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Menu 2024 - El Pueblo Bistrot (sede Cipro)

8.9/10

Via Sebastiano Ziani, 58, 00136 Roma

Mexican

Average price €20

El Pueblo Bistrot (sede Cipro)

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Last update

July 3, 2024

Type of cuisine

Mexican

Tortas (panini) per pranzo ed aperitivi

Tortas bianca: €5
Panino farcito con chili con carne
Tortas verde: €5
Panino farcito con carne di maiale, pancetta, arancia
Tortas rossa: €5
Panino farcito con carne di maiale, achiote, cipolla, succo di limone, succo d'arancia, coriandolo, aglio, pepe
Tortas vegetariana bianca: €5
Panino farcito con fiori di zucca e fungo huitlacoche
Tortas vegetariana verde: €5
Panino farcito con peperoni e zucchine
Tortas vegetariana rossa: €5
Panino farcito con hummus e falafel
Kebab di pollo: €5
Chicken kebab: €5
Panino ripieno di kebab speziato di pollo
Meat kebab: €5
Panino ripieno di kebab speziato di montone e pollo

Menu' estivo ristorante el pueblo

Antipasti
Tacos al pastor con manzo: €8
2 tacos croccanti ripieni di carne di manzo, cipolla , salsa al pomodoro, poco piccante,
Tacos di verdure: €8
2 tacos croccanti ripieni di verdure, chile chipotle ed epazote (condimento tipico mex)-poco piccante
Tacos di chorizo: €7.99
2 tacos ripieni di salsiccia, salsa chili, chile jalapenos-poco piccante
Tacos de nopal e avocado: €8
2 tacos croccanti ripieni di foglie di cactus, cipolla, avocado - non piccante
Tacos de huitlacoche e flor de calabaza: €8
2 tacos croccanti ripieni di foglie di fungo huitlacoche e fiori di zucca - non piccante
Chalupa de nopal, avocado, camarones, salsa pico de gallo: €8
Insalata con foglie di cactus, avocado, gamberetti, salsa pico de gallo - poco piccante
Chalupa de chili con carne: €8
Vaschetta di farina con chili con carne - piccante medio
Chalupa verde: €8
Vaschetta di farina ripiena di carne di maiale sfilacciata servita con tomatillo panna acida e jalapenos - medio piccante
Chalupa rossa: €8
Vaschetta di farina ripiena di carne di maiale, salsa rossa, con salsa pico de gallo piccante medio
Burrito de michoacanas (piatto tipico della citta di michoacan): €6
Tortilla ripiena di carne di maiale sfilacciata servita con salsa pico de gallo piccante medio.
Burrito de michoacanas (piatto tipico della citta di michoacan): €6
Tortilla ripiena di carne di maiale sfilacciata servita con salsa pico de gallo piccante medio.
Burrito al pastor: €6
Tortilla ripiena di carne di maiale cotta con achiote e arancia, con salsa pico de gallo piccante medio
Burrito de chorizo: €6
Tortilla ripiena di salsiccia macinata, salsa chili, peperoncino jalapenos e salsa pico de gallo piccante medio
Burrito di verdure: €6
Tortilla ripiena di verdure con salsa a base di pomodoro, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco. Piccante medio
Nachos con salsa chili: €5
Nachos con salsa pico de gallo: €6
Nachos con salsa cruda a base di pomodoro, coriandolo, cipolla e chile jalapenos
Nachos con guacamole: €8
Nachos al formaggio: €10
Nachos di mais serviti con formaggio fuso e chile jalapenos poco piccante
Salsa guacamole: €5
Cocktail camerones con nachos: €12
Cocktail de camarones con code di gamberi, ketchup, limone, chile chipotle, chile jalapeno, coriandolo fresco, cipolla, limone, aglio serviti con nachos poco piccante
Chilaquiles rossa: €12
Piramide di nachos condita a strati con carne di manzo, salsa chili e formaggio fuso piccante medio
Chilaquiles verde: €12
Piramide di nachos condita a strati salsa tomatillo, formaggio fuso e panna acida piccante medio
Tamal de cochinita pibil: €7
Fagottino di mais ripieno di carne di maiale , tipico piatto maya
Tamal de cerdo en salsa verde: €7
Fagottino di mais ripieno di formaggio chile jalapenos, tipico piatto maya
Tamal de tinga de pollo: €7
Fagottino di mais ripieno di carne di pollo , tipico piatto maya
Quesa1-quesadilla de carne: €8
Tortilla ripiena di macinato di manzo, fagioli neri, formaggio di pecora, pomodoro, cipolla e salsa pico de gallo. Medio piccante
Quesa2-quesadilla de huitlacoche: €6
Tortilla ripiena di formaggio con tipico fungo messicano, coperto con panna acida
Quesa3-quesadilla de nopales: €6
Tortilla ripiena di formaggio con foglie di cactus, pomodoro e coriandolo poco piccante
Quesa4-quesadilla de flor de calabaza: €6
Tortilla ripiena di formaggio con fiori di zucca, pomodoro, epazote e coriandolo poco piccante
Piatti unici
Chili con carne-ricetta del texas: €12
Carne di manzo e fagioli. Servito con tortillas
Chilorio, dello stato di sinaloa: €17
Carne di maiale sfilacciato con chile pasilla. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli
Cochinita pibil, dello stato dello yucatan: €17
Carne di maiale sfilacciato con achiote e fagioli. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli
Tinga de ternera, dello stato di puebla: €17
Carne di manzo con chile chipotle. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli
Tinga de pollo: €17
Carne di pollo sfilacciato con pomodoro. Servito con tortillas, riso e crema di fagioli
Mex13-pollo pipian: €17
Bocconcini di pollo con arachidi e semi di zucca. Poco piccante.Servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais
Mex14-pollo con achiote: €17
Bocconcini di pollo con achiote, spezia tipica dal gusto interessantissimo che si estrae da una pianta. Non piccante servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais
Mex18-cerdo en chile morita: €17
Bocconcini di maiale cotti con chile morita piccantissimo servito con riso, crema di fagioli e 4 tortillas di mais
Mex24-bigburrito de carne con salsa pico de gallo: €15
Tortilla ripiena di carne e salsa a base di pomodori, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco piccante medio.Servito con riso, crema di fagioli
Mex25-rajas con queso: €15
Formaggio fuso con chile chipotle, peperoncino dal gusto affumicato. Piccante medio.Servito con 4 tortillas di mais
Mex26-albondigas con nopales: €15
8 polpette condite con cipolla e foglie di cactus. Servito con 4 tortillas di mais
Mex27-albondigas con pico de gallo: €15
8 polpettine condite con salsa pico de gallo piccante medio
Mex28-albondigas con chile chipotle: €15
8 polpettine condite con chile chipotle piccantissimo. Servite con 4 tortillas di mais
Mex31-albondigas en salsa verde: €15
8 polpettine condite con pomodoro tomatillo piccante medio. Servite con 4 tortillas di mais

Menu multietnico di gustamundo, il nostro supporto a cuochi migranti

Antipasti
11-Siria hummus di ceci, servito con pane arabo (per celiaci tortilla di mais): €10
Crema di ceci
12-siria: babaganoush: €10
Crema di melanzane affumicata servita con pane arabo (per celiaci tortilla di mais)
15-turchia nazli borek: €8
Sfoglia di pasta fillo ripiena di formaggio
28-turchia-yaprak: €10
N. 6 involtini di verdure avvolti da foglie di vite
Giordania - muhammara: €10
Crema di peperoni rossi grigliati, servito con pane arabo
Piatti unici, serviti con riso basmati
70-albania-sarma: €11
N. 2 involtini di verza ripieni di carne
30-gambia domoda: €15
Piatto a base di zucca e verdure miste, con crema di arachidi
31-eritrea zighini: €17
Bocconcini di manzo piccante con ingera (versione senza glutine, servito da riso)
33-senegal mafe: €17
Bocconcini di manzo con verdure e crema di arachidi
34-marocco tajine di carne: €17
Bocconcini di carne con prugne e mandorle
43-pakistan chicken karahi: €17
Bocconcini di pollo con zenzero, yogurt e coriandolo
46-pakistan daal mix: €15
Stufato di lenticchie con spezie pakistane, poco piccante
India - raima: €15
Stufato di fagioli con spezie indiane, piccante medio
50-afghanistan kabuli: €17
Bocconcini di agnello con uvetta e frutta secca
51-turchia, govurma: €17
Bocconcini di manzo con datteri, cipolla, albicocca secca, uva secca, prugne secche, curcuma servito con riso basmati
Iran - ocra: €15
Ocra o gombo o bahmia, verdura tipica stufata con pomodoro e spezie, servita di riso basmnato
Iran - ash reshteh: €15
Zuppa di noodle, spinaci, lenticchie e fagioli

Dolci

Mango raccolto dall'albero e spedito via aerea: €6
Mango fresco raccolto dall'albero e spedito via aerea pronto per il consumo. Sapore straordinario!!!
Crema di cioccolato fondente: €6
Crema leggermente piccante con latte, cioccolato fondente, cannella, caffe, peperoncino
Flan di cocco: €6
Budino preparato con farina di cocco
Baklava mediorientale: €6
N. 2 pezzi di baklava, con miele e mandorle
Tostada di gelato: €8
Tortilla tostata con gelato alla panna, palline di cioccolato e caramello
Trilece: €6
Chimichanga di nutella: €4
Tortilla ripiena di nutella

Bevande

Birra alla spina 0,40 -estrella damm di barcellona: €6
Estrella damm di barcellona
Birra alla spina 0,20 - estrella damm di barcellona: €4
Estremma damm, la birra di barcellona
Pulque pregiata bevanda maya, primi ed unici importatori in italia: €7
Bevanda (5°) della civilta maya aromatizzata a diversi gusti
Sangria, mezzo litro: €6
Acqua mezzo litro naturale: €1
Acqua mezzo litro leggermente frizzante: €1
Michelada, tipica birra messicana: €7
La piu' tipica e particolare birra messicana: birra chiara condita con salsa clamato (a base di succo di pomodoro), suco di limone e gocce di tabasco. Sul bordo del bicchiere un condimento in polvere a base di sale, limone e peperoncino
Cocktail margarita (frozen): €7
Cocktail margarita con tequila, succo di limone, triple sec (frozen)
Estrella damm 0,33 cl senza glutine: €5
Estremma damm, la birra di barcellona, senza glutine
Coca cola cl 33: €3
Coca cola zero cl 33: €3
Jarritos al mandarino 33cl.: €4
Bevanda analcolica messicana al gusto di mandarino
Birre messicane, corona: €4
Vino rosso polluce, azienda cincinnato, vitigno nero buono: €18
Vino rosso lodai, azienda tenuta fortuna, cabernet sauvignon: €22
Vino piccolo bianco (0,375): €8
Vino pecorino (0,375)
Vino piccolo rosso (0,375): €8
Vino piccolo rosso (montepulciano) 0, 375

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