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Menu 2024 - El Racó Pizzería Mediterránea

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138

Carrer de Santa Fe de Nou Mèxic, 4, 08017 Barcelona

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Average price €21

El Racó Pizzería Mediterránea

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à la carte

Las “Tapas”deel Racó

Aceitunas Gordal Sin Hueso: €3
Aceitunas De Kalamata: €3
Los Buñuelos De Bacalao: €6
Hummus: €4.65
999 Hojas De Sobrasada Y Membrillo: €7.9
Burrata Stracciata Con Pesto: €7.5
Las Bravas, Bravísimas: €4.75
½ Metro De Croquetas (8 Unidades): €9
Las “espardenyes” De El Racó - /unidad: €4; • Tomate confitado con anchoa • roquefort y nueces • cebolla caramelizada con queso de cabra • tomate y jamón ibérico
Tabla de “Espardenyes” (4 unidades): €14
Las Croquetas De - /unidad: €1.35; • Carne de cocido • ibérico • brandada • setas • rabo de toro • calabaza y parma • espinacas y piñones • pollo asado

Cremas De Temporada

Crema De Setas: €4.75; en Manga larga...
Crema De Calabaza: €4.75; en Manga larga...
Gazpacho De Sandia: €4.75; en Manga corta...
Crema De Calabacín: €4.75; en Manga corta...

Gran Carpaccio

Gran Carpaccio De Ternera Con Salsa De Miel Y Mostaza: €12
Gran Carpaccio De Pulpo Con Patata Al Dente Y Aceite Peperoncino: €18

Las Crêpes Saladas

Galette: €8.1; De jamón york y queso gouda
Cocotte: €9.5; Pollo agridulce, cebolla caramelizada, crema de quesos y huevo
Canard: €9.5; Pato confitado con un toque de compota de manzana y piñones
Marinada: €9.1; Surtido de quesos, bacalao marinado, anchoas, pesto de aceitunas negras, albahaca y nueces
Crêpaccio Nero: €10.3; Galette fría rellena de pétalos de parmesano, rúcula, nueces y espinacas, con un toque de vinagreta de miel, albahaca y aceite de nueces
Crêpaccio Rosso: €10.5; Galette fría de carpaccio de ternera sazonado, queso parmesano y col lombarda con un toque de aceite de albahaca y salvia
Nórdica: €9.5; Salmón ahumado, crema de quesos, mozzarella y rúcula con un toque de limón

Las Ensaladas

La Fresca Del Norte: €7.9; Lechuga de tota la vida, escarola, rúcula , pimiento rojo, pimiento verde , tomates, atún, aceitunas de Kalamata, cebolla y huevo. Sazonada con vinagreta de albahaca
Granna 2016: €7.9; Lechuga de tota la vida, escarola, rúcula, fresas, dulce de membrillo, avellanas, nueces, sésamo, pipas y dátiles con vinagreta de miel
La César My way: €8.6; Lechuga de tota la vida, escarola, rúcula, piñones y pan tostado, bacon, dátiles, manzana de temporada y pollo con salsa césar
La Racó: €8.9; Lechuga de tota la vida, escarola, rúcula, salmón ahumado, tomates, pera confitada y nueces con vinagreta de pera
Orange: €8.6; Lechuga de tota la vida, escarola, rúcula naranja, queso de cabra, tomates y avellanas con vinagreta de miel
Braseado de Verduras: €8; Mezcla de espárragos verdes, berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo, cebolla, ajo y tomates, todo macerado con vinagre de módena
“Esqueixada” de Bacalao: €8.8; Bacalao desmigado, pesto de aceitunas negras, escarola, cebolla, tomate, pimiento verde, cebollino, alcaparras y aceituna gordal
La Caprese 2019 (temporada): €8.2; Tomate, burrata y salsa pesto

Nuestros Panes

Pan Racó: €2; Con cebolla al horno, tomate y pesto de aceitunas negras
Nuestro Pan De Cada Día: €1.4
Pan de Pizza: €2

Los Risottos

De Espinacas Y Gorgonzola: €10.5
De Sepia en Su Tinta: €11.3
De Setas Y Butifarra Negra: €11.3
De Suquet De Pescado Con Gamba De Palamós: €13.1
De Queso: €10.5
Alla Norma: €12.5; Pomodoro, burrata y berenjena frita

Nuestras Pastas Rellenas

Ravioli Ai Funghi: €11.6; Con salsa de foie
Panzotti Alla Burrata: €11.6; Con pomodoro
Vele Asparagi: €11.6; Con salsa mascarpone y sal de jamón
Raviolone De Calabaza: €12.6; Con salsa de Parma y biscoto Amaretti
Caramella De Gorgonzola Y Pera: €12.6; Con salsa de Gorgonzola y nueces
Lasaña Ampurdanesa: €12.6
Lasaña De Quesos: €12.6; Roquefort, taleggio y fontina
Moussaka: €12.6; Berenjena, calabacín, cebolla, patata, carne picada y tomate
Los Macarrones de Sanvi: €12.6

Nuestras Pastas

Spaguetti alla Carbonara My Way: €9.9
Rigatoni con Poker De Quesos: €8.6
Tagliatelle Al Pesto: €8.6
Rigatoni Alla Bolognese: €9.5
Tagliatelle Al Nero Di Seppia: €9.5; Sepia, trompetas de la muerte y un toque de ajo
Linguini all’arrabbiata: €8.6; Tomate, ajo y guindilla
Tagliatelle Aglio, Olio E Peperoncino: €8.1
Rigatoni Alla Puttanesca: €8.9; Tomate, anchoa, aceitunas, ajo, alcaparras y guindilla
Spaguetti Perigord: €8.8; Confit de pato, crema de leche y dátiles
Linguini all Astice: €16; Pomodoro al vino blanco y langosta

Las Carnes

Racosteak: €10.9; Hamburguesa de la casa de 200 g
Petit Caruso: €17; Entrecot sin hueso de 200 g
Caruso: €22; Entrecot sin hueso de 300 g
Gran Caruso: €32.6; Entrecot sin hueso de 500 g
La Súper!!!: €11.9; Hamburguesa de 200 g con tomate fresco natural, cebolla caramelizada, queso gouda y huevo frito con un toque de salsa Secreta Racó dentro de un pan de pipas de gira-sol
La extra!!! *: €11.9; Hamburguesa de 200 g con compota de manzana, rucula, bacon y parmesano, todo acompañado de salsa Vivace (yogur, mostaza y mayonesa), dentro de un pan de pipas de girasol *Con acompañamiento de boniato
Pio-Pio: €12; Brocheta de pollo con bacon, pimiento rojo y cebolla acompañada de salsa agridulce
El Tártar: €16.5; Steak de 180 g, 100% ternera de Girona, al estilo tartare con sus tostaditas

Las Pizzas Del Racó

Margarita De Siempre: €10; Tomate, mozzarella y orégano
Clásica: €11; Tomate, jamón york, mozzarella y un suave toque de albahaca
Siciliana: €11; Tomate, mozzarella, atún, anchoa, alcaparras, orégano y aceitunas negras
Fumada: €12; Tomate, mozzarella, bacon, champiñones y parmesano
Quesos: €12; Crema de quesos, queso azul, mozzarella, gouda, queso de cabra y nueces
Vegetariana: €11; Tomate confitado, mozzarella, cebolla, calabacín, champiñones, pimiento rojo y orégano
Tropical: €11; Tomate, jamón york, mozzarella, pollo agridulce, piña y orégano
Calzone: €12.5; Tomate, mozzarella, huevo, bacon, cebolla, anchoas, albahaca fresca y orégano
Roquefort: €12.5; Salsa roquefort, queso roquefort, mozzarella, nueces y orégano
Reina Margherita de Italia: €12.75; Tomate confitado, mozzarella de búfala, parmesano y un toque suave de albahaca
La Xata: €12.75; Crema de quesos, mozzarella, bacalao marinado, ajos tiernos confitados, escarola y salsa romesco
La Pera: €11.75; Crema de quesos, mozzarella, pera confitada, gorgonzola y nueces
La Ibérica: €13.75; Tomate fresco, jamón “Pata Negra” y parmesano
La + Bestia: €12.5; Tomate, mozzarella, carne picante, guindilla verde y pepperoni
La Xef: €12.75; Tomate, mozzarella, bacon, champiñones, huevo, cebolla, tomates, rúcula y orégano
“La Carpaccio”: €13.75; Crema de quesos, mozzarella, carpaccio de ternera sazonado, parmesano, rúcula, orégano y aceite de albahaca y salvia
La Sobrada: €12.5; Tomate, sobrasada, mozzarella de búfala, miel, cebollino fresco... y un toque de chocolate
La Gamba: €15.25; Mozzarella, suquet de pescado con mejillones y calamar, picada de ajo y perejil y gamba de Palamós
La Terra: €12; Mozzarella, espárragos verdes, berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo, cebolla, ajo y tomates, todo acompañado con salsa romesco
Puturrú de Foie: €15.25; Crema de quesos, mozzarella, foie, mezcla de setas, huevo hilado, decorada con perejil fresco. Si te apetece pide nuestro aceite de trufa
La Buti: €12.75; Mozzarella, crema de quesos, setas, cebolla y butifarra esparracada
La Papillote: €12.75; Calzone rellena de mozzarella, espinacas, crema de quesos, gorgonzola y nueces con bacon
Pizza de Pulpo: €15.25; Mozzarella, pulpo, cebolla y aceite de peperoncino
Pizza de Salmón: €15.25; Mozzarella, salmón, rúcula, alcaparras y aceite de albahaca y salvia
Pizza de Atún: €11
Pizza de Jamón: €11