- Matarromera cr -ribera.d
- €41.64
- Arzuega cr -ribera.d
- €40.22
- Pesquera cr -ribera.d
- €42.67
- Enate cr 6 meses barrica -somontano
- €29.01
- Enate cr 9 meses barrica -somontano
- €31.62
- Enrique mendoza cr 15 mese barrica -alicante
- €30.64
- Mo monastrell joven con crianza -alicante
- €26.41
- Camins -priorato
- €42.89
- Estola cr -castilla la mancha
- €24.01
- Estola reserva -castilla la mancha
- €28.48
Vinos blancos
- Blanco de la casa -rueda
- €22.79
- Mantel blanco -rueda
- €28.94
- Las moradas de san martin -madrid
- €34.26
- Finca rio negro -guadalajara
- €33.06
- Monopole -rioja
- €27.28
- Blanc de pacs -penedes
- €26.26
- Miranda d"espiells -penedes
- €29.22
- Ermita d"espiells -penedes
- €27.19
- Gramona gessami -penedes
- €32.61
- Viña esmeralda -penedes
- €30
- Marina alta grand seleccion -alicante
- €24.34
- Reymos dulce-vino de aguja-valencia
- €24.22
- Mestisaje -valencia
- €31.73
- Blanc pescador -emporda
- €24.85
- Martin codax -rias baixas
- €30.59
- Fillaboa -rias baixas
- €35.32
- Marques de frias -ribeiro
- €26.21
- Viña mein -ribeiro
- €37.39
- Juaquin rebolledo -godillo-valdeorras
- €29.46
Cavas y champagne
- Pares balta -brut
- €28.73
- Pares balta - brut natural
- €30.68
- Ana de codorniu - brut
- €29.43
- Raimat - brut natural
- €35.28
- Juve y camp - brut natural
- €38.91
- Moet chandon
- €66.87
- Codorniu 20 cl -seco
- €17.8
Rosados
- ROS DE PACS -PENEDES
- €26.26
- Gran feudo -navarra
- €24.56
- Enate -somontano
- €28.01
- Lambrusco cavicchioli -Italia
- €22.26
Formato 3/8 de vino
- Beronia cr -rioja tinto
- €18.2
- Ramon bilbao cr -rioja tinto
- €19.2
- Tinto de la casa 1/2l
- €14.83
- Barbadillo -cadiz blanco
- €15.2
- Marques de riscal -rueda blanco
- €17.5
Sangria
- De vino tinto 1l
- €20
- De vino tinto 1,5l
- €25
Bebidas
- Botella de agua
- €4.5
- Media botella de agua
- €3
- Café
- €3
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