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Menu 2024 - El Pla
Carretera de Palamos a Gerona salida 328, Km 41, 17230, Palamos
MediterraneanAverage price €20
8.7
(695 reviews)
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Last update
October 16, 2024
Chef
Ambrosia
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (40)
+36
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENÚ VEGANO
€26.5 per guestMENÚ CALÇOTS
€29.5 per guestMENÚ PREMIUM
€20 per guestMENÚ CHEF
€27 per guestKid’s Menu
€11.9 per guestMENÚ DEL DIA
€13.6 per guestPara compartir
- Patatas bravas
- €5.25
- Con chistorra, romesco punto picante y allioli de ajos rustidos
- Mejillones a tu estilo
- €9.75
- Al vapor, marinera o al carbón
- Pimientos del padrón
- €4
- Con flor de sal
- Corazones de alcachofas
- €6.95
- Confitadas con huevo frito y virutas de jamón
- Anchoas de palamós
- €12.95
- Con pan de payés y tomate
- Ensaladilla rusa
- €5.95
- Con ventresca de atún, espuma de mahonesa, polvo de aceitunas verdes y picos
- Huevos camperos
- €8.75
- Con jamón iberico y patatas fritas
- Mini croquetas de pollo rustido (ocho unidades)
- €6.25
- Mini croquetas de chipirón en su tinta (ocho unidades)
- €6.9
- Gambitas cristal crujientes
- €7.25
- Con un toque picante
- Calamares a la romana
- €8.95
- Jamón ibérico
- €14.25
- Con pan de coca con tomate
- Pan de payés con tomate
- €2.95
- Y aceite de oliva virgen (ración por persona)
Ensaladas
- Ensalada verde de la huerta
- €5.95
- Con huevo duro y atún
- Ensalada con queso de cabra
- €6.7
- Granola, mango y vinagreta de soja con miel
- Ensalada de espinacas
- €6.4
- Beicon, champiñones, queso parmesano y vinagreta de miel
- Xatonada
- €6.95
- Con bacalao, escarola, aceitunas y salsa romesco
A fuego lento
- Setas de cardo a la brasa
- €5.95
- Parrillada de verduras de temporada a la brasa
- €7.95
- Con romesco
- Caracoles a la gormanda
- €11.95
- Escalivada al carbón con queso de cabra
- €7.95
- Sobre tostada de pan payés
Que no falten las clásicas caseras
- Allioli de ajos rustidos
- €0.8
- Romesco
- €1.5
- Chimichurri especial
- €1.2
El entrante estrella
- Trinxat de la cerdanya
- €7.95
- Con huevo poché y trompetas de la muerte
Carne al carbón
- Pollo de corral
- €8.95
- A la brasa (1/4)
- Pollo pitu marinado
- €12.5
- A la brasa (1/2)
- Butifarra de payés
- €8.25
- Al punto de pimienta negra
- Pies de cerdo
- €7.95
- A la brasa
- Vacío de ternera
- €10.95
- A la brasa
- Lagarto de cerdo ibérico
- €12.9
- En sable
- Secreto ibérico
- €12.7
- Burger premium casera (200gr)
- €9.9
- Entrecot de girona
- €15.5
- Con hueso a la brasa
- Costillas y medianas de cordero de girona
- €16.5
- A la brasa
- Carrillera de cerdo duroc
- €10.95
- A la brasa
- Parrillada de carne a la brasa
- €18.95
- Vacío, butifarra, pollo y cordero
Tradición pla
- Canelones tradicionales
- €9.25
- De carne rustida
- Albóndigas con sepia y gambitas
- €9.75
- Con picada de almendras y chocolate
- Guiso clásico de ternera
- €11.95
- Con setas
- Paletilla de cordero al horno
- €24.5
- Con patatas panadera
- Sopa de pescado
- €6.9
- Con finas tostadas y rouille
Pescado
- Dorada a la brasa de carbón
- €14.75
- Con espárragos verdes y aceite aromatizado con cebollino
- Bacalao gratinado con peras
- €15.25
- Y patatas panadera
- Suquet de rap
- €13.75
- Con patatas, almejas y picada
- Espeto de dorada
- €14.5
- Y pan de payés con tomate
Arroces de l’empordà
- Paella mixta de carne y pescado (mínimo dos personas, precio por persona)
- €13.2
- Arroz negro de l’empordà con sepia (mínimo dos personas, precio por persona)
- €13.55
- Arroz con ceps trufado, butifarra y verduras de temporada
- €13.2
- Fideuá de barraca de s'alguer (mínimo dos personas, precio por persona)
- €11.25
- Con allioli de ajos rustidos
Postres
- Crema catalana
- €3.95
- De sant josep
- Yogur de la fageda
- €4.95
- Con frutos rojos confitados
- Flan de huevo casero
- €3.9
- Con caramelo y nata montada
- Carpaccio de piña
- €4.95
- Con helado de vainilla
- Chocolate, pan, aceite y sal
- €4.8
- Xuixo de crema flambeado
- €4.9
- Tarta fina de manzana tíbia
- €4.25
- A la canela y crema inglesa
- Cheesecake
- €4.95
- De turrón
- Coulant de avellanas
- €4.95
- Con helado chocolate amargo
- El pijama del pla
- €4.95
- Pan de ángel con mousse de queso
- €4.45
- Y frutos rojos
- Tim baon
- €4.5
- Helado de turrón, crema catalana y chocolate fundido
- Copa cleopatra
- €4.9
- Helado de vainilla, chocolate fundido, crema catalana y nata montada
- Helados caseros
- €3.95
- De nuestro obrador (consulte nuestro surtido del dia)
- Café irlandés
- €5.75
Vino dulce de postre por copas
- Oporto ruby
- €3.75
- Real companhia velha
- Moscatel
- €2.95
- Alvear fino
- Pedro ximenez
- €3.5
- Conde de la cortina
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