Menu 2026 - El Rancho Leidseplein
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (2)
All food photos (16)
Entradas
- Empanada (vlees of vegetarisch)
- €5.5
- 1 argentijns pasteitje met chimichurri
- Chorizos criollos
- €9
- 2 argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri
- Chips con guacamole
- €8.5
- Tortillachips met avocadodip en pikante saus
- Nachos clásicos
- €10.5
- Tortillachips met gesmolten kaas, bonen, jalapenos, guacamole en zure room
- Pan con salsas
- €7.9
- Mandje brood met kruidenboter en truffelmayo
- Sopa de tomate (met brood)
- €8.9
- Huisgemaakte argentijnse tomatensoep
- Alitas de pollo (3 stuks)
- €8.5
- Kipvleugels met bbq saus
- Gambas a la brasa (3 stuks)
- €14.5
- Gegrilde gambas
Ensaladas
- De pollo
- €19.5
- Salade met gegrilde kipfilet
- Tuna
- €21.5
- Salade met gegrilde tonijn
Fajitas
- De pollo
- €26.5
- Met gemarineerde kipreepjes. Tortilla’s om te vullen, met salade, kaas, guacamole & zure room
- De carne
- €28
- Met gegrilde biefstuk reepjes. Tortilla’s om te vullen, met salade, kaas, guacamole & zure room
Pescados
- Tuna (ca 200 gr.)
- €26.5
- Gegrilde tonijnsteak met knoflookolie. Geserveerd met verse groene salade & frites
- Gambas (5 stuks)
- €26.5
- Gegrilde reuzengamba’s met knoflookolie. Geserveerd met verse groene salade & frites
Parrillada
- Gran parrillada (400 gr. p.p.) - voor 2
- €75
- Tafelgrill met ossenhaas, entrecote, spare rib, lamskotelet, gegrilde kipfilet
Steaks
- Churrasco de cuadril - 200 gr.
- €19.5
- Magere, smaakvolle lendebiefstuk
- Entrecote - 200 gr.
- €21.5
- Biefstuk met karakteristieke vetrand
- Filete de lomo - 200 gr.
- €30
- Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
- Rib eye - 300 gr.
- €32
- Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet
Guarniciones
- Ensalada mixta
- €5.8
- Maiz choclo
- €5.5
- Geroosterde maiskolf met boter
- Patata al horno con mantequilla
- €4.9
- Patata al horno con crema agria
- €5.5
- Verduras
- €5.9
- Patatas fritas
- €5.5
- Frites met mayonaise of ketchup
- Arroz
- €4.9
Platos completos & combos
- Pollo al grill (200 gr.)
- €19.5
- Gegrilde kipfilet met BBQ saus. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Ovejero (ca. 300 gr.)
- €26.5
- Lamskoteletten met chimichurri. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Ribs & wings
- €26.5
- Spare rib (300 gr.) & 2 kipvleugels. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Plato patagonia
- €27.5
- Lendebiefstuk (150 gr.) & 2 lamskoteletten met chimichurri. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Spare ribs (ca. 400 gr.)
- €26.5
- Gegrilde spare ribs met BBQ saus. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Rancho combo
- €27.9
- Entrecote (150 gr.) & spare rib (300 gr.) met BBQ saus. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
- Plato argentino (2 x 150 gr.)
- €32.9
- Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri. Geserveerd met amerikaanse koolsalade en frites
Burgers
- Hamburger (angus, 200 gr.)
- €19.9
- Hamburger met bacon, kaas & tomaat. Geserveerd met frites
- Veganburger (‘moving mountain’)
- €19.9
- Vegaburger met augurk & tomaat. Geserveerd met frites
Salsas
- Trio salsa
- €6
Koude sauzen
- Chimichurri
- €2.5
- Barbacoa
- €2.5
- Aceite de ajo
- €2.5
- De ajo
- €2.5
- Picante
- €2.5
Warme sauzen
- De pimienta
- €2.7
- De champinones
- €2.7
Postres
- Bonbons
- €4.5
- 2 ambachtelijke, handgemaakte bonbons
- Dama blanca
- €8.5
- Vanille-ijs, warme chocoladesaus & slagroom
- Cheesecake
- €8.5
- Brownie
- €8.5
- Chocolade brownie met bolletje vanille-ijs
- Dulce de leche
- €9.5
- Flensjes met vanille-ijs en argentijnse ‘karamelsaus’
Cafés
- Café crème
- €3.8
- Decafé
- €3.8
- Espresso
- €2.9
- Dubbele espresso
- €4.9
- Cappuccino
- €3.9
- Café latte
- €3.9
- Thee
- €3.6
Cafes especiales
- Irish coffee
- €10.5
- Whiskey & suiker & slagroom
- French coffee
- €10.5
- Grand marnier & slagroom
- Spanish coffee
- €10.5
- Tia maria & slagroom
- Café italiano
- €10.5
- Amaretto & slagroom
- Café 43
- €10.5
- Licor 43 & slagroom
Cervezas (tap)
- Heineken 0.2 ltr.
- €4.3
- Heineken 0.5 ltr.
- €8.4
- Heineken pitcher 1.5 ltr.
- €24
- Bier van ‘t moment
- €6.9
Cervezas (fles)
- Corona
- €6.5
- Affligem blond / dubbel
- €6.9
- Apple bandit cider
- €6.5
- IPA
- €7.5
- Heineken 0.0 (alcohol vrij)
- €4.5
Refrescos
- Coca cola regular
- €3.9
- Coca cola zero
- €3.9
- Sprite
- €3.9
- Fanta
- €3.9
- Ice tea sparkling lemon
- €3.9
- Tonic royal bliss
- €3.9
- Ginger ale royal bliss
- €3.9
- Gingerbeer royal bliss
- €3.9
- Jus d’orange
- €4.5
- Appelsap
- €3.9
- Mineraalwater chaudfontaine - plat/bruisend (0,25)
- €3
Licores
- Johnnie walker black label
- €8.5
- Johnnie walker red label
- €6.5
- Jameson
- €6.5
- Jack daniel’s
- €7.5
- Remy martin VSOP
- €8.5
- Hennessy VS
- €7.5
- Jonge jenever
- €4.5
- Ketel 1 vodka
- €7.5
- Bacardi rum
- €6.5
- Bacardi reserva
- €7.5
- Tanqueray gin
- €6.5
- Tequila corralejo
- €6.5
- Tequila don julio anejo
- €8.5
- Jagermeister
- €4.5
- Grappa julia
- €6.5
- Limoncello
- €4.5
Vinos blancos (bottle)
- Melodias, trapiche
- €30
- Frisse wijn met veel fruit en goede zuren
- Casa silva
- €32
- Soepel en fris, rijp fruit, citrus en een hint van vanille
- Astruc viognier
- €35.5
- Rijk, aromatisch, bloemig, honing en perzik
- Pinot grigio delle venezie
- €37.5
- Frisse wiite wijn, fruitig en toegankelijk
Vinos rosados (bottle)
- Astruc etoile rosé
- €30
- Ronde smaak, rood fruit zoals aardbeien en kersen en frisse zuren
Vinos tintos (bottle)
- Hormiga negra de los andes
- €30
- Vol en zacht, rood en zwart fruit, licht pepertje
- Winemaker selection, trapiche
- €35.5
- Fluweelzacht, zwarte bes, pruim, rook & vanille
- Broquel, trapiche
- €37.5
- Uitgebalanceerd, kers, zwarte bes, balsamico
- Baron de ley club privado
- €37.5
- Zacht, rijp rood fruit, cederhout, iets vanille
- Posta piana
- €37.5
- Zwoele wijn, goede balans tussen hout, fruit en zuren
- Familia gascon malbec
- €39.5
- Soepel en zacht, aroma’s van pruimen, bosbessen en kersen. Nuances van eikenhout, vanille en cacao.
Vinos espumosos
- Prosecco
- €32.5
- Spumante cuvee extra dry 0.7 ltr. licht mousserende frisse witte wijn
- Prosecco piccolo blu (0.2 ltr)
- €9.5
- Licht mousserende frisse witte wijn
Sangria
- Sangria (0.75 ltr.)
- €24.5
- Mix van rode wijn, fruit & likeuren
Cocktails
- Margarita
- €11.5
- Tequila, triple sec & limoensap
- Caipirinha
- €11.5
- Cachaca, limoensap & suiker
- Tequila sunrise
- €11.5
- Tequila, grenadine & jus d’ orange
- Aperol spritz
- €9.5
- Prosecco, aperol en sodawater
- Mojito
- €12.5
- Rum, verse munt en sodawater
- Moscow mull
- €11.5
- Gingerbeer, wodka en citroensap
- Paloma
- €11.5
- Tequila, bruisend grapefruit- en citroensap
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.