Menu 2025 - El Primo
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Last update
October 26, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (16)
Tapas mer
- Encornets
- €11
- Poêlées en persillade
- Gambas snackees
- €13
- Mousseline de patate douce, vierge de legumes, gambas déglacer à la sauce soja
- Sashimi saumon gravlax au choux rouge
- €13
- Crème aux herbes citronnées.
Tapas viande
- Le rolls jambon truffé
- €11
- Jambon cuit à l’os, sauce truffée
- Médaillon de foie gras mi-cuit
- €14
- Au rhum boucan d'enfer ( marseillais ), chutney d'oignons et son pain brioché
- Burger poulet pané
- €13
- Sauce mayo thai, cheddar salade, tomates
- Burger au boeuf effiloché
- €13
- Sauce barbecue maison, salade, cheddar oignons frits
- Carpaccio de bresaola
- €10.5
- Copeaux de parmesan et pesto
- Filet de poulet croustillant
- €10.5
- Mayonnaise thai légèrement épicée
- Empanadas
- €13
- Éffiloché de boeuf, poivrons grillés, cheddar, jus à la fleur de thym
- Pinsa romana
- €15
- Crème à la truffe, mozzarela, brésaola, roquette, huile infusé au basilic
- Pluma de porc sauce forestière
- €13
Dégustation des bests sellers
- 5 Tapas à partager (pers)
- €26
- Pour 2 personnes
- 8 Tapas à partager (pers)
- €26
- Pour 3 personnes
- 11 Tapas à partager (pers)
- €26
- Pour 4 personnes
Charcuterie /à la découpe
- Assortiment à partager
- €18.5
- Jambon cru serrano solo
- €13
- Gran reserva 18 mois
- Pata negra
- €14
- Cebo de campo 36 mois d'affinage
- Coppa et lomo ibérique
- €11
- Jambon cuit à l’os /à la truffe - solo
- €9.5
- Jambon cuit à l’os /à la truffe - à partager
- €18
Fromages
- Fromages - solo
- €11
- Fromages - à partager
- €21
Tapas végétarien
- Camembert rôti
- €9.5
- Caramel de cidre aux épices
- Beignets de fleurs de courgettes
- €11.5
- Crème aux herbes
- Guacamole
- €11
- Tartare de tomates, pickels
- Panisses sauce aioli citronné
- €8.5
- Frites el primo
- €6.5
- Avec sa sauce cheddar relevé
- Gyozas aux legumes
- €7.5
- Sauce aigre douce
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