Menu 2025 - El Reno
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Chef
Lander Moral
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (17)
All food photos (39)
Del campo
- Ensalada tibia con queso de cabra y frutos secos
- €15
- Ensalada de búfala con piñones y vinagreta de pesto
- €14
- Gazpacho andaluz
- €10
- Canelones de pularda con trufa negra rallada
- €25
- Huevos fritos, patata paja y trufa negra
- €20
Del mar
- Tallarinas salteadas
- €18
- Chanquete andaluza
- €14
- Carpaccio de "gamba roja blanes"
- €30
- Vieiras plancha
- €4.5
- Vieiras al cava o foi
- €6.5
- Langosta a la mallorquina
- €120
- Arroz caldoso con buey o cabra de mar
- €27
- Buey de mar o centollo gusto
- €35
Carnívoros
- Pies de cerdo con caracoles
- €18
- Cochinillo a la segoviana
- €27
- Lechazo de cordero +1kg al horno
- €45
- Lechazo de cabrito al horn
- €26
- Costllas cabrito a la brasa
- €20
- Callos caseros
- €12
Entrantes
- Jamón ibérico
- €29
- Queso manchego
- €12
- Patatas bravas caseras
- €6.5
- Croquetas de jamón
- €9
- Croquetas de pollo
- €9
- Croquetas de setas
- €9
- Salmón ahumado con picadillo
- €18
- Ensalada verde
- €12.5
- Ensalada especial con piña, nueces y queso
- €14
- Ensalada de tomate y anchoas cántabras
- €18
- Escalivada al plato
- €13
- Escalivada al plato con anchoas
- €18
- Espárragos blancos de navarra con jamón ibérico o salmón
- €18
- Melón o piña natural con jamón ibérico
- €18
- Caracoles "el reno"
- €12.5
- Sopa de marisco
- €13
- Sopa reno
- €9
- Canelones de pularda gratinados en leña
- €12
- Anchoas del cantábrico
- €18
Fritura
- Calamares fritos a la andaluza
- €16
- Chocos fritos a la andaluza
- €16
- Chipirones fritos a la andaluza
- €16
- Sonsos fritos a la andaluza
- €20
- Boquerones fritos
- Morralla
- €16
- Calamares a la romana
- €18
Marisco
- Cigalitas salteadas
- €18
- Navajas a la plancha
- €18
- Mejillones marinera, vapor o vino blanco
- €12
- Almejas marinera, vapor o vino blanco
- €22
- Pulpo a la brasa
- €21
- Pulpo a la gallega
- €21
- Ostras especiales (unidad)
- €4.5
- Erizos gratinados (unidad)
- €5.5
- Zamburiñas a la plancha
- €18
- Gambitas al ajillo
- €18
- Espardeñas al gusto
- €50
- Gambas frescas a la plancha
- €45
Bogavante
- Frito
- €40
- Plancha
- €40
- Americana
- €40
Carnes
- Entrecot a la brasa 500 gr.
- €25
- Chuletón de galicia al gusto
- €30
- Filete de ternera a la brasa
- €24.5
- Turnedó a la crema de setas con foie
- €29.5
- Bistec de ternera a la brasa
- €13
- Medallones de solomillo de cerdo al jabugo
- €19
- Parrillada de carne
- €23
- Costillas de cordero a la brasa
- €19.5
- 1/2 conejo a la brasa
- €14.5
- 1/2 conejo al ajillo o con chanfaina
- €15.5
- 1/2 pollo a la brasa
- €13
- 1/2 pollo al ajillo o con chanfaina
- €14
- Escalopa de pollo
- €12
- Escalopa de ternera a la faraona
- €14.5
- Flamenquín de lomo de cerdo, jamón ibérico y queso
- €13.5
- Pies de cerdo a la brasa
- €12.5
- Secreto ibérico a la brasa
- €22
- Butifarra a la brasa
- €13
- Churrasco a la brasa
- €14
- Galtas de cerdo a la brasa
- €14
- Rabo de toro a la especialidad del chef
- €19.5
Pescados
- Sepia a la plancha
- €18.5
- Calamares a la plancha
- €18.5
- Merluza a la plancha
- €19
- Tronco de merluza a la brasa con guindilla y ajo
- €25
- Merluza a la marinera
- €23
- Rape a la plancha
- €24
- Rape a la marinera
- €28
- Lenguado a la plancha
- €22
- Suprema de lenguado a la salsa almendra
- €24
- Bacalao al ajillo
- €18.5
- Bacalao con chanfaina
- €18.5
- Bacalao a la muselina de ajo
- €19.5
- Suquet de rape con bogavante
- €40
- Rodaballo salvaje al horno o a la brasa
- €30
- Pescado salvaje
- €35
- Al horno
- Parrillada
- €65
- De pescado
Arroces - mínimo 2 pax
- Paella marinera
- €22
- Paella mixta de carne y pescado
- €20.5
- Paella de bogavante del país
- €28
- Arroz caldoso con bogavante
- €28
- Paella del señorito con gambas y zamburiñas
- €24
- Paella de verduras
- €18
- Paella de arroz negro
- €22
- Fideua
- €19.5
- Paella / por persona
- €22
- Marinera
Pasta
- Macarrones al gusto
- €11
- Macarrones reno gratinados
- €13.5
- Espaguettis al gusto
- €11
- Espaguettis di nero al frutti di mare
- €16.5
- Espaguettis con bogavante (picantes o no)
- €25
- Lasaña de carne o verdura
- €13
Pasta rellena - fresca
- Capellaccio de gambas, vieira y ricotta con salsa de gamboa
- €17
- Raviolis de ternera guisada con salsa reno
- €15
- Mezzaluna de boletus y queso a la salsa funghi
- €15
- Cuadro de espinacas y ricotta a la salsa reno
- €14.5
- Fiocchis de queso y pera a la salsa almendra
- €14
Salsas
- Bolonesa
- Tomate y carne picada
- Carbonara
- Guanciale, yema de huevo, parmesano y nata
- Pesto
- Piñones, albahaca, parmesano y nata
- Jabugo
- Jamón ibérico
Pizza
- Margherita
- €12
- Tomate, mozzarella y orégano
- Veneciana
- €13
- Jamón dulce
- Vegetariana
- €13.5
- Champiñones, cebolla, tomate confitado, berenjena, calabacín y pimiento rojo asado
- Montserrat
- €14
- Jamón dulce, champiñones y olivas negras
- Salami o pepperoni
- €13
- Tonno
- €13.5
- Atún y cebolla
- 4 quesos
- €14
- Mozzarella, parmesano, roquefort y emmental
- Ibérica
- €15
- Burrata, tomate confitado y jamón ibérico
- Búfala
- €13.5
- Mozzarella di bufala, tomate confitado y rúcula
- Taco mariachi (cerrada)
- €13.5
- Carne picada, salsa bbq, bacon y maíz
- Pizza reno
- €14
- Jamón dulce con volcán de mascarpone y ricota
- Mortazza
- €15
- Base de pesto, mortadela do italia, burrata y pistachos
- Diábola
- €14
- Spinata (picante) y olivas negras
- Carbonara
- €13.5
- Bacón, champiñones y nata
- Tropical
- €13
- Jamón dulce y piña
- Mexicana
- €14
- Carne picada, cebolla roja y chile
- Barbacoa
- €14
- Carne picada, bacon y salsa barbacoa
- Salmón
- €15
- Salmón fresco, alcaparras, cebolla y huevo rallado
- Frutti di mare
- €14
- Mejillones, palitos de cangrejo, gambas y atún
- Guanciale
- €15
- Base de nata, guanciale en lonchas, parmesano y huevo
- Cabra y miel
- €14
- Queso de cabra, nueces y miel
- Calzone
- €14
- Jamón dulce, escalivada de pimiento rojo, olivas negras y huevo
Postres
- Flan
- €5
- Flan de huevo casero
- Crema catalana
- €5
- La dulce tradición de cataluña en cada cucharada
- Tarta de queso
- €6.5
- Tarta de queso horneada casera con mermelada
- Piña catalana
- €6.5
- Piña troceada quemada con crema catalana
- Pijama
- €10
- Flan, helado de fresa y vainilla, fruta y nata
- Copa reno
- €10
- Dos bolas de helado (vainilla y fresa) acompañado de fruta, nata y syrope de caramelo
- Tiramisu
- €7
- Tiramisú casero con receta tradicional
- Irlandés
- €7.5
- Copa de whisky,
- Coulant
- €7
- Coulant casero con helado
- Valenciano
- €6.5
- Zumo de naranja natural con helado de vainilla
- Tarta de whisky
- €6.5
- Comtessa
- €5
- Crocanti
- €6.5
- Mel y mato
- €5.5
- Miel, mató y frutos secos
- Catalanet
- €6.5
- Bola de helado de turrón con ratafía y piñones
- Trufas con chocolate
- €5
- Trufas de chocolate solas o con nata
- Helado caseros - 1 bola
- €3.5
- Sabores: limón, chocolate, turrón, vainilla, menta, fresa y coco.
- Músico con moscatel
- €6.5
- Frutos secos con vino dulce
- Ruta del tiempo
- €4.5
- Fruita del temps
Vinos tintos - d.o. rioja
- Marqués de cáceres• crianza
- €17
- D.o. rioja uva: graciano, tempranillo y garnacha tinta
- Luis cañas• reserva 2017
- €27
- D.o. rioja uva: tempranillo y garnacha
- Viña tondonia reserva 2010
- €47
- D.o. d.o.ca. rioja uva: graciano, tempranillo y garnacha
- Ramón bilbao• crianza
- €19
- D.o. rioja uva: tempranillo
- Remelluri• reserva 2015
- €39
- Bodega de álvaro palacios d.o. la rioja uva: graciano, tempranillo y garnacha
- Roda | • reserva 2018
- €75
- D.o. rioja uva: graciano, tempranillo
D.o. montsant
- La nit de les garnatxes • argila
- €22
- D.o. montsant uva: garnacha
- Blau• 2021
- €19
- D.o. montsant uva: mazuelo, garnacha y syrah
D.o. empordà
- Bufarut
- €17
- D.o. empordà uva: garnacha, cabernet sauvignon
- La bestia negra• 2022
- €19.5
- D.o. empordà uva: garnacha, cabernet sauvignon
D.o. ribera del duero
- Mibal • joven
- €17
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
- Pago de ina• selección familia
- €26
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
- Protos eco • 9 meses
- €22
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
- Trus• crianza 2020
- €28
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
- Pago capellanes• crianza 2021
- €39
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
- Pago de carraovejas• 2021
- €52
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo, merlot y cabernet sauvignon
- Flor de pingus
- €180
- D.o. ribera del duero uva: tempranillo
D.o. priorat
- Bluegray• juan gil
- €26
- D.o. priorat uva: mazuelo, merlot y garnachan
- Bellmunt• mas d'en gil 2017
- €28
- D.o. priorat uva: mazuelo, cabernet y garnacha
- Camins del priorat • 2022
- €35
- D.o. priorat uva: mazuelo, garancha, cabernet y syrah
Blancos - d.o. rueda / verdejos
- Mozares
- €17
- D.o. rueda uva: verdejo
- Protos cuvée
- €21
- D.o. rueda uva: verdejo
- José pariente fermentado en barrica 2021
- €34
- D.o. rueda uva: verdejo
- Ramón bilbao
- €19
- D.o. rueda uva: verdejo
- Perro verde
- €23
- D.o. rueda uva: verdejo
- Belondrade y lurton• 2021
- €65
- D.o. rueda uva: verdejo
D.o. rías baixas
- Coviar• 2022
- €19
- D.o. rías baixas uva: albariño
- Terras gauda• 2022
- €27
- D.o. rías baixas uva: albariño
- Paco & lola• prime sobre lias 16
- €34
- D.o. rías baixas uva: albariño
- Martín códax• 2022
- €24
- D.o. rías baixas uva: albariño
- Mar de frades• 2022
- €29
- D.o. rías baixas uva: albariño
D.o. monterrei - d.o. valdeorras
- Mara martín
- €19
- D.o. monterrei uva: godello
- O luar do sil - pago de capellades 2021
- €27
- D.o. valdeorras uva: godello
D.o. penedés
- Gramona mustillant• ca la mar 2022 - eco
- €17.5
- D.o. penedés uva: parellada
- Freyé xarel-lo• vallformosa
- €19
- D.o. penedés uva: chardonnay y xarel-lo
- Gramona gessami• 2023 - eco
- €23
- D.o. penedés uva: parellada y muscat
- Freyé muscat
- €20
- D.o. penedés uva: muscat, sauvignon y gewürztraminer
Riojas blancos
- Flor de muga• 2021
- €52
- D.o. rioja uva: viura, garnacha blanca y maturana blanca
- Nivarius valdesabril
- €60
- D.o. rioja uva: viura
Rosados
- Torres de casta• 2022
- €15
- D.o. catalunya uva: cariñena y garnacha
- Lambrusco violetta de giorgi rosado
- €15
- D.o. lambrusco / emilia-romagna uva: lambrusco
- Ullones• oliveda
- €18
- D.o. emporda uva: garnacha
- Protos aire• bio 2022
- €19.5
- D.o. ribera uva: tempranillo, garnacha, sauvignon blanca
- Gramona mart• bio 2022
- €24
- D.o. penedés uva: xarel-lo
Champagne
- Moët & chandon• brut imperial
- €70
- D.o. champagne uva: chardonnay, pinot meunier y pinot noir
- Moët chandon rose- rosé impérial
- €82
- D.o. champagne uva: chardonnay, pinot meunier y pinot noir
- Taittinger - brut reserva
- €78
- D.o. champagne uva: chardonnay, pinot meunier y pinot noir
- Taittinger• prestige rosé
- €95
- D.o. champagne uva: chardonnay, pinot meunier y pinot noir
- Veuve clicquot- brut
- €78
- D.o. champagne uva: chardonnay, pinot meunier y pinot noir
Cavas
- Oliveda• brut jove
- €17
- D.o. cava uva: macabeu, parellada y xarel-lo
- Cava mistinguett- brut rosé
- €20
- D.o. cava uva: garnacha y trepat
- Torelló costa daurada• brut reserva
- €31
- D.o. cava uva: macabeu, parellada, xarel-lo y chardonnay
- Raventós | blanc de nit- rosado
- €29.5
- D.o. cava uva: macabeu, parellada, xarel-lo, monastrell
- Torelló brut • nature
- €32
- D.o. cava uva: macabeu, parellada y xarel-lo
- Juvé & camps reserva familia
- €32
- D.o. cava uva: macabeu, parellada y xarel lo
- Gramona imperial brut
- €37
- D.o. cava uva: macabeu, parellada, xarel-lo y chardonnay
- Kripta agusti - torelló brut nature eco gran reserva
- €88
- D.o. cava uva: macabeu, parellada, xarel-lo
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